《娱乐之全能综艺王》第二百四十二章 刀工、豆腐(5/5)

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    翌日中午,厨神大赛的比赛现场、
    临上台前,蓝老爷子激动地拉着叶小天的手,叮嘱不停。
    其实叶小天倒也能理解,毕竟老爷子做了一辈子的菜了,可以说已经是把厨艺当作了一辈子的追求。
    而自己的厨艺,却是一次次刷新着他的认知。
    一开始在中餐厅的时候,老爷子以为叶小天的厨艺水平和自己相差不大。
    后来在叶小天登台做罗汉大虾的时候,亲口尝到的蓝天林,心中掀起了惊涛骇浪。
    他认定,叶小天一定是个厨艺宗师。
    可是,没有想到的是,在昨天的比赛中,叶小天的一道乾坤烧鹅,更是令评委们给出了超越宗师的评价。
    天知道这个年轻人的真正实力,到底到达了什么样的一种境地。
    不过可以肯定的一点是,比起这次参赛的另外三位老牌宗师,叶小天的厨艺也丝毫不逊色,甚至有可能超越。
    “今天是我们本届厨神大赛的第二场比赛,也是残酷的三十进六的对决。也就是说,平均每五名厨师中,只能有一人可以入围六强。”
    伴随着主持的人介绍,台下一些不清楚比赛规则的观众们,都是顿时倒吸了口凉气。
    这就是厨神大赛吗?
    难怪会被称为全球最顶尖的烹饪大赛。一!品¥侠
    从全球各地聚集的无数名厨中,能够进入正式比赛的只有六十人。
    而在昨天的第一场比赛中,就直接淘汰掉了一半的人。
    今天的这第二场比赛,好不容易入围的这三十位顶尖大厨中,却更是只有六人才能入围。
    赛制可谓是残酷到了极致。
    在这样的残酷赛制中,如果能够夺得桂冠的话,那可不就是站在了厨艺界的制高点上?
    也难怪会将几个厨艺宗师都吸引过来。
    虽说大部分的厨艺宗师,都已经不在乎名利了,但毕竟人与人的性情不同,其中还是有人想要更进一步。
    就比如这次参赛的三个外国宗师,他们想要的可不只是站在厨界的巅峰,而是要站在宗师的顶点。
    即使同为宗师,但也要让人知道,自己才是宗师中的真正领头人物。
    “现在有请我们的三十位来自全球各地的顶尖名厨登台。第二场比赛的主题,不是限定某样食材,而是要考验各位的刀工¨¨。”
    主持人开口道:“身为一名合格的厨师,要做的不光是保证食物味道的鲜美,同时也要做到外形美观。本场比赛,时间一个小时,食材不限,用料不限,各位只需要在保证味道的同时,竭尽所能展现出自己的刀工,将美食的外观做到最完美。”
    “现在,比赛正式开始!”
    随着主持人话音一落,台上的三十位厨师便是急忙开始挑选自己所需的食材。
    这场比赛可不比第一场、
    第一场比赛中,时间只是一个陷阱。
    但在这轮比赛中,如果真的要展现出自己的刀工的话,一个小时的时间很有可能会不够。
    所以每个人都在抓紧着时间,以求最快速度完成。
    这次叶小天也没有和昨天一样,考虑半天的菜品了。
    当主持人说出考验刀工的时候,叶小天的脑海中便是直接冒出了一道菜。
    于是直接去到一旁,挑选了几块豆腐。
    临桌的一个外国大厨,无意中在看到叶小天所挑选的食材后,顿时一愣,随即差点失笑出声。
    这个华夏的宗师,他是有毛病吗?
    考验刀工,他所选择食材居然是豆腐!
    不光是这个厨师,台下的观众们在看到叶小天所选的食材后,也都是怔住了。
    “老大怎么选择了豆腐啊。”
    “豆腐这么容易被破坏的食材,怎么体现刀工啊。”
    “天呐,老大到底要做什么啊。”
    当然,也有粉丝对于叶小天是无条件的信任。
    “放心了,老大选择豆腐自然有他的道理。”
    “没错,昨天老大选择鹅肉的时候,我们不也担心坏了吗?最后呢?”
    “我倒是大概能猜到老大的想法了,最难展现刀工的食材,才最是能体现出一个厨师的刀工。”
    “没错,我也相信老大!”
    ......
    一旁中餐厅的众人,包括蓝天林在内,在看到叶小天所选的食材后,和众人一样,也都是愣住了。
    “这家伙不是说今天不玩惊险刺激的了吗?怎么还选了豆腐。”
    赵微摇头道:“他要是能老实下来,那就不是叶小天了。”
    “.〃爷爷,哥哥为什么选了豆腐啊,比赛不是要求考验刀工的吗?”
    小丫头蓝宝儿也是一脸担心地问道。
    蓝天林怔了一下,开口道:“如果他真的有信心的话,那么我相信,用豆腐体现出来的刀工一定会惊艳全场。”
    ......
    十多分钟后,全场第一个完成的人出现了。
    谁都没有想到,在以考验刀工为主的环节,居然会有人以这么快的时间就完成了。
    “这应该是岛国的宗师。”
    “真不愧是宗师,这速度无人能比啊。”
    “他做的什么东西啊,怎么这么快!”
    “如果我没看错的话,应该是河豚刺身。”
    观众席内有厨师一眼便是认了出来。
    “难怪会做得这么快!”
    “是了,河豚刺身根本不需要加工,只要切好,做好酱料就能够直接上桌。”
    “哪有那么容易,(李钱好)料理河豚还是非常考验刀工的,而且处理的过程中需要极其心细,否则就可能影响口感外观,甚至有可能含有剧毒。”
    这个第一个完成料理的岛国宗师,是直接选择的现场宰杀河豚,加上切片的过程,一共才用了十多分钟。
    接下来,五位评委在尝过这道河豚刺身后,不出意料,都是给予了极高的评价,全票通过。、
    宗师的厨艺和刀工,可见一斑。
    而与此同时,就在众人都被这个岛国宗师的河豚刺身给吸引住目光的时候,一道声音自比赛场上悠悠响起:“这轮比赛,我弃权了!”
    “什么?”
    这道声音一发出,瞬间吸引了全场的目光。
    众人循声望去,只见这位选择弃权的厨师,正是和叶小天紧挨着的那个厨师,只是此刻,该大厨却是一脸的颓废。。
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