林玄将泡好的米饭过掉水,放到两个饭碗里。
蘑菇屋里没有电饭锅,米饭只能用大锅蒸。
蒸米饭和电饭锅煮的,原理是一样的。
真要做出差别,做得讲究。
那是在细节上做功夫。
林玄首先调整好水和饭的比例。
之后在饭中放入精盐和油。
“我来烧火。”热芭自告奋勇,她也不好意思白吃。
“不行,你起来。”林玄果断的否决了。让她从烧火的位置起来。
火候的掌控是天朝厨师的命,肯定是不能随便的。
如果是其他厨师遇到这种烧柴火的灶,实力可能要锐减。
但是林玄不会。在系统的知识灌输中,传进很多古代厨师的经验。这些古代名厨,不只掌握了很多甚至失传的美食。对烧柴的灶自然也是熟悉的如同手臂一样。
林玄一边烧火一边观察。把米饭蒸熟。
接着刻不容缓,放油,将小黄鱼炸透捞出。
黄豆已经泡软,加上红椒等食材。
把锅慢慢炒香。
接着下鱼,鱼在红椒黄豆里,渐渐露出喜人的金huang色,让人胃口大开。
黄豆酸笋小黄鱼,是广东地区的名菜。
流传度很广。
但因为工艺比较复杂,每个人做出来的口味天差地别。
很多老师傅都会有自己特制的工序。
林玄手上没有腌制过的酸笋,只有清笋。
但清笋也别有风味,清笋可以把鱼汁的鲜味吸入其中。
使得这道菜有两个重点,适用度会更广。
不管是喜欢吃黄鱼的人,还是喜欢吃笋的,都能在这道菜中得到满足。
将笋倒入高汤,最后再加入老抽等调味料。
大火熬煮,成色最好时。出锅。
一道鲜香脆的黄豆清笋小黄鱼就做好了。
配上饱满油润的米饭。
和顺便煮的鱼头笋汤。
一桌简单美味的早餐,就摆在热芭面前。
“那我开动了!”热芭先夹了一大块黄鱼ròu,配上米饭。
满zui的幸福,神仙粉的香味,依旧感人。
“我真的感觉,自己离不开你了。”热芭吃了小半碗米饭,才有空说话。
“那你就留下来呗。我估计还会在蘑菇屋待ting久的。”热芭道。
“你签了常驻嘉宾的约了吗?”热芭问。
“没有。”林玄老实回答。
“那你还觉得自己会留很久。”热芭道:“说真的,你去加入我的工作室吧。蜜姐也会很喜欢你的。”
谁都知道热芭是杨蜜工作室下的艺人。
“看看吧。我不急。”林玄道,主要是系统呀,谁知道系统要他去哪里?如果系统要他去参加奥斯卡颁奖典礼,他也只能硬着头皮上了。实在是奖励太丰富了。
“要是能跟你在一个工作室,天天吃你做的饭。哇,想想都觉得好幸福。热芭陷入一脸的陶醉。
“我到底是去你们工作室当艺人的,还是去当厨师的?”林玄汗颜。
“都可以呀。”热芭道:“你当厨师就我负责养你呀。”
“还是我养你吧。”那么多镜头拍着呢,林玄不要面子的吗?
“你回家带孩子就好。”林玄道。
热芭差点把饭喷出去,咳嗽了半天。
“你很讨厌哦。”热芭抱怨道:“这种话不能乱说。”
她毕竟是公众人物。
“我像乱说的样子的吗?”林玄问。
直播间:
“天啊,老娘的八卦之魂熊熊燃烧。”
“这发展得也太快了吧。林玄就直接表白了。”
“热芭已经给逼到墙角,不得不表态了。”
“肯定不行呀。要表白起码要点花、浪漫环境吧。在厨房里,一条小黄鱼gao定?”
厨房的空气陷入几秒的静止。
“我觉得吧。我们年纪还小。”热芭道。
“这可能是今年拒绝人的理由里面最土的了。”林玄道。
“说的那么认真。”热芭道:“难道你是认真的?”
“当然是开玩笑的。”林玄笑道:“肯定不会这么简单跟你表白。”
难道你心里有个大计划?热芭心想。想到这不禁脸红,心里还有些期待。
“要我说,你真的很好。”热芭道:“那么会做饭,又好看。还会唱歌。”
“好男人就是我,我就是林玄。”他道。
“不是好男人就是我,我就是曾小贤吗?”热芭问。
林玄汗颜,这世界也有爱情公寓呀?
“你身上还有什么我不知道的秘密吗?”热芭问,“怎么感觉你除了不会跳舞以为,怎么啥都会?你会不会演戏?”
“跳舞?”林玄奇怪道:“我不会跳舞吗?”他昨天才把技能点到跳舞上,现在的舞技好歹也是两百点,省级的。
“你昨天吃饭的时候,才跟我们说你不会跳舞的。难道你忘记了?”
“有这回事吗?”林玄纳闷了,他说的那会确实不会跳,可是现在技能点上去了,他有什么办法?
直接跟她说昨晚突然学会的,而且学会了舞蹈家的水平?
“我昨天口误,我说的应该是我不会跳草裙舞。而不是我不会跳舞。”林玄道。
“草裙舞?”热芭一脸困惑:“你怎么会突然提起草裙舞,你说的明明就是跳舞呀。”
“不会跳草裙舞一直是我很大的遗憾。”林玄道:“所以我经常性的会提一些关于草裙舞的事情?”
吗耶,编的好辛苦。
“这样吗?”热芭陷入困惑,总觉得哪里不对,可是林玄又没有必要骗她。
“那你还会跳舞?”
“会一点。”
“真的假的。”热芭不信,“你好像没有只会一点的东西。一点到底是多少?”
“一般般。”林玄也不知道自己真实水平,不过应该还不错。
“不信。跳给我看一下。”热芭道。
林玄还真不怎么会跳舞,上辈子差不多有点协调能力不发达。学舞总是比别人差一些。
“吃着饭呢。”林玄道:“不跳了。”
“干吗不能跳。”热芭道:“你没看过一些老电影吗?都是吃饭的时候跳舞,多浪漫。”
“你说的应该是一对老夫妻吧?”
“……”热芭顿时尴尬了,把自己和林玄比成老夫妻。真丢人呀。
直播间:
“666,热芭连以后的生活都想好了。”
“哈哈哈,老夫妻。笑死我了。”
“原谅我不懂浪漫。”
“热芭不愧是电影学院的,举个例子都举电影的例子。”
“在厨房里两个人一起吃饭,不就像一对老夫妻吗?”
“黑我林玄的是小狗。”
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