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玉兰的六位哥哥在吃了秦寿做的改良版本的担担面,都是恢复了生机,血脉通顺的凸显了起来,一身肌肉也是显得甚是有力!
见此,众人都是兴奋不已,显然这是成功了!
“小厨师,你太厉害了啊,是怎么做出这种味道的?”纤夫老大一脸新兴奋的盯着秦寿道。
秦寿迟早要离开这里,所以当然要将这担担面的秘密告知给他们,方便他们以后自己动手做。
“我将这个浇在了担担面上。”
秦寿说着拿起一个小碗,却见小碗内盛放着的是偏粘稠的调味料。
“就是这个香味,就是这个香味,包爷之前做的担担面就是有这个香味啊!”
“这到底是什么?”
“是用花椒做的吧?”
面对众人的疑惑,秦寿这才解释道:“这是包爷自己种的花椒,也就是她的故乡洪雅县,在他瓦屋上生长的,天朝味道最好最香的,可谓是奇迹般的花椒——藤椒!”
“藤椒?我…我好像听说过这个花椒呢。”
嘟嘟插言,道:“我听我爸爸说,这只有在天朝少数一带才有的花椒中比较特别的物种,听说它的香味十分特别,就是这个吗?”
秦寿点头继续解释,道:“没错,包爷应该是在位于贸易中心重庆无意间得到的种子。普通的花椒都要等待成熟之后去皮才能使用,但藤椒未成熟就可以使用。
椒榨的香味浓厚的藤椒油,可以消除大红袍的麻感,用这种刺激感温和的油浇在做好的担担面上,就能形成其他花椒无法比拟的美味口感。
此外,我还把藤椒揉入到了面团,这也是我跟把包爷所做的不同之处,也可以说是我自己改良的地方吧,让藤椒的整合体风味更佳独立。”
玉兰掩嘴,听到秦寿的话在心里惊讶不已。
为何?这才半天不到的时间,不但将包爷独门秘籍的玉衡担担面给做了出来,而且还加以改良,味道变得更好。
这是普通厨师绝对无法达到的地步。
玉兰仔细一想,这全天下能做到如此地步的厨师没几个吧?
如果秦寿此时的身高还在跟一年前的话,玉兰还可能猜得到他的身份。
但奈何此时秦寿的身高超过1.7米,如果他不主动说出自己的年龄,绝对没人知道他才14岁不到吧。
“这种花椒不会呛人,还能够尝出‘麻味’,还有健胃养肠、镇痛、抗氧化作用、保肝等多种效果,具有很强的药效价值。这也是你们没吃包爷担担面,肌肉缩水的如此厉害的原因之一。”秦寿为众人进一步解释道。
这几兄弟在听完秦寿的解释后,都是一个劲儿的吃着担担面,一个劲儿而点头。
有了这担担面,他们也能够恢复往日的生机和力气,这拉船也不在话下。
这不,几兄弟吃了之后恢复了力气,只是在短暂休息之后,就主动要求要拉着秦寿等人赶路。
秦寿当然不会拒绝,于是乎在玉兰的送别下,离开了重庆码头朝着成都方向前行着。
“走了啊,似乎有点匆忙,应该……再多留他几日吧?”玉兰喃喃自语着,脸上带着一抹羞红。
这时候,玉兰身后传来了一个声音,却见到另外一个船夫急忙跑到了他的面前。
“玉兰有大事情啊!”
“大事情,发生什么事情了?”
“我听一位拉船的朋友说,就在今天他载着一个14岁的龙厨师和他的徒弟以及同伴来到了重庆,如果运气好的话,我们还可能遇到这个人呢。”
“咦?”
玉兰听到这里,顿时愣住。,
龙厨师,那是什么?
先不说龙厨师,在这之下的特级厨师在这天朝大陆上也不超过50人,他们是为万数人带去幸福的奇迹一般的厨师。
而宫廷认证的龙厨师目前为止不超过15人,而其中年纪最小之人,全天朝只有一人。
那就是13岁就成为特级厨师,14岁被太后指定认证的市上最年强的“龙厨师”——刘昴星!
他也是剿灭黑暗料理界的首要功臣,厨艺也是得到清太后的认可,承认的厨师。
现在他的名字已经遍布全天朝,上至七八十岁的老人,下至四五岁的孩童们。
女子都比较心细,玉兰就是这样的人,她突然想到了之前白蓉蓉差点说漏嘴的一句话。
“绝对不会有错的,刚才那个人就是史上最年轻的‘龙厨师’!”玉兰望着激流的嘉陵江道,神色带着无比的惆怅。
……
话分两头,此时秦寿、嘟嘟、白蓉蓉三人已经在前往成都路上。
玉兰的六个兄长正拉着三人逆流而上。
“这样就耽误了半天了吧,不过这也是没办法的事情呢。到时候,又要被解师傅给唠叨。”秦寿不由道。
嘟嘟见此,不由笑了笑道:“没关系,到时候解师傅和雷恩解释一下就行了,相信他们会理解。不过话说回来小当家,你是怎么知道包爷的家里就一定有藤椒呢?”
“这个的话,是因为我对藤椒有所了解,其次嘛……”
秦寿顿了顿,站在船头望着两岸的风景道:“因为一个优秀的厨师,总会将最宝贝的秘方放自己距离最近的地方。”
“咦?”
白蓉蓉听到这里,冷不防的问了一句:“那师傅的宝贝是什么,也在这附近吗?难道说……”
人小鬼大的白蓉蓉一双目光来回在嘟嘟和秦寿身上扫视着。
嘟嘟脸皮薄,马上就被闹了大红脸,之后当然又是教训了一番白蓉蓉。
中华小当家之食神系统
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