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悉尼中国城,又称“澳大利亚悉尼唐人街。”
他是华夏文化在悉尼的提现,悉尼的中国城位处中央车站与达令港之间,这片区域内有着大量的中餐馆、首饰店、服饰店以及水果摊、蔬菜摊等各式店铺,是当地华人的聚集地。
每年1月-2月中国新年期间是这里最具中国氛围的时候,有各种各样的活动。
其一,中国气氛浓厚这里主要是指Dixon、Hay、Sussex、Thomas、Goulbum和George等街道一带,而中心位于Dixon街附近。
与其他地方的中国城一样,中式茶馆、酒楼和中文招牌比比皆是,耳边也都是讲普通话、广东话或闽南语的声音。
在主街的入口处立着写有“四海一家”的牌坊,晚上会点亮灯光。对于国内游客来说,中国城可能没有太多的看点,要是吃腻了西餐,想换换口味的话倒不妨过来逛一逛。比较知名的餐厅包括金唐海鲜酒楼、黄先生粤菜馆、湖南人湘菜馆、蜀香坊等。
不过,这里的中餐通常要比国内贵很多,通常午餐时段会稍微便宜一些,而热闹的下午到晚饭时间要更贵。在这里不仅可以欣赏到五彩缤纷的烟花,还有热闹非凡的舞龙舞狮等活动。
2.购买纪念品,饭后散步都较方便Dixon街南端的牌坊对面有一家PaddysMarket,市场中除了有卖锁匙扣、回力镖、T恤等纪念品,还有不少新鲜蔬果和海产摊档,值得一逛。市场楼上是MarketCity,商场内有时装店和餐馆。
从Dixon街北边的过街天桥到中国花园,再往北走三五分钟就能到达令港,是饭后散步的好去处。
在早期,澳大利亚悉尼唐人街还没有被称之为“悉尼中国城”的时候,这里就已经有了悠久的文化历史底蕴。一!品¥侠
早期的唐人街,据说只有为数几家华人小吃店、杂货店、社团和一些住家。由于生意红火而租金飙升。
如今那种前店后宅或下店上宅的房子都没有了。整个唐人街琳琅满目,百业俱全。
有中餐馆、中医中药行、商行、中国书店、超级市场、礼品首饰店、旅行社等等……各种招牌均用醒目的中文书写,下面附有英文。
悉尼唐人街的中心——德信街道的两端,各竖立一座绿瓦红棂、玲珑标致的中国式牌楼。牌楼上的横额,各有“通德履信”和“四海一家”8个金光闪闪的大字。
两旁楹联上,“德业维新万国衣冠行大道”、“信孚卓著中华文物贯全球”的金字,点出了悉尼唐人街道功能和特色。
牌楼两侧各蹲着一只工艺精细的铜狮。
由马来西亚郭鹤年家族投资兴建的唐人街最高建筑——“山顶台”,给古朴典雅的唐人街增添了现代化的色彩。
“山顶台”楼高四十五层,分住宅和商城两个层次。下面大商城,有悉尼最大的小商品商城,还有超级市场、影剧院、亚洲美食中心、娱乐中心、停车场等,其中一家中餐馆,可举办800人的宴会。
商城的上面是多层豪华住宅,配备有空中花园、网球场、高尔夫球场、健身房、游泳池、桑拿浴室等。从“山顶台”鸟瞰悉尼市,全市美景尽收眼底。
唐人街和澳大利亚主流社会的交往这几年越来越密切,并已成为澳大利亚多元社会的一个重要组成部分。
常有联邦、州、市三级政府高级官员光顾这里,和华人社会领袖箸勺共食,把盏共饮。一!品¥侠唐人街道闹新春活动,均得到悉尼市政府的资助。“侨青社”主办的“中国城嘉年华会”,也有东欧和东南亚一些国家的移民参与演出。
中餐馆和商店里,金发碧眼的顾客越来越多。
随着华人在澳大利亚悉尼的兴起,华人后裔的逐渐增多。
澳大利亚华侨、华人的人数多年来的显著增长,华人人数已超过50万。
就悉尼所在地的新南威尔州就有25万人。
所以,除悉尼唐人街外,又有好几个新唐人街拔地而起。
卡巴拉玛打市唐人街上,中国牌楼特别醒目。周围商店林立,顾客如织。
招牌一律用中、越、英3种文字同时书写。号称“小上海”的艾士菲市唐人街,上海话通行无阻,上海货一应俱全。
号称“小台北”的北悉尼“车士活”也有一个中国商店鳞次栉比的唐人街。哈士围市香港移民居多,他们正为该市初具规模的唐人街筹划建造中国牌楼。“肯姆希”镇的唐人街也正在兴起。
悉尼唐人街已远远超出街道范围,澳大利亚政府的称谓“中国城”,更能形象地反映出华人社区蓬勃发展的面貌和在澳大利亚多元文化社会中所处的地位。
而悉尼鱼市,不仅是澳大利亚乃至全世界最大的鱼市之一。
更是南半地星最大的海鲜市场,全世界第三大,每年的交易量达到21000吨。悉尼鱼市干净整洁,所有的食材都摆放有序,即使不买,看起来也是赏心悦目,可以看到很多你可能认识也可能不认识的海鲜种类。
其一:.批发、零售与餐饮悉尼鱼市是集批发、零售和餐饮于一体的市场,如果你是海鲜爱好者,那么悉尼鱼市绝对是悉尼的必去之地,这里有500多种种类,有来自澳洲国内外的多种海鲜,巨大的澳洲龙虾、帝王蟹、生蚝、三文鱼、鳕鱼等应有尽有。很多海鲜店都是可以买下直接代加工的,也可以在市场的别的地方进行加工,便宜而且非常的新鲜,不过这里的蔬果比较贵,不推荐购买。除了在餐厅品尝美食之外,也可以带到外面,享受一次美味的野餐。
其二:营业时间悉尼鱼市虽然7:00开始营业,但其实各商户在凌晨5:30就已经开业了,到7:00前的这段时间是所谓的拍卖时间,挑选最为满意的食材。
这些本来都是看不到的,不过参加鱼市幕后之旅)的话,就可以一睹海鲜拍卖的场景,了解市场里海鲜的来源和澳洲海鲜工业的流程,还有很多相关的知识。
鱼市幕后之旅每周一、周三、周四和周五6开始,8:30左右结束。购买成人票的游客还能领到一份悉尼鱼市准备的价值5澳元的小礼物。
而澳大利亚悉尼鱼市场里主要客源集中在门口的Nicolas’s和Peter’s,两家,店里熟食摊的各式海产尽现眼前,深海大龙虾,整条肥美三文鱼,巨大的皇帝蟹,闪闪发光的对虾,鲜活生蚝……琳琅满目。烧烤,刺身,油炸,清蒸,蒜茸炒……多种独特的烹调手法,惹人垂涎,游客除可即时到海鲜餐厅品尝丰富美食外,亦可随意在琳琅满目的鲜鱼部选购海鲜,把即买的鲜嫩的海鲜交到熟食部的大厨手上,按照自己的口味要求,烹调成一顿丰富鲜味的海鲜餐。游客还可以在旁边的商店里买瓶葡萄酒,到海港边的露天餐座,一边欣赏海景,一边品尝美食,别有一番风味。市场里还有面包点心铺,大型水果超市,还有葡萄酒专卖店等,游客可以随心所欲地采购自己喜欢的食品。游客除了品尝名厨的手艺,享用一顿特色海鲜外,亦可学会一手精湛厨艺。游客可以在鱼市场内的悉尼海鲜烹饪学校里学习中、日、意、泰等各国海鲜菜式的烹调方法,一试身手,亲自炮制一餐海鲜宴。
这么多旅游文化底蕴的著名旅游景点,大家一致决定,绝对不容错过。
大家安排好在悉尼的形成表以后,有选了领队导游,这次大家一致选了秦禛和陈柏林两个,一正一副,负责带领大家完成这次美好时光。
而江淑影任然是花儿与少年的大管家,掌管着花儿与少年组合的财政经济大权。
商量好形成表,出了江淑影,秦禛和陈柏林三人外,其他人都各自回房洗涮涮去啦。
而江淑影和陈柏林,秦禛三人也开始把形成具体话,落实话。
看看那些地方是需要门票的,那些是不需要的,需要门票的先在网上购买门票,而且分好任务,到时候谁去取票,谁带领花少们游玩,并且几个人尽量在网上了解和熟悉一下所需要去旅游的景点的信息。
这样到时候去了,可以知道有哪些好玩的,有什么景点,玩区,这样大家玩起来就比较有节奏感,不会感觉乱套一样,匆匆忙忙,混乱不堪。
不一会儿三人商量安排好了。
“噢噢,干杯,秦禛,柏林哥。”江淑影见到一切都已经准备好,尘埃落定之后,高兴的去冰箱里面拿出冰镇的饮料,开怀畅饮。
秦禛和陈柏林对视一笑,一切都在不言中。
举起手中的杯子,三人碰杯:“干,干杯,祝愿我们顺利完成任务,干杯。”
夜色如水,清风徐徐,四五月的季节,澳大利亚正直秋高之季节,但是因为悉尼离靠近热带不远,温度并不是很冷,反而有一丝丝的炎热,温暖依旧。
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