《美国庄园主》第四十三章 参加酿酒

    骑着黑豆，带着黑皮，很快一行就来到葡萄酒庄，此时已是十一月末，葡萄早就已经被采摘完了，树叶都已枯萎凋落，只剩下光秃秃的枝条在空中独自挥舞，一排排的葡萄藤，仿佛一把把倒立着的扫帚。
    还没进去，从外面往里看，葡萄园里竟然冷冷清清的，没有一个人，看到这，云鹤不禁有些纳闷，怎么这么大的葡萄园，约瑟也没派个人来管理一下
    云鹤疑惑地走向旁边的酿酒房，还没到门口，就听见一阵阵交谈声从里面传出，原来都在酿酒房里
    推开酿酒房的门，一打开，顿时一股葡萄酒的清香扑鼻而来，充斥着整个鼻腔，让人精神为之一振，云鹤闭上眼深吸了几口，情不自禁地赞叹道：“真香”
    听到门口有声音，酿酒房里的工作人员停下了交谈，好奇地都朝门口看来，只见一个不认识的黄皮肤男子，在那自顾自的感叹着，几人互望了几眼，心中了然，这应该就是一直没出现的boss了庄园里的伙计们，他们都见过，还帮过他们干活，都已经闻到酒香闻到吐了，也就一直只闻其名，未见其人的boss会这样惊奇。
    众人立刻停下手中动作，赶紧打招呼道：“boss，下午好。”歪果仁也不都是那么愣头青，其实也会讨好上司的，尤其是在现在经济不景气，就业困难的时候，那更是小心翼翼了，生怕被boss一个不开心给开除了，那可真是没地方哭去虽然是有工会在，可是还真指望那玩意能保护自己不被开除顶多也就给自己多争取点赔偿。
    听到招呼声，云鹤停下感叹，朝人群看去，一看，愣了，这几个人怎么这么眼生是我庄园里面的吗怎么还有一个亚裔
    看到云鹤疑惑的眼神，几人知道他的想法，一个亚裔面带微笑地走了上来，不急不缓地介绍道：“boss，您好，我们都是酒庄的工作人员，我是姚亮，现在担任酒庄的酿酒师，这位女孩是我的助理酿酒师，迪娜拉索尔，这位拿着铁锹的伙计是亚当怀特，那位操纵仪器的伙计是菲利普法尔。最近我们一直忙着处理新采摘上来的葡萄，到现在还没来得及去拜访您，希望您能包涵。”
    听着姚亮的话，云鹤不禁有些尴尬，这老板当的，也是没谁了到现在，连自己的员工都还没搞清楚，不过听到姚亮最后一句给自己打圆场的话，不禁对他产生了一丝好感，不错，这是个不错的小伙子，会说话，云鹤暗暗评价道。
    既然姚亮已经给自己个台阶下，云鹤也就顺势说道：“啊，没事，都是为了庄园工作，我有你们这群敬业的伙计，高兴还来不及呢，哪会生气，你们都是群不错的伙计，从这个月起，每个人加薪10，大家好好干，对于认真工作的人，我从来都不会吝啬奖金。”你给我一个台阶下，那我就给你一个面子，人际关系不就是这样嘛，最后云鹤还不忘给画个饼。
    听到有加薪这种好事，几个人顿时欢腾起来，尤其是在听到后面画的大饼后，那更是一个个跟打了鸡血似得，干劲十足起来，纷纷拍着胸口向云鹤开始表忠心，许诺言，说完，仿佛为了增强信服力，立刻就开始埋头苦干起来。
    看到这热火朝天的几个人，云鹤嘴角不禁露出一丝微笑，画大饼这招果然有用啊以前在黑市工作，上面人就经常这样给他画大饼，那时候还年轻，那个激动啊就跟打了肾上腺激素一样，就像他们现在这样，干劲十足后来听多了，也就成老油条了，才明白这只不过是老板的官方制式发言而已，哎，还是太年轻啊
    云鹤招来姚亮，好奇地问道：“你们这是在干什么怎么还拿着铁锹”
    “新酒在发酵后大约三周，必须要进行第一次换罐，我们现在就是在给葡萄酒换罐，将发酵罐中的红酒和皮渣过滤分开，抽出的红酒送到旁边那个空的发酵罐中沉淀发酵，将皮渣等铲出来，送去压榨机进行压榨，榨出来的压榨酒送到另外一个发酵罐进行发酵。”姚亮一点一滴，仔仔细细地介绍着。
    听到这，云鹤不禁感兴起来，这么好玩的事怎么能错过，于是立刻以老板的特权加入进来，和几人兴致勃勃地干起来，还接了一杯酒尝了尝。
    看着满杯子泡沫的酒，云鹤不禁有点迟疑，这长相，怎么跟印象中的葡萄酒，差异有点大啊轻轻抿了一口，嘶这味道，别有一番风味啊带着点葡萄汁的涩味，又有点酒味，还有点像汽水，满嘴的小气泡，我去，这味道抿了一口之后，云鹤就不动声色地，将手里的这杯半成品葡萄酒放到一旁。
    酒被抽走了，接下来就轮到铁锹发挥作用的时刻了，它们要将罐子底沉积的酒渣和酒泥铲出来。
    云鹤迫不及待地穿好橡胶衣裤，穿着筒靴，带好面罩，兴奋地跟着亚当就钻了进去。
    可是进去之后，云鹤就再也没有这种兴奋了，站在厚厚而且还黑乎乎的皮渣上，就跟站在烂淤泥里，一不小心就陷了下去，空气里弥漫着浓浓的葡萄酒味，止不住地往鼻子里钻，整个发酵罐黑漆漆一片，只有抬头才能从发酵罐口能看到外面的点点光亮，简直憋屈至极，要是让幽暗恐惧症的人进来，估计都要疯掉。
    刚才还有点小兴奋的云鹤，现在恨不得立刻出去，这哪是人呆的地方可是，进都进来了，还是自己主动非要进来的，怎么办只好开干呗自己造下的孽，就是含着泪，跪着也要走完啊
    发酵会散热，所以里面的温度有点高，现在又穿了这么厚的衣服，还不透气，所以还没干一会儿，整个脸上都已经是汗珠了，眼睛都被汗水模糊得睁不开，而且里面只有那一个窄窄的口子和外面通气，所以在里面就跟蒸桑拿一样，又闷又热再加上无处不在的葡萄酒味，云鹤感觉都快要窒息了。
    还记得刚进来时，还享受地呼吸着葡萄酒的芬芳，现在他恨不得立刻把两个鼻子堵上，再好闻的味，一直闻，闻多了，都要恶心啊
    可是不能刚进来，就出去吧，作为一个老板，好歹也要点形象云鹤于是也只好死扛着继续铲，加快速度，希望早点干完出去。
    好不容易，终于将皮渣铲完了，云鹤赶紧就跟火烧屁股似得，从罐子里急不可耐地爬了出来，至于剩下的酒泥，就看亚当这个好伙计了
    从发酵罐出来，云鹤赶紧张大嘴巴，呼吸新鲜空气，在里面那密闭的空间，闻着那浓郁的酒香，简直都要被熏醉了
    这番体验瞬间打消了云鹤对酿酒的兴，静静地站在一旁看着他们干活，可是一个人站在这又有点不自在，手下人都在干活，唯有自己这个老板在一旁休息，这有点不大好意思啊
    虽然他一直都是这么干的吧，可是这么直接地表现出来，还是有点燥得慌，他希望赶紧离开这个地方，眼不见，心里就没这种羞愧感了。
    就在这时，他看到在一旁记录数据，指挥着的姚亮，立刻眼前一亮，伸手招过来，温和地说道：“姚亮，我这很少来酒庄，你来给我介绍下吧。”
    听到云鹤这话，姚亮不禁在心里暗自嘀咕，还很少你丫的就根本没来过虽然心里是这么想，但是脸上还是没表露出来，将手里的本子递给迪娜，交代了一番，就领着云鹤开始参观起酒庄。
    ps：这一觉睡得天昏地暗，响了好几个闹钟都没醒，到十二点才起床，吃了个早饭加午饭赶紧回来发，对不起，晚了。最后，再次求推荐票，求收藏，求支持。