在太阳下晒,在大雨下淋雨,想知道结果,结果被告知,私下通气,大家好像更倾向另外一家,江小朵请求当场一较高下,让遥遥姨现场展示老面发酵馒头手艺
回去制作好方案后,江小朵第二天拿过来,放在门卫大爷这里。
“大爷,这是我们申请包子铺进驻学校的方案,放您这里,麻烦您到时候帮忙转交一下。”
“没问题,小姑娘,我都吃了你好几个免费包子了,这点小事,我还是能帮忙的。不过,我可提醒一下,你不要抱太大希望了。听说另外一家,是哪个学校领导的亲戚呢,不过,他们是用机器做,没有你们手工的老面发酵馒头好。”
“好的,谢谢您,大爷,我心中有数。咱们的包子馒头,凭借的是过硬的传统工艺,我就不信,拼不过对方。”
江小朵听闻此消息,当下决定,过一个星期,每天推销包子从这里经过,都要到学校门口守两三个小时,不管刮风下雨,非得问问领导们,她家的包子馒头,到底能不能进驻。
江遥遥看江小朵外出推销包子馒头,还果然拉到了两个工地的每天固定送货,现在,又听说有可能拉到学校的单,争取进驻学校,更是乐开了花,也不再限制江小朵非得守在店铺里。
毕竟,店铺的客源比较稳定,夫妻俩人四双手,基本能应付。
“万一小朵真能拉到学校的单,让我们的包子铺进驻学校,那一年的收入,估计比现在还强呢。虽说小朵说了,每年收入的百分之十,拿出来做贫困生助学金,应该盈利还是很可观。毕竟,现在的店铺,周围都是各种早点摊、面馆、饭馆,竞争还是蛮激烈的。学校就不同了,学校几乎没有什么竞争,只要能进去,那是稳赚不赔。”
获得江遥遥两口子支持,江小朵打定主意,要拿下学校的单。
除了每天给已经预订的两个工地送货外,她一边继续找工地拓展包子铺客源,一边等一周后,在学校附近雷打不动,每天待个几个小时,万一遇到领导,继续说服领导,同意包子铺进驻。
一个星期后,烈日当顶,江小朵送完包子,来到学校,蹲守在这里,等着领导经过。
门卫大爷悄悄透风,“这几天,领导估计又要过来一趟,高三要开始补课了,领导过来检查补课情况。”
等了两天,高三学生回来补课了,领导果然过来检查补课情况。
高考升学率,决定一个学校的对外声誉,更决定了来年的生源情况,领导们自然不敢马虎,相当重视。
几个领导刚到校门口,江小朵赶紧跑过来,定睛一看,为首的,好像还是上次的那个校领导。
“各位领导,您好,我想知道,我上次递交的传统手工制作包子进驻学校方案,领导们考虑得怎么样呢?”
“小姑娘,你别着急嘛,最近啊,我们会抽时间研究一番,等有了结果,你再来问吧。”
“那可不行,等有结果,我也不知道你们什么时候有结果啊。我能提个建议吗?”
“好,你说,如果合理,我们会考虑。”
“我听说,还有另外一家也在竞争。我想请问一下各位领导,如果你们没有现场实际品尝、比较过,你们通过什么方式,保证你们的选择是公平公正的呢?所以,我想提个建议,能否让两家聚集到学校食堂,来个现场制作,现场比武大PK,然后,各位拥有投票权的领导们,现场品尝过后,再投票表决,您说呢,领导?”
“哦,这个方法倒是很新颖,我个人觉得可行啊,大家说呢?”
这个带头的,想必不是校长就是副校长,既然他觉得可行,其他人纷纷点头,表示同意。
带头的领导其实也正苦苦寻求解决办法,他正陷入两难境地。
学校有个领导,向他推荐了一个亲戚,过来接手学校食堂早餐供应。
这个领导吧,一向跟自己不睦,如果拒绝,会有公报私仇嫌疑,会让双方本来已经糟糕的关系,变得更加微妙紧张;如果同意,又觉得有失公允,万一以后查起来,有走后门情况,只怕不妙。
眼下,江小朵这个主意,倒正好解决了他的难言之隐、心头忧思,简直来得太是时候了。
“这样吧,我觉得你说得很有道理,等我们仔细商议一番,再答复你。现在呢,我们要进去检查高三补课情况,怎么,你还要拦住我们吗?我可跟你说清楚啊,小姑娘,高考可是学校的大考,影响我们的高三检查,高考考不好,你可是要担责的哟。”
既然人家话都说到这份上,江小朵也不好再强人所难,点点头,退到一边了。
过了两天,江小朵再次来到学校门口,打算继续守株待兔,看学校领导什么时候给自己一个准确答复。
没想到,出门的时候太阳火热得很,等到了学校门口,天气突然阴沉起来,并且开始下雨。
起初,雨点很小,江小朵不以为意,继续等。
随知,雨点越来越密,越下越大,不一会,就把江小朵浇了个浑身湿透。
门卫大爷觉得看不过去,拿把伞过来,“小姑娘,雨这么大,你站在雨里淋着,会感冒的。来,打着伞。”
“我不,我就要在雨里站着,等学校领导过来看到,让他们加快商议,尽早作出决定。不就是一个现场比武嘛,有那么难决定?”
没想到,还真是皇天不负苦心人,正当江小朵被雨淋得眼睛都无法睁开的时候,有一队人马打着伞过来了。
江小朵拖着满身的雨水,冲到学校门口,发现还是上次那个当头的领导,赶紧拦下,说道:“领导,您上次不是说了要现场比武吗?您今天能不能给我个准信,时间、地点,我们要提前准备啊。”
“又是你这个小姑娘。我说小姑娘,下这么大雨,你不怕淋雨啊?”
江小朵脖子一仰,头往上抬,硬气回复:“不怕,咱农村里的苦孩子出身,这点小雨算什么。如果您今天能告诉我确定日期,就算再让我淋十场雨,我也愿意。”
“唉,你这个小姑娘,还真是不到黄河不死心。这样吧,看你又是晒太阳又是淋雨的,我今天就告诉你吧,一个星期之后,也就是下周的星期三,你们过来学校食堂现场比武吧。我可说好,工具、食材,一切自备。”
“好的,谢谢领导,我们一定按时过来。”
江小朵一兴奋一激动,忘记了自己的身份,靠近抓住领导的手,拼命摇着说感谢。
“好啦好啦,小姑娘,雨下这么大,你赶紧回去吧,好好准备,我们还得去学校看看雨势呢。”
“好的,领导。”
说完,江小朵果真头也不回,转身推上自行车,开始往店铺赶。
“门卫大爷,你的伞,我下次来还啊。”
边走边扯开嗓子,呼叫门卫大爷。
门卫大爷看着瀑布般的大雨,摇摇头笑着说:“这个小姑娘,做事轴,非得弄个一清二楚。不过,好在轴也有轴的好处,这不,还真给她在大雨中,逼着领导把比武日期定下了。”
江小朵心如莲花,盛开得一片喜气,在雨中推着自行车,打着伞,要赶紧奔回店铺,告诉江遥遥这个好消息。
“遥遥姨,如果你能比武胜出,顺利进驻学校,以后每年的收入,肯定比现在好得多。”
雨中跋涉半天,终于回到店铺,江小朵将自行车放在雨中,跑进里屋,满脸兴奋告诉江遥遥:“遥遥姨,学校决定,下周三,学校包子馒头制作比武,现场分胜负,你可得好好准备,一定要一举拿下啊。”
“真的啊,小朵?如果我们能顺利接手学校的早餐食堂,那简直是天大的喜讯。你不知道,不知道多少人削尖了脑袋,想到学校去接管食堂呢。”
“是啊,所以啊,你一定要认真准备。”
“我也没什么准备的,就提前准备一点老面就好了。这老面发酵馒头,是祖祖辈辈传下来的手艺,错不了。”
“加油,争取把咱们农村的老面发酵馒头包子,成功打进城里的学校食堂,让学生们品尝一下,什么才是正宗地道的馒头包子。”
两人击掌庆贺,姨父也在旁边乐开了花。
时间说快不快,说慢不慢,眨眼工夫,下周三到了。
一大早,店铺挂上“今天歇业”牌子,带上工具、家伙什,三个人骑着自行车,匆匆往学校而来。
约定的时间,是早上10:00。
等三个人到的时候,才9:30,门卫大爷认识江小朵,就让他们提前进了校门,并把他们带到了学校食堂。
过了一会,来了另外一伙人,估计就是竞争者。
10:00左右,学校领导组成的评委团,陆续到齐了。
之前为首的领导拿起话筒,简单说了几句:“同志们,为了公开、公平引进学校食堂早餐供应,今天呢,我们学校首次来个公开现场制作包子馒头等面食比赛,现场品尝投票。好,我废话不多说了,时间留给比赛者。”
江小朵来到台前,拿起手边的话筒,“各位领导,我们今天制作的是传统老面发酵的包子、馒头、千层饼等各类面食。老面发酵呢,发酵的时间比较久,现在是夏天,可能需要四个小时左右。我建议,各位领导可以找地方适当休息,派专人在这里盯着比赛,等到差不多快好的时候,各位领导再回来品尝、投票,不知道我这个建议,各位领导觉得如何?”
“我看,这个小姑娘说得没错。要不,我们各自先回办公室,等到差不多的时候,派人把大家叫回来?”
其他人正想着,“四个小时发酵,如果再制作、烧煮,岂不是需要五个小时不止,那得多无聊啊,干巴巴坐这里。”
听说可以离开,赶紧屁股离凳,朝办公室跑去了。
竞争者好像是机器制作各种面食,只见他打面、和面,全部用机器。
江遥遥和老公一番流畅操作之后,江小朵他们制作的肉包子、大馒头、煮包子、油炸酥油饼、锅盔、千层饼、豆皮,一一摆放好,等着领导过来品尝。
过了好一会,领导们被一一请了回来。
为了显示对推荐领导的尊重,带头领导先品尝了机器制作出来的馒头、肉包,各自尝了一小口,放下了。
接着,过来品尝江小朵他们制作的样式丰富的老面发酵面食。
“嗯,这个豆皮味道不错,里面的糯米、豆干和肉沫,味道很浓郁。”
“我觉得,这个煮包子味道好,你们看,包子壳咬起来嘎崩脆,而包子本身呢,却松软可口,难得,实在难得。”
“大家来尝尝千层饼,这个千层饼,比我以前吃的都好吃。芝麻混合面皮吃下去,香酥可口,而且,千层饼脆中带软,软中有脆,实在美味。”
“肉包子和馒头,好像也跟平时吃的不一样。平时吃的,很多都是机器制作的馒头肉包,吃进嘴里,好像一股棉花味,而这个老面发酵的包子馒头,吃在嘴里,感觉有小麦的清香。”
“这个油炸酥油饼啊,我挺喜欢,不油不腻。”
……
“好,我看啦,大家两边都品尝了。下面,我们回到座位开始投票吧,现场投票决出食堂早餐承包商。”
领导们一一认真进行了投票,工作人员现场开箱验票,并公布了投票结果:江遥遥,得票9票;另外一方,得票2票。
最终结果,江遥遥胜出。
江小朵和江遥遥获闻喜讯,当场跳起来击掌庆功。
“各位,既然江遥遥这方获得胜利。我要强调一点,我们学校食堂,现在分成了两块,早餐部,中晚餐部,由不同的承包商各自独立经营,服从学校统一管理。江遥遥,你能做到吗?”
“没问题,我们保证服从管理。”
“那好,从今年九月开始,你们正式进驻我们学校早餐部,稍后,学校会跟你们签订合同。”
就这样,在江小朵的锲而不舍坚持下,成功将江遥遥包子铺,进驻到了学校的早餐部。
1998年暑假,两个月左右时间,江遥遥奖励了江小朵一个大红包:2.5万元。
那是平生第一次,江小朵挣到那么多的钱,一下子,还掉了孙老黑家的2.3万元借款本金,利息,慢慢想办法还。
据说当年底,江遥遥和老公挣了纯利润20几万,惊得江小朵下巴都要掉了,“早知道,应该让妈妈宁珑跟着一起干的,可是,妹妹就没人管了。唉,慢慢走一步是一步,急不得啊。”
接着,村里人继服装生意后,好像突然发现出去卖早点,也是个很挣钱的营生,开始全国各地卖早点。
河南、河北、山东、上海、北京、广州、深圳,遍地皆是。
村里人,外出做服装生意的,发家了;外出做早点生意的,也发家了。
这个偏远而贫穷的小村子,正在悄悄发生着一丝改变:一部分村民,开始由贫穷走向富裕。
正如江小朵的家庭,也开始慢慢从黑夜走向黎明,逐步向好的方向发展。
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