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放了几根木柴在烧得正旺的棉花梗子上后, 顾暖站起身, 拍了拍手,对身旁的小尾巴道:“走, 妈妈带你去摘西红柿去。”
“嗯!”周奕扬开心地应了一声后, 举起一只小手, 牵住顾暖身侧的右手。
算了, 小家伙喜欢牵就让他牵吧, 她之后再给他重新洗手就好了, 顾暖想着, 牵着周奕扬的手去周家的自留地里面摘了几个西红柿, 数根绿葱。
返回厨房的路上, 顾暖转去周老太的房间, 把之前拿不下的白糖罐子拿去了厨房。
洗好西红柿和葱后, 顾暖绕到灶眼处看了一眼, 往里面添了几根木柴后, 洗干净手准备做烙饼的生坯。
把建设粉倒了一些在大瓷碗中后,顾暖从灶尾砌的用来热水的烫罐里舀出半瓢开水, 把开水一点一点地加入面粉中, 用筷子缓缓地将面粉搅拌成没有干面的絮状。
其实用开水和面,会破坏面的筋性, 烙出来的饼嚼劲小, 很软, 如果是年轻人,那肯定是吃不惯的,顾暖是考虑到周奕扬,才选了开水和面。
等到面粉放凉了,顾暖将面絮和成光滑的面团后,便放着让它静静地松弛了。
饧面的空隙,顾暖把香葱切成葱花,又把几个西红柿切成小块放入盘子中后,往西红柿上撒上一些白糖,弄好后,顾暖用勺子舀了一块沾了白糖的西红柿,递到小家伙的嘴边,“尝尝妈妈做的糖拌西红柿好不好吃。”
虽然真的很想吃眼前的西红柿,可曾经被毒打的疼痛还是让周奕扬硬生生忍住了心底的渴望,摇头,“扬扬还不饿,不用吃的。”
小家伙明明很想吃的样子,怎么会——忽地想到什么,顾暖的双眼冷了下来。
她知道为什么了。
以前,在周家,原主和周奕扬的口粮多少,都得看拿木盆到锅里盛粥的赵秀珍的心情。
如果赵秀珍心情好,那么她可能会给原主和周奕扬多留一点番薯粥吃,如果赵秀珍心情不好,那么,一点番薯粥也不给原主和周奕扬留,也不是不可能的。
其实,就算赵秀珍偶尔会多留一点番薯粥在锅里,总量也不过是一个大人的胃口的一半,原主一个人根本就吃不饱,还得分出较多的一份给周奕扬。
这样的赵秀珍虽然也过分,可原主勉强也还能够忍受。
只要她的儿子吃得饱就行。
可难过的是,有的时候,赵秀珍会一点儿番薯粥也不给原主和周奕扬留。
原主只能用烫罐里的热水把锅清一遍,然后把清锅清出来的米粒和番薯块给周奕扬填肚子。
但根本杯水车薪。
而且还不能指望下一顿会有足够多的番薯粥可以让儿子吃饱,毕竟,下一餐时,赵秀珍会是什么心情,旁人也无从得知。
所以只能铤而走险,在做下一顿的饭时,偷偷地捞一点出来给周奕扬吃。
却并不容易。
因为每次做饭,周老太都安排得有小孩子看着她。
有时候是周奕择,有时候是周奕挢,有时候是周蕊,除了要读书的周奕捷和还小的周奕拓,剩下的三个轮流着监督原主。
除了周奕挢傻愣傻愣的,只要也给他吃,他就不会说出去外,其他的两个,一旦发现原主偷食物,就会小学生跟老师邀功似的跑去告诉家长,然后,原主和周奕扬就会挨一顿打。
虽然每次原主都会用自己的身体,尽量替周奕扬挡棍子,可现在看来,他们那些挨打的经历,怕是早就在小家伙的心里留下了阴影吧。
于是,不是实在饿得不行,就拒绝不在做饭时偷吃。
顾暖在心里第N次,把虐待原主和小家伙的周家人记了一笔后,将勺子放回盘子里面,弯腰将周奕扬抱了起来后,腾出一只手,重新用勺子舀了块西红柿递到周奕扬嘴边,“扬扬想吃就吃,妈妈不会让他们再欺负你的。”
“会打妈妈。”周奕扬还是紧紧地抿着嘴巴。
“不会的,妈妈跟你保证。”
“真的?”
“当然是真的,妈妈怎么会骗扬扬!”
周奕扬皱着小眉毛看了顾暖笃定的脸色一会儿后,选择了相信他最依赖和亲近的妈妈,张开小嘴巴,含住嘴边的西红柿块。
舌头接触到西红柿块的瞬间,一股酸酸甜甜的味道立马取悦了周奕扬,他笑得眉眼弯弯,“真好吃!妈妈也吃!”
正准备放下勺子的顾暖顿了一下后,也舀了块西红柿吃了。
不知道是自己太久没吃过正常的食物,还是眼前的这西红柿确实好吃,顾暖只觉得,那酸酸甜甜的味道,真的很美味。
眼角的余光瞥见小家伙还在旁边眼巴巴地看着,顾暖将勺子放入盘子中后,把小家伙暂时先放到地上,去灶眼旁边,拿起那儿搁着的小矮凳提到周奕扬身旁,让周奕扬坐着后,转身把装着西红柿的盘子递给周奕扬抱着,道:“喜欢吃就再吃点,不过也别吃太多,不然的话,等会妈妈做了鸡蛋饼,扬扬就没肚子吃了。”
周奕扬认真地点了下头,“嗯!”
摸了小家伙的脑袋一下后,顾暖转身,把饧好的面团分成差不多大小的几个小面团,留下一个小面团后,把其他的先放到一边。
将留了下来的小面团擀开,刷上一层油,撒上盐和香葱碎后,顾暖把它从上向下卷了起来,捏紧收口,如蚊香般盘起来放到一旁。
依次把几个小面团都盘好放到一边后,顾暖把三个鸡蛋一一敲开壳,放入瓷碗中后打散。
这个时候,锅里的番薯粥也煮好了,顾暖用个大瓷碗呈起粥后,用清水把锅涮了一遍。
绕到灶眼处,把燃得正旺的木柴取出几根,放入底下的灰烬中埋着熄火后,顾暖转回面团旁。
把一个盘成蚊香般的面团擀成大面片后,顾暖将锅里刷上一层油,放入烙饼的生坯,在生坯表面刷上一层蛋液,用中小火开始烙饼。
油香、葱香、鸡蛋香、面粉香瞬间占满整个厨房。
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