《向往的生活之全能老爸》625、让人停不下来【求全订】

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    等到其他人都上去之后，吐凡便开始忙碌起来，他看了看冰箱，发现还有一太块五花肉，想了想，对着黄小厨道:“整 天给他们做红烧肉，估计他们也吃腻了，不如这z次我们换-次新的方法吧。那就是做扣肉怎么样?”
    “什么叫扣肉呢?好像没有吃过呢，好不好吃的?”黄小厨二脸不解的样子。“五二零”
    看到了黄小厨不理解的样子，吐凡觉得这可能就是他们那企世界所存在的这个世界没有的东西吧。所以他便解释道:“这是我丛二一本书里面看过来了，还以为以为你们曾经能够试过的，谁知道你们没有，如果没有的话，那也没啥事情的，我就来做一次给你们看一看，毕竟我也是第一次做。”
    听到叶凡又要尝试新的菜式了。何老师赶紧点头，道:.“好啊好啊，我们也很期待呢，如果真的可以吃的话，那就太好了。”
    .王是叶凡便想了想做扣肉的步骤，就拿来那z块快将近有六丘多的五花肉，然后，切成-块一块的，每一块是一个正方形，基本上有一 斤左右，放在烧开的水里面翻一下，然后继续拿出来。
    “因为放在水里面可以去掉五花肉里面的一些血水，所以我们应该先放在装有开水的锅里面，拿开水里面滚一下五花肉，去=些血水_以及去一些油。这样吃起来就不会那么容易腻啦。”吐凡解释道。
    “原来是这样，那就让它跟五花肉的制作步骤也就差不多乙，_那接下来是哪一个步骤呢?费黄小厨也越来越好奇子。
    叶凡把煮好的五花肉放在了砧板上。然后已经把锅里面的水倒掉等到锅的水烧于之后倒入大量的油，接着等到油温慢慢上升的时候他用筷子在五花肉的背上戳了几个口，加上了酱油，还有盐抚摸着扣肉。
    “这样的话比较容易入味。因为酱油和盐可以慢慢的渗入到五花肉里面去。”叶凡解释道。接着等到油温分热的时候，他就开始把肉又放到了锅里面炸起来了，两边都炸得金黄灿灿的.... ...等到所有的五花肉都炸完之后，他就拿出来:“这些都可以在起来，以后慢慢吃的，我们今天中午先弄一块，分天中午的话我看到.了好像有腌制的酸菜，然后我们就把酸菜拿出来弄一个酸菜五扣肉吧
    “嗯，不错，不错，听起来就已经流口水了。那我们等着吧。”何老师道。
    叶凡把扣肉拿出来以后，切成z块块的。薄薄的，长长的肉，然后拿了一个盆子，在底下放下了酸菜，上面则是铺满了扣肉。
    他直接放到蒸笼里面蒸着，在放进去之前还放入了-些姜块蒜等这样的话会让整个五花肉吃起来比较香吧4./
    等到了他把这个东西都弄完之后，王渊他们也下来了。何老师赶紧走到他们面前，道:“哎哟，刚刚你们错过了那么美好的二瞬间,叶凡做了一个叫做扣肉的东西，你们大概也没有听说过吧，我也没有所以，看起来真的很好吃的。这是吐凡的新菜式”