“是,顾老板!”眼尖的食客激动的喊道。
其他的食客眼睛顿时一亮,齐刷刷的看向顾老板。
但是顾老板的手上却什么东西都没有,他们不禁有些失望。
不会是没做好吧?
但是香味都有了……
不等他们的问题出口,顾老板身后走出四名女子来,每个人手上都端着一碗冒着热气的食物。
药膳做好了,顾小悠又恢复了从容:“让各位久等了,还请各位道柜台这里排队。”
“好!”食客们响亮的应了一声。
“嘘,低调。”顾小悠比了噤声的手势,示意大家安静。
食客们捂住嘴,安静的起身,沉默的排起队来。
顾小悠低声的介绍道:“这四样膳食分别是……请大家到想吃的队伍来排队,一人一碗不要抢。”
食客们点点头,根据自身的需要分好队伍。
队伍沉默的向前挪动,门外一直排队的食客往门内张望,看到店里的情景,心中疑惑不解。
今天是怎么了?排了好久都没进店里不说,怎么店里又排上了队?
而且店里也太香了吧?
烧烤铺是推出新菜肴了吗?
可惜没人给排队的客人们解惑,只有伙计偶尔给他们送来热茶和点心,为了表达久等的歉意,还给排队的客人送上了一包烤鸡翅。
于是烧烤铺门口排队的食客人手一包烤鸡翅,门内的食客人手一碗食补的药膳。
终于都给每人分上了一碗药膳,顾小悠松了一口气,她以后可不嘚瑟了。
这时有吃东西快的食客,又来到柜台前:“我刚刚喝的四物鸡汤,可以试试羊肉炉吗?”
顾小悠瞥了一眼羊肉炉的碗,见里面还有食物,便答应了。
“可以。”
她给食客添了一碗羊肉炉,食客迫不及待的用筷子吃了一口,赞道:“太好吃了,顾老板您不如把这四样都售卖吧,肯定受欢迎。”
“是呀,我吃了浑身都舒服。”其他又来排队的食客附和道。
“冬天要是喝上一碗药膳,正是浑身都舒服。”
“这汤不仅味道好,还能滋补身体,愿意买的人一定很多。”
“街上还有那么多铺子空着,随便开一间专门买药膳吧。”
“对对,只要别让我们等太久就行。”
食客们七嘴八舌的提议道。
顾小悠听着他们的意见,脑中的念头转了转,好像确实可行诶。
“好,大家的意见我会考虑的,你们继续用餐吧,祝大家立冬快乐。”顾小悠打着官腔说完,便朝周氏使了个眼色。
周氏会意,放下汤勺交给伙计,和顾小悠一起朝后院走去。
两个人走出后院,到了没人的地方,顾小悠问道:“周姐你觉得客人们的提议怎么样?”
“我觉得可行,你做的这四样食物,确实很滋补。”周氏答道。
“嗯,我也觉得不错。”顾小悠把袖子口袋里随身携带的小本本拿出来。
将小本本翻到店铺的平面图,顾小悠在几间空铺子上点了点:“不过这四样药膳就适合秋冬食用,其他季节不适合,开一间铺子有点太浪费了。”
“那没有其他春季和夏季适合的药膳吗?”周氏关心的问道。
“当然有,不过修葺和培养新的伙计都需要时间,我怕弄完了冬天都过了。”顾小悠点了点小本本:“干脆先把药膳在小吃铺里售卖,小吃铺是几间铺子里生意最清淡的,不如添点彩。”
“行,你拿主意就行。”周氏点点头,赞同的说道。
“不过第二间铺子得修葺一下了,我已经想好,它可以卖什么了。”顾小悠指着平面图说道。
“卖什么?”周氏感兴趣的问道。
“保密。”顾小悠挑挑眉,卖着关子不肯说。
“跟我你还保密,白给你包饺子吃了。”周氏不满的说道,装出一副生气的样子,这丫头真是越来越皮了。
“嘿嘿,周姐你别生气,我这就告诉你。”顾小悠讨好的说道。
周氏板着脸:“说吧。”
“嘿嘿。”顾小悠抱住周氏的手臂,撒娇道:“你笑一个,我就说。”
周氏皮笑肉不笑的勾了勾嘴角:“可以说了吧。”
“好嘛。”顾小悠嘟着嘴,无辜的眨眼道:“我想开间,卖早茶和下午茶的铺子。”
“早茶?下午茶?”周氏一头雾水的看着她,听不明白这两个词的意思。
周氏实在不解,迟疑的问道:“你是要卖茶叶吗?”
“哈哈哈哈,卖什么茶叶啊,你要逗死我了。”顾小悠捂着肚子,好笑的说道。
“不是茶叶,那是什么啊?”周氏更懵了:“你这丫头别笑了,快告诉我。”
“哎哟,等我笑够了就说,哈哈哈。”顾小悠又笑了一会儿,在周氏无可奈何的目光中,才渐渐收住笑意。
顾小悠擦了一把眼角笑出来的泪水,带着笑意说道:“早茶就是早午餐,下午茶就是下午吃的点心和茶。”
“原来如此。”周氏这才明白两个词的意思。
“那不就是早餐和夕食换个时间吃吗?”周氏说道:“怪不得要在早餐铺旁边开,你是打算早餐铺打烊的时候开吧。”
“是也不是。”顾小悠解释道:“早茶是开到午时,不过下午茶要开到酉时,我是打算全天开的。”
“那和普通的食肆没什么区别啊?你打算卖什么啊?”周氏不解的问道。
“我打算买广式早茶,下午茶也差不多。”顾小悠挑眉说道。
“广式早茶?”周氏越听越迷糊,早茶不就是早餐吗?还分什么姿势?
解释起来太麻烦,顾小悠含糊的说道:“我暂时解释不清楚,等我把食谱整理出来你就知道了。”
“你有数就行。”周氏实在跟不上顾小悠的思路,不过有一点特别好奇:“你是怎么想开早茶店的?”
“多谢你们给的灵感啊。”
“我们?”
“对呀,你们包饺子的时候,我突然想到的。”顾小悠说道:“早茶最出名的就是虾饺烧麦了,刚刚食客们提起空铺子,我一下子就想到了。”
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