《毛茸茸有好大一美食馆》第36章 一锅咕噜咕噜的羊杂汤

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    “克利尔！听到了吗？在大陆的南方, 我终于找到了！”安珂现在的神情可以用喜上眉梢来形容，开心得自言自语，“呜, 不行，我们得尽快收拾好踏上冒险之路。”
    又想到某些更重要的事, 安珂眉头微皱, 话锋一转：“还是不行, 我们得先等厨师大赛的获胜者产生。”
    也就是再等一天的时间, 刚好可以为三人的旅行做准备。
    说起这个，来到大陆已经有好几个月了，却还没有去过除开维特鲁以外的地方，说不定这次旅行可以给他带来意想不到的收获。
    克利尔不明白这些植物对于安珂的重要性, 但依然跟着开心，不自觉露出笑容。
    依旧不明白的勇者更加疑惑了。
    妈耶！他居然看见凶残的巨龙笑得跟个人类一样！
    如果不是亲眼所见，他一定就听信了传言。
    传闻巨龙一族自傲又自负，经常用鼻孔看人。
    眼前这只分明对人温和到过分！
    本来还有些担忧自己不能融入, 勇者却完全被大家的热情所融化, 这种时候艾伦都是最拿手的，拉着勇者东问西问，大概是因为这个大块头的与众不同，大家对他的好感度极高, 甚至开始拉着勇者做起了泡菜。
    一向与各类魔兽和勇者打交道的里奥在社交方面显得有些生疏，面对大家的热情, 多数时候笑一笑, 只有在被要求讲解冒险故事时，神情才会难得的严肃认真，整个人坐得笔直又端正。
    一天的忙碌时间很快便过去了, 厨房的修缮工作明日还要继续，年人们也露出了疲惫的神情，有人甚至已经开始打起了哈欠。
    也难怪，今日的卫生工作和泡菜制作几乎都是他们完成的。
    不过还是有一个看起来精力有些过剩，里奥依旧满面春风，甚至笑得开心极了，根本看不出疲惫之情。
    “好了，里奥，今天辛苦你了，工钱我会每日结算的。”
    勇者感觉幸福得冒泡泡，这种生活才是他想要的。
    “不，大人，一点也不辛苦。”
    安珂拍了拍勇者的肩头，又朝着店里大喊，催促还在磨蹭的年轻人们：“伙伴们！我们得赶紧回家了！”
    一行人收拾地差不多，就等着把推车移进去然后关门，少年突然想起来，他好像不知道勇者住哪儿，他刚好可以用西瓜车送他回去，就算外观不好看，但还是很实用的。
    “对了，里奥，你家在镇上吗？我们可以先送你。”
    勇者微怔，挠后勺的手仿佛黏住一般，好半晌不动，似乎正在纠结这个问题该怎么回答。
    艾伦打着呵欠，双手叠放在后脑勺，眼角挂着泪水，一副懒洋洋的样子，迈着步子走过来，接过话头。
    “里奥不住镇上，他没有家。”
    话毕，似乎察觉到自己说得不对，艾伦立马站正，呵欠也收了回去：“不，不是，我的意思是……”
    “艾伦说得没错，我没有家，父母早些年去世了，我一直跟着冒险队。”
    “所以，大人，我可以住在店里吗？我实在是太喜欢这里了，况且我真的不知道该去哪儿了。”
    勇者眼里闪着渴求的光芒，语气真诚。
    安珂盯着看了好一会儿，终于点了点头：“当然可以，不过，店里乱七八糟的，住的话……”
    生怕安珂反悔，勇者立马满口答应：“没关系！我现在就去旅馆把我的东西全拿过来！我会好好守店的。”
    见状，大家也不好说些什么，几人告过别就踏上了回家的路程。
    今日收工的时间不早不晚，大家都还没吃晚饭，按照原定计划，安珂今晚打算做一顿大餐好好犒劳一下这群勤劳的年轻人。
    依着约定，年轻人们各自回家，带了些食材，全都堆积在安珂家的院子里。
    “看！我好像发现牌匾上的小东西来自哪儿了。”
    “哇，安珂家居然有两只幼年矮熊，像两团球，好可爱！”
    主人离开了一整天，围栏里的绿叶早就被啃食干净，现在又来了一堆陌生人，两只崽子又不是怕生的主儿，竟走到围栏边，用两只前爪去扒拉篱笆，动作又急又快，发出类似于猪扒拉猪圈的声音，似乎是想叫人投喂。
    “噜噜噜~~”
    年轻人们又炸了锅。
    “是矮熊的叫声，好神奇。”
    安珂无奈一笑，把从屋后拿过来的绿叶分给大家：“他们大概饿了，你们喂他们吧。”
    果然是饿极了，刚把绿叶递给两只崽子，立马双爪一抓，扯回围栏里便开始大快朵颐起来，分明只是晚饭没吃，却像是饿了好几顿的。
    贪吃鬼们。
    动物吃过了就该人吃了。
    一个盆里腌制着安珂从镇上买来的羊肉，一个盆里腌制着内脏，刚好白日的萝卜还没用完，安珂打算今晚做一锅羊杂汤，热气腾腾的，喝起来肯定会贼舒服。
    这样一想，安珂有点怀念春节那些时日了，一家人聚在一起，一锅羊肉汤凝聚了所有。
    呜呜，该死的异世界。
    一锅美味的羊杂汤恰好讲究的便是简单，没有多余的调料，全是属于羊肉本身的鲜香。
    克利尔帮着安珂在院子里架起了一口吊锅，下边放上柴火，安珂则将羊肉切片，各种内脏改刀，要说羊杂里面最香的便是小肠，没有完全撕扯干净的肠油，用羊肉汤煮得软烂，蘸着简单的蘸料，放进嘴里，满口生香，油而不腻。
    说起这个，这些内脏也是安珂好不容易才搞到的，大概是处理起来太麻烦，大陆上的人们并没有吃内脏的习惯。
    真是暴殄天物！
    羊杂汤没有内脏是不完美的！
    所有的肉都被重新清洗一遍，和着调味品过水，再次去除羊膻味，幸而大陆的人们偏肉食，村子里的年轻人几乎没有挑食的，都能接受羊肉这股特有的味道，毕竟在这种环境下，挑食可就会意味着吃不饱饭。
    倒入少许的油，再加入晒干的红辣果和一切其他可以调味的香料翻炒，爆炒的香味渐渐弥漫开来，原本还围在一起逗弄矮熊崽子们的年轻人纷纷聚了过来，目不转睛地盯着安珂接下来的操作。
    看着锅里除开羊肉还有一堆不知名物体被一起翻炒。
    所有人都有一个共同的疑问，那是内脏？
    天！居然有人把动物内脏拿来作为烹饪食材。
    但转念一想，掌勺的人是安珂，年轻人们就显得镇静得多，不过却还是无比疑惑，动物内脏煮出来会是个什么味道。
    肉翻炒得差不多，安珂倒了一大勺水在锅里，然后迅速盖上锅盖，把肉的鲜嫩缩在汤里。
    随着时间的推移，即使隔着锅盖，羊肉最原始的香气依旧散发出来，占据着每个人的鼻腔，更有甚者已经悄悄扭过头去吞咽了好几口口水，本能地擦了擦嘴角并不存在的东西。
    啊，真是道又奇怪又香的美食……
    趁着还在炖煮羊肉，安珂在桌子上摆了一排排碗，将切好的葱段、蒜末、辣椒末依次加入，最后加入少许的花椒、点点辣椒酱以及盐调味。
    真是完美的调料，最后的关键便是那一勺煮到发白的羊肉汤，将所有的调料烫到微熟，激发出原始的香味。
    天渐渐的黑了起来，圆月高挂，所有人围坐在一起，直愣愣地盯着中间的大锅。
    “啊，好饿呀。”
    “味道好香呀……”
    可要想羊肉煮得软糯，羊肉汤浓郁，时间是必不可少的东西，大概需要一个多小时的时间，安珂只好给大家分发了一些水果，暂时垫垫肚子。
    羊杂汤的香味逐渐浓郁，锅里开始发出“咕咕”的声音，在众人满怀期待的目光下，安珂揭开了锅盖，一股着热气瞬间冒了起来，四处飘散，钻进每个人的鼻腔，随后撒了些许盐巴调味。
    肉片、内脏随着冒泡的奶白色羊杂汤翻滚，汤面飘着葱末和闪着微光的油末，在火光的映射下，构成一幅漂亮的画卷。
    安珂将柴火拨开了一些，然后让大家去桌上拿蘸料。
    没有主食，只有一碗装满调味品的汤，年轻人们面面相觑，根本不知道从何下手。
    难道他们要吃红辣果汤吗？
    安珂很快就发现了年轻人们的异状，呀！他都忘了异世界的人们根本就不会现世界这种类似于火锅的吃法。
    “我们把肉放进碗里……”说着，安珂举起筷子从锅里捞起一片肉，放进碗里，使劲裹了几下，再吹了几下，立马放进了嘴里，“然后再蘸一下。”
    呜！好吃到飞起！
    肉片裹挟着辣气和蒜末香，瘦肉软糯，肥肉不腻，吃完回味无穷。
    异世界的肉果然好吃到爆！
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