《综漫：气运掠夺》第50章 合格了

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    乾日向子呼了几下，没有那么烫之后，立刻迫不及待地放进了嘴里。一！品￥侠
    一咬下去，简直就是酥脆无比。
    咔嚓一声，就咬下来一块，声音脆得跟什么一样。
    乾日向子细细品尝，吃完了一口之后，猛然抬头。
    “天啊，这口感简直就是无以伦比！外面松脆十足，里面则是松软热乎，红点鲑鱼的精髓味道全部都被这面衣包裹住浓缩在了里面，而且得益于柿种本身的美味就连面衣也很好吃，然后配上用蛋黄酱和花椒芽做的浓稠酱汁~简直是太好吃了呀！”
    蛋黄酱，就是在蛋黄中加入了沙拉油然后打起泡做的，而刚刚田所惠在幸平创真做料理的时候，一直都在不停得搅拌。
    这也是田所惠利用鸡蛋想出来的。
    蛋清用来炸鱼，蛋黄用来做蛋黄酱，一点儿都不会浪费。
    而上官冰痕在田所惠期待的眼神中，也尝了一口。
    确实，入口非常的酥脆，仿佛是整个口腔里面都尝到了脆脆的感觉，非常的香。相信就这么一口下去，光是这声音，就可以引起绝大多数人的食欲。
    而里面非常的软和。
    因为刚出炉，所以香气四溢的同时都是热乎乎的软糯，一口尝进去，简直就好像是看见了无数油炸食品的精髓。
    而且，幸平创真确实很有脑子，想到了用柿种来做面衣。
    柿种本来就是很美味的香脆零食，鲑鱼油炸也是非常棒的一种料理，鱼的鲜味是可以吃出来的，就是那种在山间的小溪里面，畅游出来的鲜味。
    上官冰痕绝佳的味蕾一下子就品尝出来，这鱼就是野生的。
    软和的鱼肉里面又有一种劲道。
    那就是野生的鱼类在长期的环境下早就的那种肉质，是饲养的鱼类完全比不了的。
    鸡蛋也是。
    可能是刚刚才产出来的，似乎还带着鸡的味道。
    更绝的是，恰到好处的蛋黄酱里面加入了盐和花椒芽，就是加入了山椒的嫩芽，这直接就增添了爽口的风味，不会让油腻的感觉这么重，最终产生出了上品的料理。
    乾日向子又吃了一块，简直就是一脸的幸福。
    上官冰痕说道。
    “在这面衣松脆的口感中，感受到了奶油般的口感，令人食欲大增。而且，油炸山菜所做的配菜也是非常的出色，不容忽视，颜色鲜艳，和红点鲑鱼在颜色上形成了强烈的对比，不管是外形还是内在，都是很出色的一道料理｀ 々。”
    幸平创真和田所惠看着上官冰痕的评价，心里都觉得开心极了。
    乾日向子一口一口地吃着，松脆的声音一下一下地敲击在大家的心头，不少人直接就流了下口水。
    看起来，真的好好吃啊！
    毕竟松脆的柿种包裹住迎来丰产期的红点鲑鱼，那就像满怀热情地拥抱内心纯净的人鱼一般，快要沉溺在和柿种的爱之间了。
    直到把最后一块鱼吃完，擦擦嘴的乾日向子说道。
    “幸平和田所组合，合格了！！”
    上官冰痕也笑着点点头，“没有异议。”
    田所惠很是激动。
    上官冰痕问道。
    “你们两个很厉害，想到了用油炸的来做。”
    幸平创真有点儿不好意思地说道。
    “．ˇ在我的老家那儿有一道油炸什锦，把弄碎的食材裹在了上面去炸，原本这里是没有小麦面粉之类的来做面衣，我只看到了勾芡用的生粉，原本是想用那个的，但是田所找到了鸡蛋，提醒了我，最后还用蛋黄做了蛋黄酱，这里面，不全是我的功劳。”
    田所惠顿时有点儿不好意思的笑。
    塔克米·阿尔迪尼过来说道。
    “所以你就是在那样的基础上，变通了一下，用了柿种，做出了这道料理？”
    最然最后也是用鱼，但是做法却和所有人都不一样，不得不说，塔克米·阿尔迪尼也很佩服。
    趁着他们在讨论，乾日向子也和上官冰痕讨论着轻(了了赵)声说道。
    “塔克米·阿尔迪尼兄弟有着广阔的事业，没有放过杂交鸭这个食材，而另一方面，幸平君则凭借其出色的想象力，还有田所惠同学的提醒与配合，做出了在场任何一个人都没有做过的料理在，在有限的时间里面毫不畏惧，只一心考虑自己要做的料理，这两个人，都有职业厨师的气概呢。”
    上官冰痕看着他们在那儿争吵对这道菜的命名，嘴角也勾起了微笑。
    “确实，如前辈所言呢。”
    让上官冰痕更想夸奖的是，田所惠在这一次的料理中，已经很大的克服了紧张的情绪。。
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