《道牧场》第九十八章 火锅之夜

    来到摄影器材区域，就对着各种无人机流口水，特别是那些又大又好看的无人机，是真的吸引人。
    销售人员在罗亚说明了一下自己的使用情况之后，给罗亚推荐了一款最新发布的产品。
    18倍光学变焦的华科尔Voyage
    4，这台无人机有着20分钟的飞行时间，1500米范围的遥控距离，装载着4K
    18倍的网络高清机芯，像素达到了3840×2160万。
    简单的查看了一下销售人员操作，通过手机显示所拍摄的图片，确实不错，通过无人机拍摄出来的广角镜头，非常好看。
    确定了一下配件，多购置了两块电池，免得20分钟的飞行时间不足，毕竟除了拍摄之外，无人机在牧场的作用还是挺多的，不过就是遥控距离太短了，以后出新款可能就会更远一些。
    买好无人机，再去超市里面采购一些饮品，还有两个木炭炉，罗亚就开车从迈尔斯城回威博了。
    回到威博的时候，已经是晚上快八点了。
    开车直达新房车库，那些一堆食材就从车库里面的门，进去了侧厅，然后拐个弯就到了餐厅。
    这是家庭餐厅的位置，外面还有一个专业的餐厅，提供给正式宾客使用，毕竟整个厨房可以容纳三个厨师同时做饭，而且长饭桌可以同时坐下22个人，一个人跑过去那里吃饭，有些不自在。
    家庭厨房就不会有这样的感觉，而且这里使用的是圆桌，可以提供八个人的座位，罗亚也提前告知了罗伯特，在采购厨具的时候，家庭厨房这边多数使用的都是中式厨具，环境的布置也是比较新中式化。
    拿出两个小型的木炭炉，放到了桌面上，点燃炭精放如木炭，等待燃烧。
    先把铸铁锅清洗一遍，然后放在灶头上点燃加水煮一边，去除一些垃圾。
    牛羊肉拿出来，因为是新鲜的肉，不能使用切片机来帮助切片，只能通过自己的双手慢慢切。
    先拿出手机连接上家里的功放，点击音乐播放器给自己来了一首轻松的音乐，开始用华夏切肉到来切牛肉。
    用熟悉的刀具就是好，大方型，厚重感十足，比西式餐具的长刀要好用的多。
    一刀两刀，第三刀才把牛肉切断，这是以前在国内的时候，透过窗户看到那些潮汕牛肉火锅店里的员工切肉，才知道的切法。
    比任何使用机器片出来的牛肉要好的多，口感好的同时，赋予了更多的灵魂。
    哼着小曲手上的动作不停，快速切着肉，身体素质的强大，带给了更好地控制能力，基本上不用怎么看手上的动作，都不会切到手，切出来的牛肉也是几乎一致。
    眼睛看着那边灶头上的铸铁锅，水开的时候就过去倒掉，再次冲洗过后，放到了木炭上面。
    厨房里面之前就装上了泉眼湖专属的水龙头，只要是在牧场里面的人，现在都知道泉眼湖里的湖水很好，水质口感都是顶尖的，没有人会介意住处多一条水龙头，罗亚就给所有的房屋加装了一条专用的水龙头。
    打了一大壶的湖水，倒入铸铁锅中，其中一个旁边放上了一包火锅底料，等下两口铸铁锅，分别是麻辣味，还有清汤。
    可惜这边因为去晚了，没有牛肉丸，不然就更好了。
    先把清汤的汤底准备一下，罗亚准备的清汤，是以前在深城的时候，经常去那家店告诉的。
    这个也不算配方，实在太过简单，玉米切段，白胡萝卜切段，加上一些姜片还有白胡椒，就完成了。
    当然，姜片的选择上，一般都是首选南姜，这样会更好，可惜在这偏僻地方，想要买到这东西，真的是想太多。
    东西准备好了之后，直接放入微微冒热气的铸铁锅，盖上盖子，继续切肉。
    很快就切好了两盘肉，一盘牛肉，一盘羊肉，羊肉分量比较少，牛肉更多一些，加起来也是差不多两斤了。
    加上配好的酱料，拿到火锅旁边，准备开吃。
    酱料有两种，一种是沙茶酱，一种则是酱油蒜蓉小米椒香菜。
    这两种配方基本上在粤东吃牛肉最多的调料了，毕竟这边的牛肉火锅，除了麻辣火锅之外，也就是潮汕火锅了。
    看着两口锅都在散发热气，罗亚嘿嘿一笑，拿起手机拍了一张摆好的照片，来了美国这么久，第一次朋友圈先吃，也是难得。
    接着发给了好几个群，一家人的那个群，游戏的那个群，还有工作室的那个群。
    放下手机后就开始涮肉，按照大老粗的吃法，就是拿着一个漏勺，把牛肉往漏勺里面一倒，拿着筷子翻翻，等到所有牛肉都变色了，就可以吃了。
    罗亚现在的时间多的是，不在乎时间，就用筷子一两口牛肉夹着涮。
    第一口，没有在麻辣锅里面，而是放到了清汤里面涮，原本的清汤应该搭配牛肉丸一起煮，这样才更有味，可惜没有买到，现在只能一边涮肉，让汤底的味道更好了。
    一口接着一口，鲜嫩的牛肉在嘴巴里面肆意翻滚，手切牛肉的感受就在这里，比机器切的牛肉更大更厚实，搭配沙茶酱，满口浓香，实在是满足到升天。
    吃了几大口的牛肉之后，才轮到了麻辣汤这边，这次的感觉又与清汤不同，清汤更好地保持了牛肉原本的鲜嫩。
    而红汤这边，麻辣刺激的味道让口腔更好地品味到了嫩，Q弹的感觉在备受刺激的口腔中放射开来，咀嚼的时候都能感受弹牙。
    正享受这食物，手机开始叮叮咚咚，提示音不断地响了起来，屏幕上面也是现实不断。
    罗亚嘿嘿一笑，没有理会，继续享受自己的食物，现在回复信息的，不是游戏群里的那些早起的打工学生党，就是工作室那边的几个小老妹儿，肯定没有什么好话。
    却没想到，新房的门铃响了起来，罗亚很好奇，这个时间谁会来找自己，来到客厅，打开门一看，哟呵，“贝琳娜，怎么过来了？”
    贝琳娜翻了一个白眼，“因为需要工作，所以过来的呀，羊毛的公司什么都联系好了，具体的报价什么，需要查看过羊的血统，还有羊毛的检验结果之后，才能确定下来，市场上面的所有羊毛交易价格，我这边都有做出一个备份。”
    罗亚听完之后，挠挠头，“行吧，交给你我放心，进来吧，先休息一会。对了，你吃饭了没有。”
    贝琳娜摇摇头，“还没有吃呢！”接着回头对身后的两个女人招招手，给罗亚介绍道：“这两位是夏玛拉·沙弗，莱妮丝·索里亚诺，都是我的助理。”
    罗亚笑着对两人点点头，打了一声招呼，接着说道：“你们都没有吃饭，那过来一起吃吧，我刚好在吃饭呢。”
    听到这话，贝琳娜没有客气，不过两个助理有些拘谨，这是她们第一次见到自己的老板。
    让她们在客厅中放下了行李，带着三人一起进入了餐厅，贝琳娜看到了眼前这一幕，嘴角有些抽搐，“老板，你不会一个人在这里吃这个吧。”
    罗亚嘿嘿一笑，“怎么了，今晚自己想着给自己开个小灶，有问题嘛？”
    贝琳娜耸耸肩，带着两人去洗手，罗亚去厨房给三人准备餐具什么，摆放到了桌上。
    等三人落座之后，才说道：“这里有两种汤底，可以试试喜欢哪一种，酱料也有两种，都试试。”
    接着给几人示意了一下，如何吃火锅。
    贝琳娜很快就学了起来，之前跟着罗亚一段时间，还是知道如何使用筷子的，旁边的夏玛拉和莱妮丝就有些傻眼了，并不会使用筷子的她们，只能有些稚嫩的拿着筷子，开始学习。
    罗亚哈哈一笑，看着两个女生纠结的表情，有些好笑，跑回去厨房给两人拿了两个夹子，还有两个叉子。
    用夹子夹着肉片到锅里涮肉，这样才解决了两人不会使用筷子的问题。
    贝琳娜并不是很害怕吃辣，夏玛拉和莱妮丝就不行了，麻辣的汤底对于他们来说，简直如同毒药。
    不管旁边的贝琳娜吃的多开心，反正两人打死不碰麻辣锅底。
    对于清汤锅底，两人却吃的起劲，搭配上沙茶酱，时不时涮一些青菜，解解腻。
    等吃的差不多，解除了腹中的饥饿感，贝琳娜开始和罗亚说道：“老板，牧场现在又多少羊呀？你居然要我去找公司来收购羊毛，正常的羊毛价格并没有多高。”
    罗亚：“牧场现在一千多头羊，不算很多，羊毛价格很低吗？那我得想想要不要卖了。”
    贝琳娜：“羊毛基本上都是顶尖的那一些卖的起价格，普通一些都没有太大利润，多多少少补贴一下而已，不能当做主要业务。”
    罗亚点点头，“那这样吧，明天我让老库克带人去剪一些羊毛，让人带去检测一下，看看羊毛出产到什么等级的，你们大概的预算一下，有多少价值。”
    贝琳娜点点头，没再说话，起身跑去冰箱拿了瓶啤酒直接开喝。