“(^~^)真好恰!”
修雪坐在她的专用小椅子上,开心的往嘴里塞着刚刚送来的零食,背后的尾巴惬意的摇摆着。
零食都是肉类,食品制作大队刚刚送来的“麻辣脂渣片”、“杨梅肉”、“混合酥肉”。
“麻辣脂渣片”其实就是家里常见的油渣,做法非常简单,肥肉洗净后切成大片备用,入锅加些水,淹到肥肉片为止,然后大火把水烧干,这时肉片开始出油,然后转小火慢慢煎出油脂。
等油脂出净,肉变微黄时捞出备用。将肉片倒入清水稍泡一下,再沥干水分。然后在肉片上撒少许盐和胡椒粉拌匀。再入油锅将其炸酥脆后起锅,最后根据自己口味撒上调味粉拌匀后装盘上桌。
喜欢原味的可以直接开动,喜欢五香味的就洒点儿五香粉,喜欢吃辣的再加上辣椒面。修雪吃的麻辣口,除了五香粉和辣椒面,还洒了花椒粉。
这道小吃工序很简单,就是全程火候很重要,小心不要炸糊了。
这种用纯肥肉制作的小吃脂香浓郁,酥脆可口。经过炸制之后,把其中脂肪特有的香味都激发了出来。辣椒的辣香,花椒的麻香,加上五香粉的醇香,最后在盐的牵引下,与脂香融为一体,一口下去,满口都是幸福的味道。
“(^~^)真好恰!”修雪点了个赞。
“杨梅肉”其实就是一种糖醋肉丸子,因状似杨梅而得名。将肥肉剁成丁,加入蘑菇丁、虾仁泥、火腿末,配上鸡蛋和淀粉、姜汁、葱花、盐搅拌均匀。捏成一个个丸子,粘上干面粉待用。把香油倒入锅中烧至五成热时把肉丸倒入锅中炸,待炸至金黄色捞起。然后锅上大火,留少许油,放入番茄酱、糖、高汤煸炒,放肉丸子进去翻炒,湿淀粉勾芡,颠匀即可。
这道菜外脆里嫩,酸甜适口。一口咬下去,混入了调料的油水在口腔中炸开,包围着味蕾,非但不让人感到油腻,反而有种嫩滑和滋润的感觉,加上酸酸甜甜的酱料,十分合修雪的口味。
至于混合酥肉就是修雪的日常食谱,就是把五成肥肉、一成禽肉和四成鱼虾贝等水产肉混合绞成肉馅,然后放鸡蛋、淀粉、盐和调料搅拌,用模子压成一个个卡通图形,再用香油炸至金黄色,起锅时浇上一成特制酱汁,再撒点芝麻和葱花上去。
当然,今天这些菜中的肥肉都是那只幸运的蛇蝎魔友情赠送的。
蛇蝎魔简直就是座肉山,这玩意儿体重接近20吨,光是那身肥膘就重达10吨,也就是说,这货体重的一半都是肥肉的份额。
可能在普通人眼里,纯肥肉除了熬油没有多少用途,但是在厨师手里却能玩出花来。
就不说那些用混合了其他主材的菜式,就算是纯肥肉的做法就要好多种。
还有一道名菜“湘南酸肉”,也是纯肥肉制作,只不过短时间修雪吃不到,因为这道菜需要发酵,制作周期长达半个月。
把肥肉焯水之后切成长条的大块形状。为了让肉更好的入味,需要放一些盐和花椒粉腌制五个小时左右,裹上一层玉米粉加入适当的盐搅拌均匀,放入坛子中密封,腌制半个月左右就变成了酸肉。然后取出烹制成各种菜肴,可蒸可炒。
现在厨师们已经把把两吨蛇蝎魔肥肉制作成酸肉,经过半月的发酵后就可以吃了。
现在厨师们也摸清了修雪的偏好,虽然她对于口味不是很挑剔,只要美味可口的她都喜欢。不过相对来说,她比较偏重口,辛辣、香辣、麻辣、酸甜、重咸、重甜都是她的最爱,比较类似川菜和美国菜的混合。
这种酸肉也是相当符合她的口味。
“这次真好运,出门就捡到这么好恰哒东西,等会儿又去看看还有没有人送礼来……”
修雪觉得那个死胖子果然是来送礼的,礼物就是它自己啦。大概就跟那些来送礼的大螃蟹一样,都是送着送着就把自己也送上餐桌了。
修雪对食物的需求和人类不同,对于人类来说,纯肥肉吃不了多少就会发腻。但是对于修雪来说,才不会对肥肉腻味呢,她很喜欢这种高脂肪的食物,因为能提供更多的热量。
蛇蝎魔这种肥仔还真是对了她的胃口,肉多骨头少,太爽了!
但是很遗憾,蛇蝎魔这种东西是相当罕见的。不要说是主物质位面,哪怕就是在魔鬼的老家“九层地狱”,这种魔鬼的数量也相当罕见,它们的种群比深狱炼魔还少。
顺便说一句,这种魔鬼是雌雄同体的,也就是“扶她出去”。
吃完这一顿总量达到1000公斤的“零食”之后,修雪又喝下了500升兑了蜂蜜和果汁的甜酒酿。这才打了个嗝,再次出动去继续之前的侦查任务。
没办法,修雪的侦查尽管无人敢阻止,而且能够以七马赫速度进行超音速巡航,续航力高达一万八千公里,但是效率并没有理论上那么高。
主要原因就是她在侦查任务中一旦发现了没恰过的好东西,就会把任务丢一边儿,先带着这幸运的生物溜回来“加油”,补充侦查的消耗。
只有苏雷强烈要求了,她才会勉强把任务列为优先,因为现在这边也不急,倒也用不着。反正随着大夏在这边的发展,她没恰过的东西只会越来越少。
………………
意识上传实验室。
在修雪继续侦查任务的时候,苏雷他们也开始了对那些灵魂菱柱的筛选。
现在他们是通过一台特殊的仪器,与菱柱中封印的灵魂进行对话,并读取他们的记忆。
这种筛选是很有必要的,因为必须先确定这些人的身份,以及他们的行为事迹。大夏帝国从来不是什么圣母,苏雷也一样,他们的仁慈和同情都是有底线的。
如果是无辜的受害者,当然要履行承诺,把他们当做患者,就算治好了,也要送回去。
但如果是那些堕落者和罪有应得的,那么按照本世界的“邪恶阵营无人权”的规矩,那就是真正的当成“志愿者”小白鼠了。对于这些家伙,苏雷他们就会变身成“疯狂科学家”,一些不可描述,但又必不可少的实验就要用在他们身上了。
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