《长夏江村事》第642章 真香

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    红豆沙煮好边洗边去皮，后边过滤出来炒干水分就行，绿豆糕去皮后蒸熟，碾成泥状拌入一点油和糖直接就可以食用了，后边的程序都简单，想造型的就拿模具造型装盘就是。
    去了皮的绿豆糕吃起来滑腻得很，尤其在灶台边，清清凉凉的，口感特别舒服。
    两个孩子连手指头都吮了干净，但两人都知道等会还要吃晚饭，并且这个主要是给明天准备的，虽然眼神还是止不住往那飘，但都没有再要求多吃。
    卤味还得熬一个多小时，她舂了够做十来个青团的水牛花，便开始准备晚饭了。
    大铁锅里卤着、陶罐煮着，只剩下一个空砂罐，不方便同时煮饭炒菜，干脆就给俩孩子熬了红薯粥，之后把下午刚摘的豌豆尖炒了。猪耳切了一点出来，拌了蒜蓉和一点点辣椒油佐餐。
    最后小心翼翼打开了自己第一罐腌的咸鸭蛋，乍看里头的盐水没啥异常，捞出来也看不到异常。
    她对理论虽然很有自信，但在实践面前难免有些胆怯，毕竟这还是时隔几年亲自动手腌的第二回。
    第一罐总共才腌的15个，这一下就捞了7个出来，6个留着包青团用，剩下的一个给俩孩子配粥尝尝。
    她呢，则吃一下子找不到好去处的咸蛋白就好了吧。主要她更喜欢留油的咸鸭蛋，目前才半个月，还不太够日子，做糕点刚好，但配粥，她想再等一两周再开坛。
    今天就让两个对她质疑的小孩体验一下咸鸭蛋的魅力就好了，而且目前的蛋白不会太咸，小朋友吃也刚刚好。
    “这个煮的蛋臭臭的。”小豆子猛吸了两下鼻子，之后有些嫌弃地扭了头。
    他已经开始对冯时夏最近的饮食品味产生质疑了，早饭他们要喝有尿尿味道的奶，晚饭他们怎么还要吃臭臭的蛋呢？
    “蛋蛋肯定好吃的。”听到豆子说的，于元则不知是为了维护自己的信仰还是维护冯时夏的名声，不管不顾先下了结论。
    冯时夏瞥了一眼此时让她又爱又恨的“肚仔”，鸭蛋本来就是有些腥味，纯白煮的话，有些人确实也不喜欢，但咸鸭蛋别看煮的时候还有些味道，吃的时候可是香得很。
    咸鸭蛋剥皮的时候就没有白煮蛋那样顺利了，黏壳得很。但好在现在不需要整颗蛋黄了，一会也得弄碎了和肉松拌，她便直接都对半剖了。
    打开的样子还是蛮诱人的，雪白中半边蛋黄已经是橙黄中有些透红的颜色出来了，并且已经起沙。
    七个剖开的咸鸭蛋排排摆了一砧板，色彩都美得像幅画，咸蛋的香味也开始逸散开来。
    “咕咚~”
    某个刚刚还一脸嫌弃的小人儿在偷偷咽口水了。
    冯时夏好笑地没说话，将六个蛋黄挖到一边单独的碗里放起来，蛋白用勺子从蛋壳上剔得干干净净。主要第一批就15个，吃完起码还得再等十天半月，可不敢有一点浪费。
    跟蛋白挨着的那层蛋黄外的膜她没留，直接先塞给一边瞪圆了眼已经等得心焦的俩孩子。
    “哇！阿元，这个蛋蛋真的好好吃！”
    真香！
    剩下的两个完整的半个她没动，看俩孩子到时自己要拿筷子挑着吃还是拿勺子直接挖到碗里，因为有的人是不喜欢把咸蛋泡粥里混一块的。
    晚饭清甜咸香的都有，肉蛋菜荤素搭配得全面，粗细粮也都涵盖了。
    虽然看起来简单，但勉强算是味道和营养兼具了，冯时夏还是比较满意，俩孩子也吃得开心。
    他们不仅对咸蛋表示了大大的喜欢，猪耳朵那脆脆的口感也是颇得趣味，虽然熬煮时间不够长还稍微难嚼了些。
    唯一对晚饭不满的可能就只有小蠢狗了，都那副病恹恹的样子了，还忍不住对没了他的饭食表示不满。
    但冯时夏就是那么残忍，直接给他放到了篮子里，再次拎到了他们和大狗都有两米开外的角落里。
    大狗舔一口掺了蔬菜碎的红薯粥，然后回头看自己的傻儿子一眼，再看向冯时夏这边，似乎是想求情，中间有回它都想站起来过去了，被冯时夏将磨牙骨头丢给小蠢狗玩后安抚住了。
    其实今天它如果已经给小羊和小狗都喂过一回奶了的话，晚上本来不会有多少剩余的奶量了，可它还是想过去给会咬自己的不懂事儿子喂，冯时夏挺感动的。
    就像第一回他们见面，那么困难的时候，它的第一想法还是把小狗托付好，一点没为自己考虑。
    可能因为时间晚了，“肚仔”家人在刚吃完饭又过来叫了第二次，这回不管他用什么借口，都还是被无情地带走了。
    那孩子还想继续在这边睡的，但站在家长的立场，冯时夏还是能理解父母的决定。
    “肚仔”的爸妈已经是她见过的给了小孩特别多自由的父母了，一整天不回家都不会找。
    要不是“肚仔”看起来算是几个孩子里穿戴较好的，大多时候也没什么不太开心的样子，她甚至差点怀疑他们对“肚仔”是漠视。
    幸而，不是。小家伙，也不是。
    收拾好碗筷，她把下午买回的葫芦里里外外仔细冲洗了两遍。
    这东西是她在买完茶叶后在批发街转了一圈淘到的。原先她是想找个容量大质地轻还不易碎的金属罐子用来携带饮品，最后没找着，但在一家皮子店的门口看到挂墙上的一个像古装剧里的水囊或酒囊。
    她当时就兴奋了，皮水囊带出去多有格调啊，招手让老板取了下来。
    一问价格，得一百四十多铜币。
    确实比较贵，约莫能装一两斤的液体，却差不多顶得上一个10斤装的彩绘瓷罐了。
    其实如果确实合用，这个价格她也能接受，只是没想到仔细看过后就失望了。
    这皮囊外边有一股皮革味不说，打开皮塞后里头也有一股膻味，不知从哪来的。
    她实在很难想象自己整天被这股味道包围，于是果断放弃。
    那会儿她都决定好去买个干净的细口瓷酒瓶了，还能省点钱，出门多包两层布好好护上就是。结果在一个杂货店又瞅见了这熟悉的酒葫芦。
    这东西不比瓷器轻多少，但关键是皮实耐用啊，不用当宝贝。        p长夏江村事最