《在七零致富文当对照组》第23章 碧绿翡翠

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    “咕咚咕咚......”一个两个三个四个眼冒绿光狂吞口水,此起彼伏。
    “我愿意。”
    “三柱,啥愿意不愿意啊?”三柱没头没脑的一句话说得顾霜霜一脸懵。
    三柱这才发现自己情不自禁地回答了刚刚大姐进门前说的提议,此时被大姐从东坡肉的美梦中叫醒,不免在心里唾弃刚刚那一刻的鬼迷心窍。
    三柱露出一个腼腆的笑,浅浅的酒窝融化了少年嘴角的冷意,铁锅里咕噜咕噜冒着泡,腾腾而起的热气直往少年心里钻,安抚着少年亟于成长为依靠的焦灼。
    “大姐做的真香。”
    “好吃大姐以后经常给你们做好吃的,都别傻看了,快盛饭。”顾霜霜边说边把锅里的东坡肉添到粗瓷盆里。
    二丫艰难地转开眼睛,掀开旁边的铁锅,大米的清香扑鼻而来,白白胖胖的米饭
    泛着莹润的光,勾得二丫嘴里口水泛滥。
    身体里饥饿的小狼嗷嗷直叫,二丫忍着馋意盛了五碗米饭递给三柱,刚要走到桌边坐下,看见黑黑的灶台上掉落的几粒小白胖子,心疼地捻进了嘴里。
    大白米饭可真好吃!
    顾霜霜把东坡肉端到桌上催道:“你们快吃,趁热才好吃,大姐再给你们做个碧绿翡翠就来。”
    几个小家伙没一个人回应,因为他们的魂儿已经被桌上那四方四正,块垒分明的东坡肉勾走了。每一块肉都切得大小一致,还都是标准的五花三层,红润透亮的油光,加上那悠悠晃动的样子,让人不自觉地想象着入口的软糯Q弹,看得人五脏六腑都跟着叫嚣起来。
    二丫舔了舔嘴巴回神后,才后知后觉反应过来大姐刚刚说了什么,不过,碧绿翡翠是个什么菜啊,她还是头一次听说呢。
    顾霜霜一刻不耽搁地去拿白醋水浸泡过的菠菜,又过了一道清水后,把之前剩下的开水倒进洗好的铁锅里,加入适量的食盐,再把菠菜放进锅里焯水,这样处理过的菠菜炒出来才不会发黑,口感也会更好吃。
    腾出锅后,倒入猪油,随着刺溜一声,热油烧开,蒜瓣下锅滋啦滋啦地爆出蒜香味,瞬间在屋里飘散开来,估摸着时间差不多了,顾霜霜麻利地倒进了菠菜,快速翻炒起来。
    考虑到几个小家伙过去几乎没吃到什么油水,不能太丰盛刺激肠胃,她特意选了菠菜去平衡东坡肉,菠菜本身口感就甘甜鲜嫩,所以她只加了些许食盐简单处理,来保留菠菜的清爽感。
    没一会,诱人的味道就已经飘满了整个房间,出锅装盘。
    顾霜霜端着盘子来到桌前,几个小家伙的肚子正一声接一声比着唱空城计,四柱和五丫馋得口水都流出来了,却罕见的都没动筷。
    这倒是难得,顾霜霜问道:“不好吃吗,怎么都不吃呀?”
    听到她的声音,四柱眼睛猛地转了过来,里面的光亮得惊人,宛如黑夜中的繁星。
    “大姐快来,等大姐来了一起吃!”看见顾霜霜手里端的盘子,四柱咧嘴露出一排小白牙大叫,“大姐又端来好吃的了!”
    等顾霜霜放下盘子,大家看清盘子里的菠菜后,才明白这道菜为什么叫碧绿翡翠,还真是像翡翠一样碧绿,被晶莹的油光衬得更是鲜嫩,让人光是看着就口舌生津。
    顾霜霜心想,可算是正正经经让几个孩子吃上 一顿肉了,“快,趁热吃吧。”
    几个孩子争先恐后地伸出筷子,三柱速度最快,第一个夹住东坡肉,只见他筷子一转,那块红润油亮的肉就落到了顾霜霜碗里,紧跟着是二丫的,四柱的,然后是五丫委屈巴巴的声音。
    “呜呜呜,大姐,我夹不住。”
    顾霜霜哑然失笑,夹了一块碗里的给五丫。
    五丫奶声奶气道:“也给大姐。”
    顾霜霜把肉放到五丫碗里,“都夹给我干嘛,大姐有手自己夹,都别看了快吃!”
    弟弟妹妹们也没再坚持,他们早就忍得辛苦,顾霜霜一发话,都跟头小狼似的凶狠地咬了下去,浓郁的肉汁瞬间在他们嘴里溅开,肉皮被炖得Q弹软滑,肥肉入口即化却是一点也不腻,瘦肉也软烂不柴,好吃得舌头都恨不得吞下去!
    配上一口香喷喷的白米饭,混合着肉汁,软糯滑嫩的东坡肉,一口下肚,舌头美得发颤!再来上一口翡翠般绿油油的菠菜,鲜嫩清甜的口感恰到好处,跟东坡肉的肥美相辅相成,让人不自觉地一口接上一口,没一会一碗饭就见底了。
    看几个小孩眼巴巴地望着菜,想吃又极力克制的样子,顾霜霜笑着鼓励道:“想吃尽管吃,锅里饭还多呢。”
    几个小孩高兴得嘴巴都快咧到耳朵根了,正当三柱准备去再盛一碗的时候,大门被人拍得哐哐响。
    顾霜霜蹙着柳眉放下碗,心里充满不快,是谁这么扫兴!
    她刚准备出去看看被三柱拦住了。
    “大姐,我去。”说完,三柱抬头挺胸大步地朝门口走去,过去的暮气一扫而空。
    打开门,他大伯娘面目狰狞地看着他,一把就要推开他气势汹汹地往里面冲。
    他正要拦,却有人比他更快地拦住了。
    “娘,你别急,让邻居看见了多不好。”顾强劝道,他其实也是为他娘好,昨天他已经见识过顾霜霜的狠劲儿了,他怕他娘吃亏。
    本来他不想来的,他娘非要拽着他和大哥过来,昨天他和大哥离开以后就统一了口径,打算能瞒一天算一天,可谁知道他跟他大哥商量没抢到钱后面怎么应付的时候,被老五听见告状了。
    又刚好赶上他三婶儿来告状,新仇加上旧恨,他娘气得要命,死活要拉着他们过来,可谁又知道他心里的苦呢!
    自从昨天被顾霜霜踢到那里,早上的时候他突然发现他好像起不来了,那种钻心的痛仿佛刻进了骨子里,他既惶恐又怨恨,恨不得立刻来找顾霜霜拼命,他甚至有几次不自觉地走到了他们门口,只是一想到顾霜霜的狠毒,他就很不争气地逃走了。
    这事儿他谁也没敢告诉,说出来他娘肯定要和顾霜霜闹得天崩地裂,虽然他恨不得顾霜霜去死,但他也会跟着完蛋,如果让别人知道了他不行,他这辈子都抬不起头了!
    不过,明的不行,就来暗的,他绝不会轻易放过顾霜霜!
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