姜初阳此时跟王德源正在给排队的近十个泥瓦匠加菜。
至于王老板给的五块钱。
他们全然没有当回事。
毕竟真要去了饭店。
就光川味水煮鱼这一道菜。
哪怕是大锅菜。
只怕没有十几二十块也下不来的。
“哥哥,我还要吃你炒的鸡杂。”王波这时跑了过来。
“不是,你碗中的水煮鱼都没有吃完呢!”姜初阳忍不住提醒道。
“哦!”王波拿起筷子三两口就将瓷碗中的水煮鱼给吃光了,然后将瓷碗递到了姜初阳面前:“哥哥,鸡杂!”
“你这小家伙,为什么这样执着吃鸡杂呢?”一旁的王德源忍不住问道。
“因为刚才有一个小妹妹说了,说水煮鱼没有鸡杂好吃。”王波如实回道。
“不好吃你不也吃光了吗?”王德源黑着脸,他知道要是不出意外,这话肯定是小饭团或者小豆包、小潘子几个小丫头说的。
这要是放在平时他肯定不会计较,毕竟小丫头们说话本就口无遮拦。
但今天不知道为什么,一听他做的水煮鱼没有姜初阳好吃就有些生气,也有些无奈。
不过想是这样想,他也没有发飙。
因为不管怎么说。
小丫头们说的都是事实。
“你那样凶干嘛?我有没有惹你。”王波瘪瘪嘴,没有再理会王德源,而是转头看向了姜初阳:“哥哥,鸡杂!我要吃鸡杂。”
“好!好!好!”姜初阳忍着笑,连忙给王波打了一勺鸡杂。
“谢谢哥哥。”王波满意的跑了。
在途中。
他尝到了鸡杂的味道后。
那是忍不住自言自语:“果然这鸡杂比水煮鱼好吃,那个小妹妹没有骗我。”
“这小子!”王德源听到这话,那是僵立在原地。
姜初阳则是忍不住笑出了声。
见街道上贺老板带提着一菜篮子菜过来了。
一愣之下迎了上去。
走近了。
姜初阳才发现。
菜篮子里面不但有处理好的野兔肉。
还有腊野猪肉、野山羊肉,以及几十个鸡蛋等等蔬菜。
“贺老板,你家是猎户的吗?怎么全是野味?”在查看了一下后,姜初阳忍不住好奇的问道。
之所以这样问,那是因为最近集市上都没有买野味的了。
全都被市里面的饭店给收购走了。
在这样的情况下。
除了自家是猎户。
只怕根本就不可能拿出这么多野味。
“差不多吧!这些都是老父亲送过来的,因为家住在山里,最近又闹猪瘟卖不掉,所以就全都给我了。”贺老板轻叹一声回道。
“你的逻辑不对吧?”姜初阳抓了抓头:“闹猪瘟这些野味才好卖啊!”
比如德源饭店。
他可是听王德源说。
这野味做的菜肴那都供不应求的。
“可我们那里偏偏就是这个情况,商贩根本就不收野味了,就是收,价格都低的可怜,所以老父亲的意思,还不如送给我给手底下做事的当下酒菜。”说到这,贺老板将菜篮子递给了姜初阳:“你看着做吧!我那里一共有十九个人吃饭,菜不够我还可以去买一些。”
“这些足够了。”姜初阳接过菜篮子带着朝土灶的位置走去:“不是我说你啊!你老家的野味卖不掉,你为什么不找我帮忙呢!”
“问题是你怎么帮?我老家的野味可不止一点点,你需要的话,用拖拉机装都有。”贺老板连提醒道。
“真的?”姜初阳动了心思。
“当然是真的。”贺老板一脸的认真。
“那你改天约上几个猎户找我好好谈谈。”姜初阳在呆了呆后,就将菜篮子放在了灶台上:“至于今天,咱们别聊这个了,还是赶紧给我摘菜、洗菜打下手。”
“行!行!”贺老板点了点头搬来椅子就洗起了小白菜。
姜初阳则是拿起菜刀切起了腊野猪肉。
好了后。
拿起来随意的闻了一下。
本以为烟熏的味道有些不对。
是因为时间放久了的缘故。
下一秒脸色却是变了。
在回过神来后。
连问一旁洗菜的贺老板:“你老父亲腌制腊野猪肉用的盐,是私人那里买的海盐吧?”
“啊?”贺老板有些不明白姜初阳话中的意思。
“这腊野猪肉不能吃了。”姜初阳神色凝重。
“不会吧?”贺老板刷的一下就站了起来。
“我可没有骗你。”姜初阳将一片腊野猪肉递到了贺老板的嘴边:“你尝尝。”
“这个……”贺老板犹豫了一下后还是照做了。
“味道怎么样?”姜初阳问。
“怎么没有咸味?”贺老板错愕的很。
“因为这腌制野猪肉的海盐有问题。”姜初阳说着起锅烧油,将其他切好野猪肉倒进了大铁锅翻炒了起来,中间他没有放任何佐料,包括食盐。
这让贺老板看着都呆住了。
有些搞不清楚姜初阳在干嘛。
“你在尝尝这野猪肉的味道。”姜初阳将翻炒的野猪肉倒进盘子中后,用筷子夹了一块就递到了贺老板的嘴边。
“行!”贺老板照做了。
但野猪肉吃到嘴里。
却是吐都吐不赢:“怎么会这样?我刚刚明明看到你没有放盐,也没有放其他佐料,怎么这用油翻炒了一下,就咸的要命呢?”
“因为这海盐是假的。”姜初阳轻声回道:“至于具体是什么情况,我也说不清楚,只知道这假的海盐腌制腊鱼腊肉放的再多,那也不会入咸味,但你要是加热的话,他却是咸的要命。”
“也就是说,你冤枉你媳妇了,她不是不会做菜,而是这腌制的腊野猪肉、野山羊肉、野兔子有问题。”
“还有,你们老家烟熏的的野味之所以没有商贩收购,只怕也是这个原因。”
“这……这不可能吧?”贺老板有些懵逼,但又不得不相信姜初阳的话。
“这有什么不可能的。”姜初阳笑了笑:“好了,别站着了,赶紧去集市上买几条新鲜的草鱼过来做水煮鱼再说,这假海盐的事情咱们以后有时间在讨论。”
“那……那这些野味怎么办?”贺老板哭丧着脸。
“不想得病就赶紧扔了。”姜初阳轻叹。
这可是实话,假的海盐吃多了,那可是会得癌症的。
但这话他不能说,说了会吓到贺老板。
“好!好!我听你的。”慌神的贺老板连忙照做,直接将带来的野味都扔进了一旁的垃圾堆中,然后跟姜初阳说了一声,一路小跑的去买草鱼去了。
“唉!”姜初阳看着远去的贺老板直摇头。
眼见没有几个人来打菜了。
当下拿起锅勺给自己打了一份鸡杂。
又打了一份米饭,坐在土灶旁就大口的吃了起来。
王德源坐在一旁也吃上了。
见姜初阳炒的鸡杂真的美味的很。
那是很不好意思的抓了抓头。
正要跟姜初阳讨教一下。
嘎的一声。
刘忠全却是开着吉普车。
载着王乡长,还有一老一小两个村妇停在了一旁的空地上。
因为速度很快,那是扬起了不少的灰尘。
“忠全,你开车开的这样快干嘛?”王德源摆了摆手将灰尘挥开后,那是忍不住质问了一句。
“哈哈……赶着来吃饭啊!”打开车门的刘忠全讪笑着回道。
“不错,现在看来还能吃上一口热乎饭。”王乡长搀扶着老村妇走了过来。
“妈……”小村妇背着包袱东张西望怯生生的跟在了后面,似乎对于集市上的任何事物都很警惕。
“她们是……”王德源忍不住伸手指了指老村妇跟小村妇。
姜初阳也有些好奇。
“陈永安的妻女。”王乡长回道。
“什么?”王德源呆住了。
姜初阳也是一脸的意外。
毕竟他真的想不到。
王乡长跟刘忠全。
能在这样短的时间内。
找到陈永安的妻女。
之前刘铁锤还说被周大同的手下给软禁了。
现在看来根本就不是这样啊!
“别发呆了,赶紧的给我们四个来一份大锅饭菜。”王乡长看着王德源、姜初阳的样子笑了笑:“吃完我还要带他们母女去见见陈永安呢!”
“哦!好,好。”王德源连忙拿起锅勺打起了菜。
姜初阳则是转身去帮忙打饭了。
好了后。
让小饭团、小辣椒也来帮忙。
一道端到了王乡长、刘忠全、老村妇、小村妇的面前。
然而老村妇、小村妇却是眼露惧意不敢吃。
这让姜初阳实在有些不解。
正要问问在怕什么。
王乡长轻叹着对她们开口了:“赶紧吃,这做饭的都是我的朋友,绝对信得过的。”
“哦!”老村妇了点头,小心翼翼的吃了起来。
小村妇见状,也拿起筷子吃了一小口。
见饭菜的味道极佳,突然间就狼吞虎咽了起来。
也就是是十几秒的时间。
一瓷碗的饭菜就被吃的干干净净。
“你慢点吃。”姜初阳有些心疼的提醒道。
“不错,没有人催你。”王乡长跟着说道。
“我知道没人催我,但我……还想吃一碗,所以就吃快了点。”小村妇讪笑着将瓷碗递到了姜初阳的面前。
“这个……行!”姜初阳爽快的答应了,结果瓷碗就朝木蒸笼的位置走去。
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