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忙碌了一天,最后得知连本钱都没赚回来,众人现在已经不光是身体上的乏累了,而是真的心累。
看到众人的反应,叶小天则是忍不住失笑道:“话说你们里头,除了微姐之外,就没一个会算账的吗?”
赵莉颖苦着小脸道:“就300块钱,怎么算也赚不了啊。”
叶小天直接朝她脑袋上敲了一下,忍笑道:“别的先不说,你就想想,今天从你手上端出去的砂锅鱼头有几份?”
“好像是四份吧。”赵莉颖揉着脑袋,委屈巴巴~地回道。
“那一份砂锅鱼头的定价是多少钱?-”叶小天继续问道。
“70RMB吧......”说到这里,赵莉颖才突然反应了过来,随即一脸惊喜道:“那微姐刚才说的300块钱,就是咱们的纯利润了?”
叶小天一脸无奈道:“你就不能再往高的想想?”
“再往高?”赵莉颖先是一愣,随即捂着小嘴道:“难道是......三千?”
闻言,一旁的赵微终于是点了点头,然后有些哭笑不得道:“幸好还有个小天在,不然跟你们几个开餐厅,非得赔死,连账都不会算。”
“我这不是忙昏头了吗?”
被叶小天刚才那么一提醒,张明亮才反应过来,自己这一天的时间,做菜就做了个没停,怎么可能才赚了四份砂锅鱼头的钱。
“不过话说微姐,咱们今天的收入,真的有三千?”
赵微点头道:“对,而且是已经抛去了食材的成本,当然,买锅碗瓢盆的钱没有算进去,不然三千也根本不够。不过要是明天还能有这收入的话,咱们所有的本钱就算是回来了。”
得到赵微的确认后,本来还感到心累的众人,也都是瞬间满血复活。
虽说平日里,三千块钱对他们这些明星来说根本不算什么,但现在这个钱的意义可不一样。
这是他们切切实实地忙碌了一整天的劳动成果。
“对了,还有一件事要跟你们说一下,我也是刚刚才知道的。”
赵微看向众人开口道:“明天呢,东雨要回去录制一期大本营,所以一大早就得去赶飞机,也就是说明天咱们中餐厅里将会少一个人。”
闻言,众人纷纷看向一旁的周东雨。
周东雨也是有些不好意思道:“其实我来之前就已经跟导演组说了,导演组也同意让我先回去参加大本营的录制。本来没什么,但是我没有想到,咱们第一天的生意就会这么好,我明天要是走了,你们的工作量可能就更大了。”
赵莉颖开口安慰道:“没事东雨,反正你就算在这,也帮不上什么大忙。”
话音刚落,赵莉颖便是反应过来自己说错话了,于是连忙解释道:“我不是说你没用,就是......反正......哎呀,不说了。”
“哈哈哈~”
看着赵莉颖一副小脸通红的样子,众人忍不住大笑。
经过这一两天的时间,大家也都能看的出来,周东雨和赵莉颖这两个小姑娘,就是那种直来直去的性格,所以当然不会介意。
周东雨自然也更不会介意了,反倒是觉得赵莉莺跟她很像,经常是好心,但是说出来话,却容易被人误解。
一番笑闹后,赵微开口总结道:“今天一天的工作呢,大家做的都很好,虽然明天东雨就要先离开了,不过也就是一两天的时间,咱们每个人稍微辛苦一点也没什么问题。除此之外,关于今天一天的工作,你们还有什么问题要说的吗?”
“没什么问题,我现在只想回去睡觉了。”张明亮打了个哈欠,一脸倦意道。
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说实话,他这个大厨,算是今天整个餐厅里最为忙碌的人了,可以说根本就没歇过。
而且客人一走,张明亮又还得忙活着给众人做晚饭。
但这也没办法,谁让餐厅里就他一个大厨呢。
“小天,你呢?”赵微看向一旁的叶小天,开口询问道。
叶小天想了想,开口道:“我觉得虽然大家都忙了一整天,第一天的收入也很不错,但还是有一个明显的问题,就是分工太乱。”
闻言,众人先是一愣,随即回想起这一天的工作,好像确实是叶小天说的这样。
.... .........
除了大厨张明亮之外,其他人完全就没有明确的分工,都是哪里有需要往哪里走。
而这样一来,也就导致了众人虽然都没少干活,但整个餐厅却是乱糟糟的一团。
最常见的就是在后厨,菜还没做好的时候,很多人都呆在后厨帮忙。
而等到张明亮刚一做好,准备让人端出去的时候,却发现所有人都已经出去忙别的事了。
要是有明确的分工的话,就会避免再出现这样的情况。
看到众人纷纷点头表示赞同,叶小天接着道:“并且明天一大早东雨就要走,所以我觉得店长还是有必要先安排一下明天的具体分工的。”
“小天说的没错。”赵微想了想,开口道:“那这样吧。明天大厨还是明亮,小天你负责在厨房打下手,我和莉颖负责招呼客人、端菜,小明就在前台负责点菜结账,还有准备饮料。”
“当然还有一点就是,不管明天有多忙,先做自己手头的事情,等自己清闲了再考虑说去帮别人的忙。”
闻言,众人当然都没有意见,有明确分工的前提下,就算再忙,至少不会出现像今天这样整个餐厅乱作一团的情况了。。
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