《燕州游侠正少年》第二十二章 第一宴

    “来来，久等了门主，久等了各位。”白朗星笑眯眯地打开了捧盒。
    “哎哟，可不是久等了吗，你现在这样儿怎么跟个施主似的啊！”林鹤之拍着手说，惹得满桌大笑。
    “来，头一道，拌笋丝。清香开胃菜。”白朗星喊着菜名，吴海臣便从捧盒里端出菜来放在了桌子上。
    “哇，这清香味真够浓的。”林鹤之夸张地吸了吸鼻子，又看了看认真把菜盘摆上桌子的吴海臣，“老三平时文质彬彬，今天跟个店小二似的。”
    又是满桌大笑。
    “今天我不就是给他当小二吗？”吴海臣也跟着大笑起来。
    “第二道，酿炙白鱼。”白朗星一脸自豪地报着菜名，“这道主要就妙在酱汁调料上，汁鲜鱼肥。”
    一整条白鱼卧在了深色的汤汁中，见不到一星油花，配上姜丝笋丝萝卜丝三色点缀，宛若一幅画作。
    “天呐，这也太精致了。”贺西霖都忍不住惊叹出了声。
    “第三道，蟹粉斩肉。这可是大菜，又有蟹香又有肉香，还百吃不腻。”
    只见一大盘熬得乳白色的汤汁上卧着晶莹剔透的肉团，几片翠绿色的菜叶卧在汤中，肉因油色而闪着金黄色的亮光，上面还点着绛红的枸杞子，蟹鲜味和肉香味扑鼻而来。
    “哇，好香呀。”欧阳见洵的声音都变得奶声奶气的。
    “第四道，豆腐羹。这可不是素菜，是鸡丁、蘑菇、鲫鱼熬汤煨的，滋补祛湿。”
    飘着滚滚热气的汤碗摆上了桌子，升起阵阵白雾。
    “这个一会我得先来个五六碗。”何文鼎的眼睛里也写满了开心。
    “第五道，软兜长鱼。这可算是一个压轴大菜了，淮安人待座上宾必备的一道菜就是鳝鱼，而且这用料特别新鲜，今早上特意去买的活鳝鱼，大家尝尝鲜。”
    “快别一道一道报了，都端上来吧，我这口水都快淌出来了。”林鹤之迫不及待地搓手。
    “急什么呀，又跑不了。第六道，莼鲈之思。哎，这是我起的名。炖鲈鱼可是我的拿手菜哎，鲈鱼羹嘛更是我的一大绝活哦！”
    青翠青翠的羹汤搭上片好的鲈鱼，又是一幅翠色丹青。
    “最后这四道呢，就是点心了。”白朗星像接榜一样揭开了最后一提食盒，“淮扬最绝的点心，三丁包子，鸡丁肉丁笋丁做馅，蟹黄汤包，炸油糕，薄皮肉蒸饺。来，十全十美一桌菜，还有家里带来的佳酿酒，咱们吴兴的第一顿正式的晚宴。”
    大家纷纷鼓起掌来。
    “快别客气了，开吃吧，江面上飘了多少天没吃像样的吃的了，哎，我不管你们了，我先吃了。”何文鼎带头动筷子，众人一哄似的朝红红绿绿的一桌子扑了上去。
    白朗星满意地站在桌边收拾食盒，一脸得意的笑。
    “可是让四弟受累了，这一桌子菜够四弟忙活一天的了。”林鹤之嘴里嚼着一整条鳝鱼，呜呜噜噜地说，“有这么好吃的菜，我连酒都顾不上喝了。”
    “不累，做顺手了做的就也快。”白朗星笑着说，“就这些点心是从早上开始做的，我做的多，厨房里还有，慢吃，不够我再给你们拿。”
    “太香了太香了。”欧阳见洵也嚼着东西说话呜呜噜噜的，越发显得奶音重重的，“朗星哥的手艺一点都没减，反而更加进益了。”
    “好久没吃这么像样的菜了。”霍汝洋大口吹着抢着盛到碗里的莼鲈羹。
    “朗星，别收拾了，快坐下吃。”贺西霖起身拉着白朗星坐下，回身强拉站在门主身后的秦以岚也入席坐下，“来，秦大哥你辛苦一路了怎么能不跟着吃。来，人齐了，就着好菜，门主带头碰个杯吧？”
    “嗯？哦，对对对。”何文鼎大快朵颐起来特别像一个可爱的小孩子，从碗里抬起头来，带头举起杯，“来吧来吧，到吴兴的第一宴，白大厨师烹饪的，给咱们自己接风。今晚上就让墙外面那些挖空心思想探咱们这个屋子里面消息的各路人马馋的流口水去吧！”
    “哈哈哈哈！”
    “来，干！”
    大家手中的酒杯清脆地碰在了一起，热气腾腾的桌面上交织着笑声，略显空阔的花厅里此刻异常的热闹。
    江湖水深，世态炎凉，功勋在身，留名千古，有时想想，真的全然不如此时此刻，一席升着热气的美味佳肴，满桌肆无忌惮开吃的兄弟。
    那份闹哄哄背后的温馨，大概是这混乱的世间最稀有的东西了吧。