沈辞朝食楼门走去,红意以为是他要逃避自己,拉住他的衣袖,道:“沈公子,您就不打算陪陪奴家吗?”好家伙,红意的演技差点没将他送走。深知这一切的沈辞,咳了咳:“掌柜,你先将红意小姐带到阁楼吧。”
红意被掌柜带走后,江辰终于是看明白了:“是真没机会了。”
“哈哈哈...”傅峥听见江辰的话,道:“不出我所料,沈兄的的确确是将花魁收入囊中。”这语气显得格外自信。
“去你的,我都快烦死了!”
“咳咳...”沈辞打断道:“我说二位,这话应该得背着我说吧。”被沈辞吐槽,江辰和傅峥两人也有些尴尬,不自觉地摸向后脑勺。“你们要没事就跟我进去瞅瞅里面的生意。”
走进食楼,沈辞拍了拍手:“各位,听我说一下,今天是醉仙楼开业的第一天,我们食楼可跟外面其他的食楼不一样。”
“怎么个不一样法?”傅峥也是个聪明人,立刻配合起沈辞。
沈辞从荷包里拿出一沓卡片:“你们瞧,这是我醉仙居开业活动。”他娓娓道来:“我给你们解释一下,这很有意思,您在这消费满十两银子,就减二两银子,满二十两就减四两,以此类推到一百两。”
食客们也听明白沈辞的话,立刻就鼓闹起,掌声连绵。傅峥也附和道:“等什么呢,赶紧消费起来。”
其实这消费的金额会对普通百姓来说比较昂贵,但沈辞的这家食楼,从地理位置和定位上来定义,一般不会有普通百姓来这里,消费也定义在普通的富家子弟的身上。因为真正的富家公子也不会看上满不满减,他们不会缺银子,要是有这样的食客,也是瞧上食楼的新颖。
回想起,跟赵锦麟在画舫上商讨自己到底是要做什么方面的生意,自己立马就给出做食楼的答复。其实也不是因为别的,只是自己在穿越前,就是靠做餐饮发的家,为此也是恋恋不舍,想在这里重新起家。
但赵锦麟给自己的话确是带有点拨,食楼大多都千篇一律,活动好可味道不好,依旧是不能吸引食客。他也烦闷了几个晚上,他倒是研究起食谱,也找到现在这个世界没有的菜品。
都说民以食为天,翻阅了烹炸炒煎等二十四种做法的书籍,也找到再炸这个区域的菜品还是少的可怜。不像他那个世界,什么炸鸡、炸薯饼等,样式是数不尽数。
为此他也在原有的菜单上加了几道新样式的菜,他也耗费了些时间,交给了大厨们。
“本店不止这一个活动,只要今日消费达到一百两的可获得本店的会员卡一张.......”沈辞的话还没说完,就被一个食客打断道:“东家,会员是什么,还有你第一个说的活动是叫什么名字?”
“满减。”沈辞解释食客的问题,继续道:“会员是一种身份的象征,只要是我们可以做到的,就会帮您实现。”顿了顿又道:“会员还是分等级的,初次拿到的会员卡只要每月消费满二百两,就可升为绿卡会员,满三百两升铂金会员,满四百两升钻石会员,满五百两升至尊会员。”
“那这个会员之间是有什么区别吗?”
“您这问的好,不同的会员待遇是不一样的,会员上的差距会影响结账的费用。我们就不会使用满减,但会加以折扣,就是你是普通会员,我只收九成,你是铂金我收八成,以此类推,而且至尊会员是拥有本店最好的仙字阁的包厢,还有独立的大厨和小二。”
“这样说来我们能省下不少的银子,还可以彰显地位......”一个富家公子对同伴说道。
此时食楼的氛围已经到达了顶点,傅峥和江辰慢慢靠近沈辞,同时道:“好手段。”三人会心一笑。
其实这些东西他已经教会和交代过掌柜,还让他教会楼内的小二们,只不过他想自己讲述这些。说这些废了他不少口舌,他对掌柜挤了一下眼,让他为食客们介绍菜品,便带着傅峥和江辰二人上到阁楼。
“沈兄,这全是你一个人的主意啊。”阁楼之上是又两个房间的,沈辞并没有将傅峥带到有红意的屋子内,而是带去另一个房间,他可不想自找麻烦。他心中暗道:间谍竟是我自己,太难了。
一想到红意还在等自己,他头都大。被傅峥的话拉回现实:“高人指点......”沈辞隐瞒道。
“沈兄,我也不知道你的话为什么每次都叫人听不懂,但你每次解释后,又很简单易懂。”傅峥冷不丁地说出。
沈辞也不好回答,又不能跟他说,我是从另一个世界来的,不被当成神经病才怪...等等,神经病这个词是在这个世界不存在的,话得严肃......是被当成疯子。
“我去让小二准备些饭菜来...你们等会。”沈辞下楼交代掌柜让后厨将他研制出的菜品准备给阁楼的傅峥与江辰。
随后他上到阁楼,站在红意所在房间的门口。鼓足了气,推门而入。推开门的那一瞬间,只见一红色纤长影子扑面而来,还带的疾风。
“啪...”打在了门柱上。辛亏沈辞躲得快,不然被打中的便是他。看清那影子是何物,沈辞略带怒火,走到红意跟前,伸手就要夺去她手中的武器——鞭子:“你要作甚!”
红意是习武之人,但沈辞也是习武之人,但现在的他并不是真正的沈辞,他岂非能将红意的鞭子夺去。
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