跟着杰斯福聊起了起泡酒,这才知道原来起泡酒是可以用黑皮诺酿造的。
“好吧,我现在才知道原来可以使用黑皮诺酿造里的,一直以为是白葡萄酿的。”
罗亚苦笑的摇摇头,之前在酒庄就发现了有一些起泡酒的库存,还以为是在外面收购回来的白葡萄酿造。
杰斯福哈哈大笑,“一般在没有经过研究的话,都是这样认为的,毕竟相差那么大的颜色。”
这时旁边有个老头凑了过来,笑呵呵的接口:“是的,我在年轻的时候就是因为这个原因才喜欢上了这个。”
说着指了指自己的装着起泡酒的郁金香杯。
“你们好,我是格纳德.穆里洛,一名酿酒师。”
“你好,我是米国加州的一名酒庄老板,叫我艾斯就好。”
杰斯福也上前介绍了一下自己,“杰斯福.摩根,律师,在这里的身份是葡萄酒爱好者。”
先闲聊熟络之后,格纳德开是说起了葡萄酒大赛。
“布鲁塞尔国际葡萄酒大赛我也参加了几次,每次都在不同的国家,不同的酿酒区,这对于我们这些酿酒师来说,是一件非常期待的事情。”
“这几年我跟着大赛跑过了不少地方,也见识过不同地方酿酒的一些细节,我一直在试着用不同的方式,酿制出一种完全不区别于新旧世界酿制的酒。”
杰斯福听到这里,非常感兴趣,“格纳德,有一些成果了吗?能详细说说吗?”
格纳德摇摇头,“我现在是在收集一些资料,每个地区酿制的方式,地方,温度都有细微的差别,需要收集非常多的数据,然后整合,在从各个方面,选出一个综合素质最好的地方才行。”
听到这里,杰斯福也是知道,想要改变整个酿酒业,不是一件简单的事情。
而罗亚则是好奇的询问道:“什么是新旧世界?”
格纳德还有杰斯福两人对视一眼,笑了起来,格纳德示意杰斯福先说。
“新旧世界,是欧洲鹰国那边一位葡萄酒作家休·约翰逊,提出来的,以历史上葡萄种植与酿酒技术的传播来区分。”
杰斯福看了一眼格纳德,发现他没有说话的意思,接着说道:“这种区分方式暗藏了欧洲的文化观念,属于旧世界的酒,是使用传统酿酒技术生产,一般都是法国、西班牙、意大利、德国为代表。”
“而新世界酒,是以现代工艺和技术生产,以澳大利亚、美国、加拿大、新西兰、智利及南非为代表。”
听到这里,罗亚也是明白了两种酿酒的区别,传统方式的酿造葡萄酒,之前在国内也听说过,人工种植葡萄,人工采摘葡萄,人工分检好粒,放入橡木盆中,让人用脚踩出葡萄汁。
榨汁完毕之后,这就要区分是红白葡萄酒了,红葡萄酒,直接抽入木桶或者发酵罐中,让原汁跟果皮、果肉、果核一起在那里发酵,必要时,还特意添加一些葡萄梗。
接着就按照酒品,看看是否需要贮存在橡木桶中进行陈年醇化。
大多数葡萄酒是需要使用蛋清来澄清的,为了除掉酒液中的固体颗粒,澄清之后,把酒液抽进“制冷室”或制冷罐中,把酒石酸盐淀析出来,这有助于稳定酒的酸度,还可以在装瓶前把结晶体都去除掉。
白葡萄酒也没有太多的区别,只有部分的操作不同,而且顺序也改变了。
想到这里,罗亚对着杰斯福说道:“那我酒庄也是使用半传统方式咯?”
杰斯福点点头,“算是半传统把,人工种植,人工采摘,但是是机器分粒的。”
格纳德好奇的问道:“你酒庄生产的酒,是什么牌子?”
“栈桥格伦葡萄园(TrestleGlenVineyards)。”
格纳德听到这个名字,点点头,也算是一个比较出名的牌子。
之后几人闲聊了一下,格纳德就离开了罗亚这桌,留下一张名片。
罗亚几人也是分散开来,各自寻找自己喜欢的酒水品尝。
时光飞逝,三天很快过去,这几天,每个人都品尝了很多酒,包括丽斯,因为德国法定喝酒年龄是18岁,但是并没有人在这个会场中询问年龄,就这样偷偷摸摸的喝着酒。
比赛结束,所有评委的评分都被收集到大赛的委员会,进行细分,在一周内就会出结果,现在还有四天,罗亚他们准备好好在法兰克福玩玩。
听说最近这边有个国际车展,是世界上三大车展之一,罗亚非常感兴趣,山姆也想要去看看,就这样罗亚和山姆一家、安东跑到了法兰克福国际车展上。
进去展会的门票是20欧元,里面分为了几个展区,新车发布区,概念车区,汽车零配件区,改装车区。
这个时候的展厅里面,几乎世界上的所有著名车企都在里面拥有展位,新型车型发布,概念车发布,完全不输给日内瓦车展。
罗亚一群人兴致勃勃的聊着发布的新车,像是大众集团发布的大众T-CrossBreeze概念车。
属于小型SUV,居然采用了双门软顶敞篷式设计,看起来十分个性,可是在罗亚看来,完全就是四不像。
跳过了一些普通车,罗亚看向了宝马展厅那边,一台红色跑车正在展示。
这是宝马发布了一款i8质子红特别版(i8ProtonicRedEdition),新车采用特别的配色设计,预计2016年7月份量产。
颜色非常两眼,而I8的车款本来就充满未来风格,要不是现在在德国,自己说不定就出手买了,不过罗亚也是看向了丽斯,发现丽斯也兴致勃勃的看着红色跑车。
“你喜欢吗?要不近点看看?”
丽斯眨巴着大眼睛,水汪汪的看着罗亚,“可以吗?”
“当然!”
说完就拉着丽斯向着展台靠近,靠近了接待人员之后,从兜里直接掏出了运通卡,在接待人员眼前晃了晃。
“我们想要近距离观看一下这台车,可以吗?”
“当然,请跟我来,让我为您介绍一下。”
说着直接带着两人来到车旁,直接打开车门,示意观察内部细节。
“宝马i8质子红特别版(i8ProtonicRedEdition)采用了特别的红色主体色调,配合黑色前后保险杠和金属灰装饰件,使新车看起来更加时尚。”
给站在外面的罗亚介绍了一下这款I8的外观,接着在观看内饰的丽斯身旁说道。
“内饰方面,新车整体采用深色内饰搭配红色线条的独特配色风格,其中座椅采用皮革和红色织物材质相搭配,并辅以红色缝线,从而突出整车主题。”
丽斯看完了内饰也感受了一下座椅,离开了车内,站在罗亚身旁。
接待人员看着两人,没有别的表情,就接着介绍:“动力方面,搭载插电式混合动力系统,由1.5T三缸涡轮增压发动机和一台电动机组成。”
罗亚看向了丽斯,“好看吗?喜欢吗?”
丽斯点点头,不过最后摇摇头,“喜欢,但是我不想要。”
“为什么?”罗亚奇怪的看着丽斯。
丽斯娇笑一声,“因为我到时候还要上学呀,要这个有什么用,走吧,我们再看别的。”
说完就拉着罗亚离开这里,罗亚直接对着接待人员说了声抱歉,然后随着丽斯一起离开了展台。
山姆夫妇在下面看两人,一直都是笑呵呵的,安东则早就不知道跑哪里去了。
一路逛着,不时罗亚还和山姆聊了起来,最后来到改装区。
来到改装区之后,山姆开始没有什么笑容,罗亚知道是山姆想起了自己的儿子。
拍拍他之后,就闲逛起来,狄安娜则是在山姆耳边说了什么,山姆就拍了拍她的手,脸上强行笑了一下。
走了一会,就来到了梅赛德斯奔驰的御用改装厂,AMG的展区,上面有着AMG各种车型,最中间的是一台AMGGT。
这是山姆突然激动起来,拍了一下狄安娜之后,指着一个方向,“麦肯,是麦肯,我看到他了!”
丽斯也是连忙顺着父亲的手指看向那个方向,一个扎着马尾的年轻男子和朋友在观看着车展,手上还不是的比划着一些手势。
山姆激动的就向着那边走去,狄安娜也是连忙跟上,罗亚也带着丽斯跟在后面。
“麦肯,麦肯,我的儿子。”
山姆走到那群年轻人旁边,就开始喊着麦肯的名字,那个扎着马尾的年轻男子原本还笑着的脸,瞬间就变了,回身就想要离开这里。
狄安娜看到这样也连忙喊道:“麦肯,妈妈在这里,你不要走!”
声音中带着哭腔,让马尾男的身形一僵,旁边的朋友也在说着些什么。
山姆来到了马尾男面前,一把抱住了他,口中说道:“麦肯,我真后悔,没有早一天卖掉公司,让你离开了一年多。”
听到山姆口中的话,马尾男一脸不可置信,永远都无法想到,自己事业为主的顽固父亲,居然会卖掉自己的公司。
狄安娜也是上去抱住两人,摸着麦肯的头,哭着说道:“你为什么就不肯多呆一天,就算是五个小时也好,山姆卖掉了自己的公司,就想要支持你去实现自己的梦想,你却没有等到那个时候。”
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