晚上自然是皮皮虾当主菜,几斤的皮皮虾让卫海洋都给做成菜了。
然后又做了一份鱼汤,接下来就是大吃特吃了。
皮皮虾的味道依旧是那么的鲜美好吃,让人吃得都停不下来。
吃皮皮虾的时候,要有技巧,这样才能很快的把肉给剥出来。不然的话,就会被皮皮虾壳给扎手,还很长时间才能吃到肉。
卫海洋又拿起一只皮皮虾,将尾巴两侧的两个触角给掰掉,然后用筷子从皮皮虾的尾部贴着壳给穿过去,直到头部。
接着就是用手揭开皮皮虾的壳了,这样虾肉就会露出来啦。
把虾肉给取出来,蘸上一下汁水,就可以吃下去啦。
写着比较长,做起来还是挺快的,不到10秒,皮皮虾肉就已经嚼在嘴里啦。
周文文也是非常熟练的用这种方法剥着皮皮虾壳,吃的是津津有味。
吃了几只后,大家稍微的放慢了速度,开始聊了起来。
先是今天的捕虾情况,然后就说到了村子里的事。
原来村子里的卫建发抱了孙子了,在后天就要摆满月酒啦。
卫建发的儿子卫海蓝比卫海洋小几岁,跟着卫海鹏他们一起在县城里干活。
虽然不经常跟卫海洋一起,毕竟卫海洋经常不回家,但是也是一个村子里的,也是非常熟悉的。
这次他有了儿子,要摆满月酒了,基本上村子里的人都会过去,帮忙的帮忙,吃席的吃席。
明天卫建设要过去帮忙去,等到了后天,卫海洋一家就会过去吃酒席啦。这也是村子里的传统,基本上一家有事情,大部分的村里人都会过去帮忙。
不管是有结婚的,有满月酒的,或者白事的,家家都会出人过去。当然,在外面工作的就不在这个范围内了。
说到吃满月酒,让卫海洋的思绪一直回到了上大学的时候,那是最近一次吃到的,之后就再也没有吃到过了。
毕竟当时在上班,离得又远,时间上来不及。小侄子卫浩然的满月酒卫海洋都没有回来,当时还在苦逼的996赶项目,只能通过视频来说上几句。
看样子这两天就不去出海啦,正好在家陪陪周文文,顺便整理一下院子。
院子里种上一些花草已经全票通过啦,这个事情就包在卫海洋和周文文的身上了。
周文文做整体的规划,卫海洋就是一个干活的,听从指挥,让干啥就干啥。
把皮皮虾吃完,不用吃其他东西都感到有些饱了,再喝上一碗鲜美可口的鱼汤,这日子过得美滋滋。
到了周日,也就是今天,要吃满月酒的日子啦。卫建设已经过去了,早饭直接在那边吃。
村子里的大厨就是卫建华,也是卫家村饭店的大厨兼老板。
他今天是主厨,还有几个村子里的人是帮厨,他们一起合力把今天的酒席做出来。
当然,从昨天开始他们就已经开始架锅做准备了,今天就是集中开伙的时候。
由于村子里的年轻人不是很多,卫海洋就被安排帮着上菜了,还有卫海东,卫海鹏几人一起。这个事情是老爸卫建设带回来的消息,毕竟年轻嘛,要多出一份力气。
今天是周末,老妈李美芝也不用去上课,正好可以和周文文一起过去。
卫海洋则是吃过早饭就过去了,帮着摆桌子椅子的事情也是落到几人的头上啦。
来到卫海蓝家里,卫海洋就看到有不少人都在这里了。
打了一圈招呼,恭喜了一番建发叔和卫海蓝之后,卫海洋就跟着卫海东和卫海鹏他们准备做事情了。
满月的红包卫建设已经给送过来了,包了两个,每个里面都放了二百块。在村里差不多都是这样,一百二百的随意,主要还是要热闹。
添丁的事情是喜事,人们都会办的热热闹闹的,让大家一起跟着高兴。
桌椅是专门租来的,这样比较的省事。不像以前的时候,桌椅还需要去每家借上一些。
把棚子搭起来,再把桌椅给摆放好,用了有半个小时,就把桌椅给摆好了。
卫海洋数了一下,有40多桌,能坐上几百人呢。
昨天听老爸说卫海蓝家养着的两头猪都杀掉了,就是为了今天的酒席。
摆好桌子之后,五个人就去看大厨们做大锅菜了。
扣肉,叉烧,白切鸡,排骨,猪脚,牛肉,海鲜,蔬菜满当当的。
就看到建华叔拿着大铁铲子在炒着菜,旁边的蒸屉里也蒸着菜。
过了一段时间,卫海蓝家里的亲戚朋友都逐渐的过来了。
当然首先是去看看小娃子,再把包好的红包给过去。
人多了自然是热闹了起来,再加上村子里的大人和小孩子们也都过来了,聊天声,欢笑声,打闹声就交织在一起了。
有的过来的小朋友找到了伙伴,就一起玩耍了起来。
李美芝和周文文也过来了,旁边还跟着卫丽雅和卫浩然。他们两个每到周末了就会去卫海洋家里去玩,顺便摘上一些蔬菜带回家。
到了开饭的时间了,所有人在村里管事的几个人的安排下都做到了座位上。
每桌是8人的桌子,基本上都坐满了。
开始上菜了,卫海洋几人也就忙碌了起来。一个托盘中端上几个大碗,就开始往吃饭的地方送。
送了两次后,就来到了老妈和周文文她们做的桌啦。
卫丽雅也在这个桌子上,看到卫海洋端菜过来了就大声的喊道:“叔叔,快过来,这次是什么好吃的”。
“这是白切鸡,喜欢吃不”卫海洋笑着回答道。
周文文帮着把菜端下来后,卫海洋就准备去其他桌了。
因为知道卫海洋还忙活就没有让他留在这里吃。
等所有菜都上完了,也就轮到几人吃饭了。
今天的饭菜非常好,有16个菜,扣肉就有两份,份量十足。
卫海洋他们这一桌除了端菜的五个人之外还有几个帮忙的,大家一起吃着菜喝着酒。
还别说,虽然是大锅菜,但是味口非常好,大家吃的也非常的高兴。
吃菜的时候就看出来了,大家都往扣肉或者其他肉菜上招呼,至于鱼虾之类的,也就不时的吃上一些。
这些海鲜基本上每家都有,也会经常的吃,所以现在吃起来也不是很热衷。
卫海洋和卫海鹏也是有一段时间没有去一起喝酒了,在桌子上也是频频的举杯。
大家也是凑着这个时间一起热闹一下。
卫海鹏这几天不回去了,工程已经到了收尾了,用不了那么多人,新项目还有段时间,所以接下来几天他就在家里啦。
卫海东听到后,问他要不要去跟着船去外海钓鱼去,看来他是确定跟着去了。
卫海鹏也是考虑一下,毕竟虽然他没有跟着去过,但是也是听说过具体的情况,有好多人都钓不回来本钱,去不如不去。
过了这个话题,气氛再次热烈起来,猜码划拳,好不热闹。
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