.,美食之神
“都给我安静!”进到大厅,看到这群小孩,吃得满嘴流油,刀叉和盘碟碰撞,发出各种各样的噪音,戈登忍不住大吼一声。
戈登这一吼,大厅里瞬间安静下来,所有孩子都瞪大亮晶晶的眼睛,一脸茫然。
“呃……”那个叫大卫的小男孩打了个饱嗝,用袖子擦了擦油汪汪的嘴唇,从桌子底下拉了拉正在费力咀嚼一块牛排的安妮:“嘘,这个黄头发的大叔好凶。”
“是啊,好凶好凶。”安妮皱了皱鼻子,没敢再说话。
“这是魔法师亲手制作的点心吗?”可紧接着,安妮的目光便被刘芒餐车上的莲花粉红的花蕾给吸引住了。
“安妮小姐,好看吗?”刘芒推着餐车,走到安妮的面前:“这也是为你特意制作的。”
“嗯,真漂亮。”安妮重重的点点头,忍不住伸出手指,去触碰盘中那青翠的‘莲叶’。
“魔法师先生,这是什么花?”
“荷花。中国特有的一种花卉,它生于淤泥中,却能出淤泥而不染。”刘芒拿起手中的金属壶:“安妮小姐,你不是想看魔法吗?这就是魔法。”
说完,刘芒倾斜壶身,清冽的糖液从壶嘴中泄出,流到盘中的荷花上。
“哗哗!”糖液流动的声音传来,众人都屏住呼吸,盯着盘中的莲花。
虽然这个中国厨师做的菜很棒,但并不是人人都相信,这世界上真有魔法师存在的。
“滴答。”最后一滴糖液从壶口落下。
此刻的盘中,略微泛黄的糖液盛满了盘底,如同被朝阳般映照,荡起阵阵的涟漪。微微粉色的花蕾,配上翠绿欲滴的荷叶,共同组成一副水漫长天的美妙画卷。
大家除了被这一副美景所震撼外,更加期待接下来发生的事情。期待那可能并不存在的‘魔法’。
10秒,30秒,50秒。随着‘毕波’一声轻响,其中的一朵花蕾在吸收了糖液后,以肉眼可见的速度在人眼前缓缓舒展开来。
“哇!”林萧等人还好,毕竟知道是怎么回事,可大厅里的孩子们却被眼前神奇的一幕给惊呆了,发出阵阵惊呼声。
“毕波,毕波……”随着时间的推移,更多的荷花相继绽放,很快盘中便成了一片粉色的海洋。
“刘,你究竟是怎么做到的?”戈登揉了揉眼睛,不可置信道。
戈登一开始以为,刘芒只是简单的将糖浆浇淋在甜点上,可并没有想到,会出现这么神奇的结果。
“很简单的原理,就跟你们做蛋糕一样。面粉遇水膨胀,体积增大……”刘芒漫不经心的解释道。
“不可思议,真是如魔法一样的表演。”戈登凑上前,细细打量其中的一朵荷花。
荷花舒展着花瓣,每一片花瓣都粉中透白,露出鹅黄的花芯,沾染上晶莹的糖浆后,在灯光下发出淡淡的荧光,甜腻的香气飘来,轻轻拂过人的鼻端,清新得让人都忍不住加重呼吸。
“我本来以为只是很普通的点心,原来还蕴藏着这样的奥秘。”
“安妮小姐,请尝尝吧。”刘芒用金属夹子,小心的夹起一朵莲花,放入碟子,送到安妮的面前。
“魔法师先生,这真是用魔法制作的点心吗?”安妮看着眼前的‘荷花’,小小的脸蛋带着兴奋的酡红。
“是的。”刘芒挤挤眼睛:“只有真正的魔法,才会让花卉在瞬间开放。”
“太神奇了!”安妮用勺子小心翼翼的用刀叉往荷花上碰了碰,蘸上一点糖浆送入嘴中一抿。
“好甜,好香!”安妮脸上露出灿烂无比的笑容。
“好吃吗?”
“好吃。”安妮咬着叉子:“魔法师先生,这样美的甜品,我能留着慢慢吃吗?”
“当然。”
“我也有些迫不及待了。”一旁的的戈登可没那么斯文,他从盘中抓起一朵荷花,直接整个送到嘴里。
“完美!”刚才戈登就已经尝过未完成的荷花,现在再一尝,他才觉得,原来真正的成品才更让人惊艳。
浇淋上枫树糖浆的荷花,质地和刚才相比要稍微软一点,介于脆和酥之间。一口咬下后,碎屑不会四处飞溅。
枫糖的滋味点缀了面点本身的味道。这种甜经过刘芒巧手调和,在腻口和寡淡之间寻找到一个完美的平衡,让舌头上的味蕾齐齐颤抖起来。
舌头一转,细细品味,等舌尖上的甜味消逝后,一股难以言喻的清凉又从舌根处升起,让整道甜点的味道,得到了更高层次的升华。
“刘,你一定是加入了薄荷吧。”戈登尝完,舔舐着嘴唇,问道。
“戈登先生,你的舌头很敏锐。的确是薄荷。”刘芒笑道。
“天才的构思,完美的味道!刘,原来你真的是一个魔法师!”戈登眼中有毫不掩饰的嫉妒。
…………
“我们还会再来的。”等孩子们品尝完这道甜点,刘芒他们也该离开了。
这些孩子们都来到孤儿院外面,齐齐挥舞着小小的手臂,给和芒他们道别。
“安妮小姐,这世界上是有奇迹的,所以一定要去相信。”分别的时候,刘芒蹲下身,帮安妮将绒线帽子戴正,说道。
“我知道的,魔法师先生。”安妮的眼底,再也没有刚见面时,那种隐藏的忧伤,而是充满发现内心的喜悦:“就像这世界上有魔法一样,对吗?”
“对的。”刘芒伸出手,屈起一个小手指:“安妮小姐,我们来做个约定吧,等你长到和餐桌一样高的时候,我会再回来,给你做更多的菜品,好吗?”
“好的。”安妮用手指勾住指头,然后用大拇指抵住刘芒的大拇指:“魔法师先生,我会遵守承诺,努力长大的。”
“你这样骗一个小女孩,真的好么?”坐在回去的车上,林萧说道。
“这不骗,是让她去相信,相信这个世界有奇迹的存在,继而坚持下去。”说到这,刘芒想起病床上的李若男,心里一阵黯然。
“我也在相信,不是吗……?”
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