[] https://www.xxxbiquge.la/最快更新!无广告!
“走,我们去那里看看”林清清说这便要过去,阿春在后面有些摸不着头脑“皇妃,名花会不看了啊?”
“没什么好看的,再说了我也不懂花,只是为了过来陪刘夫人才过来的,看到这波澜的湖水倒是突然有些想吃鱼了。”
有句诗说的好‘桃花流水鳜鱼肥’!
阿春也来了精神,她也是不懂为什么那么多人宁可花钱来看无聊的花会,听到林清清说想吃鱼便自告奋勇的说要去看看。
“奴婢看前面有个撑船的老翁,问问他有没有鱼卖,可是皇妃,买了鱼我们要怎么做呢?”阿春忽然想起了这个事情,他们走的时候可是什么都没带啊!
“这个无妨,叫老翁处理好了就生火做烤鱼吃,实在不行就提回去让天云楼的厨子处理一下也行。”林清清是突然感觉自己有些奇怪,如此着急的想吃鱼?
平时王府里头也总是两三日便会做顿鱼吃,可今天也不知道怎么就出奇的这般想…
“哎,那奴婢这就去问问!”
阿春提着裙子飞快的跑去了,到河边后朝老翁招手,那人果然撑着船过来了笑呵呵的问道“姑娘,买鱼啊?”
阿春有些好奇“老伯,您怎知我来买鱼的?”
“哈哈哈,这可不是老头子自吹,我这里的鳜鱼可是最为肥美的,自从开始量产后一直是供应给天云楼做菜用的,这三天正好名花会举办便不用送去了,今早已经卖出去几十条了,如今还有几条稍大一点的,姑娘要几条?”
阿春手一挥豪气万丈“要两条最大的!我家皇…小姐突然想吃鱼了,便叫我来买,您这里能帮忙处理干净不?”
“自然是可以的,不过可能需要等一会儿。”
“没事,您尽快就好。”
不一会儿阿春便提着两条目测有三四斤的鳜鱼兴奋的跑来了,“皇妃您看,奴婢特意挑了最大的!”
林清清翻看了下还在蹦哒的鳜鱼满意的点头道“不错,也不知道做出来是什么味道,我们去借用一下厨房。”
“好勒!”
两人兴冲冲的跑到了后厨,这几日因为都是名花会所以来的厨子并不是很多,原本是不同意借的,毕竟厨房重地有些调料之类的都是秘方,但随后金管事来了后把那人狠狠的训了一顿。
“你知道这位夫人是谁么,这可是七皇妃,人家能贪图你那个什么秘方?”金管事揪着那人的耳朵便是一顿臭骂,骂完后又笑着把林清清和阿春迎了进来。
“厨房您随便用,有什么需要的直接跟小的说就行了。”
林清清点头“那就多谢金管事了,”
进去后翻看了下灶台上的调味料,之前被金管事训的帮厨一脸委屈的站在角落,看到林清清翻看调料欲言又止,心里嘀咕着这不是七皇妃么,怎么翻看调料的样子跟厨子差不多?
确定了自己要用的调料后林清清便寻来菜刀将鱼的腹部都切上了刀花,这样可以更入味一点,随后找来木盆将鱼肚里面和外面都细细的抹上了些盐腌制一下。
既然有两条鳜鱼,林清清便准备做个茄汁鳜鱼和红烧鳜鱼,两种烧法都能很好的体现鳜鱼的美味。
让阿春是找些青豆香菇冬笋和番茄,香菇和冬笋切丁,青豆焯水,番茄则去皮剁成小丁,鳜鱼研制了十分钟,将上面的水分擦干,起油锅,放入林片爆香,紧接着放入腌制好的鳜鱼煎至两面金黄。
被划开后背的鳜鱼入了油锅后背上的肉便渐渐的蓬了起来,鱼肉的香气随之飘出,因为这条鳜鱼有些肥大,所以要剪一会儿,林清清便让阿春来看着火候,自己则另起一锅准备炒制酱汁。
倒油放入香菇和冬笋翻炒,加入酱油,盐和糖,翻炒过后放入切得细碎的番茄丁,这是因为没有番茄酱的原因,如果有的话直接加入番茄酱更加方便快捷。
翻炒几下倒入少量的水将番茄丁煮化,随后加入焯过水的青豆,而与此同时阿春已经把煎的差不多的鳜鱼按照吩咐用盘子盛了出来,最后在上面浇上炒制的酱汁,红艳艳的一片配上零星几个绿油油的青豆,显得很是好看!
一旁的小帮厨简直看待了,那芳香扑鼻的味道,简直就不像他之前吃过的鳜鱼!
阿春嗅了嗅芳香扑鼻的鳜鱼,配上茄汁那酸酸甜甜的味道,口水都有些止不住了呢!
“别看了,快过来把鳜鱼处理下!”林清清在另外一头调制红烧鳜鱼的酱汁,阿春则切葱蒜去了,又是一条鳜鱼下锅了,煎至金黄后加入了林清清调制的炖鱼汁,在倒入些醋汁,用小火慢慢的炖,出锅前加入少许的花椒粒,最后在炖煮一会便出锅了。
这是与茄汁鳜鱼截然不同的味道,小帮厨闻得是如痴如醉,明明这红烧鳜鱼厨子们经常会做,可怎么就没有这么喷香的味道呢?
两道菜都做好后林清清忽然感觉有些气喘嘘嘘的,可能正的是许久没有这样忙碌过了,在家长时间歇着还真是容易有富贵病呢!
看着周围还有些新鲜的时蔬,为了顾及赵匡堰的饭量便又炒了两个素菜。
阿春手脚麻利的找来了食盒,将热气腾腾的鳜鱼和素菜都装进去。
“皇妃已经装好了,我们这就是上去吧?”
“走吧,喊上夫君一起,如今也快是未时了,他早膳不过是吃了些粥定是饿了。”
阿春偷笑“皇妃放心,奴婢刚才看蒸笼里面还有几个馒头就一起拿了,您烧得这鳜鱼味道可真是绝了,那之前不许您进厨房的小帮厨看的眼睛都在直了呢!”
“可能这里的大厨烧的味道都不太一样吧。”林清清谦虚了两句,刚走到楼上,一脸急色的赵匡堰便跑了过来。
“夫人这是去哪里了?害的为夫寻了好久,没事吧?”
林清清有些不好意思的垂头“我没事,多谢夫君关心。”
一旁的阿春道“殿下,皇妃出去闲逛的时候正好瞧见外面的湖边有卖鳜鱼的便买了两条,已经做好了。”说着还抬了抬手里的盒子。
一旁的隐五见她抬着有些吃力便接了过去,撇过眼就当没看见她感激的眼神。
赵匡堰眼神中满满的心疼“要是饿了让厨子做便好了,怎得又亲自下厨了?累不累?”
林清清知道他定是找了自己许久不由的有些心虚,语气间带了些讨好“不累的,我想着夫君定是饿了,这里的鳜鱼一向有名气,便想着做来吃吃看,刘大人是否也在?”
“不仅刘大人在,徐宰相也来了。”
“宰相也来了?”林清清有些吃惊,说起来她进京这么久还从未见过宰相呢,但却听过他的故事,位高权重的徐宰相在她看来完全就是穷苦屌丝逆袭记!
凭借着自己的手段和识时务,竟然爬到了这样的巅峰!
林清清倒是忽然想见一见这位徐宰相,微微一笑“那不如夫君为我引见一番?倒是有些想见见这徐宰相是何等的妙人。”
小说推荐
- 田园有喜:憨夫宠入骨
- 顾家有女名欢喜,长辈疼哥哥宠,原以为一世欢喜,奈何一朝风云起,娘亲死,哥哥下落不明,父亲很快娶继室,百两银子卖欢喜 面对家徒四壁,全是极品的田家,没关系,欢喜会种地,还会持家,更擅长赚钱和养娃,手撕白莲花,怒踹贱渣渣 赚个盆满钵满,妇唱夫随乐呵呵“娘子,咱们去种田吧“好啊 只是说好的种田,你熄灯脱衣
- 舒薪连载
- 最新章:第363章 ,不不番外
- 欢宠田园,农女太子妃
- 【2016“next idea”女生原创文学大赏 参赛作品】柳雅睁开眼睛就是破墙烂瓦、小土炕。可怜那瘫痪的老爹、纯良的弟弟都面黄肌瘦。这是家,还是难民营?咱上辈子是杀手,这辈子是能手;空手都能套白狼,废物也能变成宝。眼看着日子红红火火,上门的媒婆都踏平了门槛。可柳雅还没点头,那个三更半夜爬上床、动手
- 湘紫连载
- 最新章:2564.第2564章 越来越接近的真相
- 小欢喜,我的系统有点皮
- 【A级签约作品:小欢喜,我的系统有点皮】穿越小欢喜,易飞绑定了一个有点皮的抽奖系统“叮,你发现前方方一凡和季杨杨正在打架,你选择 选项一:劝阻两人(让两人成为新时代好学生 奖励一:普通级抽奖x1 选项二:加入战斗(用一个合理的理由,加入到两人战斗中 奖励二:荣耀级抽奖x1 选项三:添油加醋(激化两人
- 小欢喜最可爱连载
- 最新章:第666章 家长们的质疑!【三更求鲜花】
- 欢田喜地,渔家小娘子
- 小鱼穿越前觉得,自己就是一坨狗屎,也会遇到一个心地善良的屎壳郎,不远万里找到她,把她当成宝贝滚回家,变成家里的镇宅之宝 后来,她穿越到了一个克死相公,一日三顿被婆婆打的小鱼娘身上,遇到了沉默不言、粗犷魁梧的大胡子,她的眼前一亮,哇,她家的屎壳郎先生终于来找她了 好吧,虽然她家大胡子满脸的胡子,又不温
- 枝枝连载
- 最新章:番外 完结篇
- 田园辣妃:捡个傻夫来种田
- 【1v1双洁甜宠种田爽文】精英女大厨穿越古代贫家农女,手撕极品,脚踩渣渣,谁敢欺负她就让谁的人生充满“惨”字!手握顶级厨艺,种田经商走上人生巅峰;顺手捡个顶级帅哥当相公,却是个傻子?旁人笑话她再有钱还不是嫁了个傻子,一辈子完蛋忒可怜。她不屑,她有钱有地有相公疼,她才不可怜!什么,傻夫原来是权倾天下的
- 巫闲云连载
- 最新章:第2422章 2422谁让咱家皇位多
- 人间欢喜
- amp;nbspamp;nbspamp;nbspamp;nbsp简介 lt
- 随侯珠连载
- 最新章:曾经的他们(青春特别版)
- 喜从田降
- 关于喜从田降家族弃子,流落他乡。房无一间,地无一拢,缺钱少粮前有敌人迫害,后有极品亲戚算计。穿越来的精英杀手白彩手持仙葫空间,种好田,做生意,赚大钱。一场异世关于农业工业商业的革命悄然展开本想种好自己的田,护好自己的人,数着小钱安心过日子却没成想,重生的庶妹来捣乱“呵呵,姐姐,就用你的不幸来成就我的
- 公子侑
- 最新章:260
- 金玉瞳
- 陈然是一个初入门的玉雕雕工,生活拮据的他突然得了一个机遇,那就是对他颇为照顾的梁伯将要给他引荐一位雕工大师。陈然满心期待着,然而,最终的结果,梁伯却突然去世了,这顿时让他的生活陷入了绝境之中。绝境不是结束,生活还需继续。就在这个时候,陈然得到了一种
- 喜欢雨中行连载
- 最新章:第1章 玉不琢不成器
- 后妈喜欢嗑cp
- 谌琤连载
- 最新章:第239章