你今天打算做什么菜啊?”
迪莉热巴一边听话的拆作料包装,一边探头好奇的望着秦超在那儿捯饬荷花。
秦超的刀法很好,他刻意选了荷花中间比较嫩的部分,把它们切成头发粗细的丝状,然后再放进比较大片的荷花hua瓣里。
晶莹剔透,泛着淡粉色的丝状hua瓣,被盛在椭圆形地淡粉色荷花hua瓣中,看起来是十分唯美,就好像是一件艺术品一般。
“哇——”迪莉热巴不由自主的发出一声惊叹,但又立刻捂住了zui,生怕自己打扰到他了。
他真的好厉害啊,他何止是会做饭啊,简直就是大师级别的人物好吗!!!
秦超专心致志的切着菜,转眼又取了荷叶切成了细丝儿装在hua瓣里,一个粉红,一个翠绿,看起来煞是惹眼。
“何老师,你的土豆洗好了吗?”秦超看了看何老师。
“马上马上!”何老师连忙把洗好的蔬菜从盆儿里捞起来,蹬蹬就跑过来了。
一过来,看见秦超切的菜,忍不住又是一声惊叹,“你今天晚上打算做什么啊,把菜都切得这么精致……”
“今天也没找到什么食材,咱们就随便做一下得了吧!”
秦超淡淡道,扭头从何老师手里接过土豆。“我目前是打算先做一个椒盐土豆球,然后再做一个香椿炒蛋饼,然后再凉拌一个荠菜,可以吗?”
“可以的,可以的!在这荒郊YeWai的,能整出这些东西来已经很难得了!”
何老师看着秦超咔咔切着土豆,心里想着这些菜做出来后的样子,想着想着都忍不住流口水了。
节目组这个常驻嘉宾果然没找错,完美的解决了我们目前最重要的饮食问题。
虽然工具不太齐全,但是由于他们今天吃的几个菜都是素菜,所以做起来也很快。
没一会儿,秦超便把香椿鸡蛋饼和凉拌荠菜给做出来了。
香椿鸡蛋饼,因为是用的野鸡蛋做的,闻起来都格外的鲜香。另外由于野鸡蛋的蛋黄儿颜色比较红,所以煎出来饼的颜色也比普通鸡蛋要鲜艳漂亮得多,看起来特别有食欲。
而秦超做的凉拌荠菜呢,他特意在里面放了杀青过的荷花丝,还有荷叶丝,整盘菜红绿相间,看起来葱翠又可爱。
但是尽管如此,秦超还是不满意。
这里作料实在是太少了,实在是影响他发挥。
要是能上哪儿gao点儿鲜红鲜红的小米椒就好了,放在凉拌菜里肯定入味儿,又好看!
这两个菜做完了,就下来就是椒盐土豆球了。
秦超都是把切好的土豆块,一一放到,刚才就已经准备好的竹筒里,然后均匀的撒上作料,让它在变粉的过程中就开始吸收调料的各种味道。
为了让土豆染上树木的清香,秦超还特意舍掉竹筒的竹盖,转而用新鲜的荷叶包裹密封。
当火焰燎烧着竹节时,竹子和荷叶的清香就能完美融合进土豆里了,粉粉的土豆泥中带着一点点微苦,一点点清香,光是它散发在空气中的味道,就已经很让人心醉了。
不过,这盘菜还没做完呢。
秦超让何炯和迪莉热巴把竹节里蒸成了泥的土豆取出来,搓成球,然后用油炸了一遍。原本松软的土豆球瞬间变得外su里嫩。
末了,秦超再给他撒上hua瓣丝和椒盐,这道椒盐土豆球才算是彻底完成了。
何炯和迪莉热巴在一旁看着秦超把这餐饭做下来,心里对他的敬佩,可以说是犹如江水一般,延绵不绝!
“你们快来吃饭吧!”何炯招呼着,这菜还没端上桌呢,迪莉热巴就已经拿着筷子蓄势待发了。
秦超也洗了手,走过来了。
何老师一一给大家摆好筷子,又学着秦超浪漫了一把,摘了几片荷花hua瓣当杯子,给他们三人盛了一点凉白开。
“咱们这就算是苦中作乐了啊!这么恶劣的环境,我们还能gao出这么一桌菜,也是超级厉害了……”何老师拿着筷子吃了一口菜,首先就给他们三个人点了个赞。
“咱们能吃到这么好吃的东西,主要还是得感谢秦超!他简直就像个丛林之王,只不过才出去溜达了那么一会,就弄回来了那么那么多食材……”
何老师说着还比了一个超级夸张的收拾。
热巴坐在旁边埋头狂吃,听见何老师的话也跟着使劲儿点头,“秦超真的是超级厉害,而且他今年才19岁,我完全想不到我19岁的时候在干嘛!”
“哎,反正总是就是比不了啊……”何老师叹了一口气。
他们三人来到节目组的第一天,从对秦超的不满,再到憋气,再到现在佩服得五体投地……
没有人知道,这其中到底发生了什么样的转折……
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