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冯时夏正走到橱柜边思索着早上要做些什么,却发现前天包的饺子居然还剩了二三十个。她都以为肯定不会再见到的,要么被吃光,要么被扔掉了。
算算时间快两天了,估计都要坏了,她很想倒掉,可想起这都是这里所谓“奢侈”的粮食做出来的,又放下了。
现在温度还不高,可能也没有变质吧。抱着这种想法,她两种各取了一个掰开仔细闻了闻,没有奇怪的味道,又尝了一点饺皮,除了有点凉,好像也没有变酸什么的。
行吧,最多吃了拉一顿肚子,她吃一吃就好了,别给小孩吃了。
台面上用碗罩着的还有两条巴掌大的小鱼,已经剖过清理好了的。
没想到居然还有别的食材留下来,她惊喜过望,中午的菜单就也定好了,煮个鱼汤再炒个青菜便是。
带着一种找宝藏的心情,她把橱柜里又重新翻了一遍,结果是,柜里多了一袋碎白米,多了几颗鸡蛋,之前没用完的那些带壳花生都变成了花生米。
她本来还想将刚从老人那学的种花生技能发挥到那块空地上,没想到剩下的这些种子又瘪又小,只能拿来吃一吃了。
同时,她做的满罐花生糖块已经只剩大半罐了,那个纸包更是完全不见踪影。照小家伙的性子,才一天多时间,这么些绝不可能是他一个人吃了的,估计有他家人的份。
行吧,原材料都是人家的,自己还吃人家的、住人家的,别人完全有权享有这些食物的绝大部分分配权。再说,这本来就是她做给小家伙的,被他家人吃了也没啥。
包饺子剩的半颗笋、半颗白菜也不见了,嗯,这个消灭得好,免得放坏了。
菜架上还有萝卜四颗,白菜两颗。
看着皮有点干的萝卜,想想得给两个孩子做的吃食,她决定做些萝卜丝饼。
饺子和饼,还得配点汤或者粥,骨头汤早就没有了,可惜那天熬得那么醇香的一罐,她都还没来得及喝上一口。
在老人那过了一天多之后,冯时夏已经深刻理解到这里的白米有多珍贵,在没有稳定的收入或能保障基本生活的存款之前,她可不能再随心所欲地按以前的生活习惯来过日子了。
她得学会精打细算。
好吧,煮点高粱花生粥,加点暗黄的米,豆子没泡,就不浪费时间煮了。
人吃什么已经决定好了,狗吃什么她却没了想法。
她只知道狗能吃狗粮和肉骨头,但这两样,这里都没有。是个麻烦事啊,她从没养过狗,完全不懂要做什么。
仔细想想,现在的狗是有狗粮吃,以前的狗可是没有,只能是和人一样吃饭菜瓜果了吧,毕竟也没其他东西可吃的了。
如此的话,应该只要不做重口味的食物,清淡一些,狗应该是能吃的。至于那只小奶狗,没有奶粉喂给它,不知道等会滤点粥汤它喝不喝。
只能这样了,应该可以活的吧,毕竟它们在外流浪可能吃的还不如这些,起码也生存下来了。等去县城了再去买点骨头回来给它们啃啃,肉是暂时没办法提供了,她和小家伙现在都吃不起。
熬上粥,空出饺子,冯时夏快手地切了颗萝卜装进大陶盆里,想想又多切了一颗,萝卜丝依然有点粗,但至少均匀了些,比上次还是有进步的。加了些盐腌上,再切了些葱姜蒜末。
过得一会腌出些水来,挖了一大碗粗面加进去调成粘稠的糊状。最后只要煎制好便可以了。
冯时夏将陶罐里的粥搅了搅重新盖上,将大灶膛的火引燃,用一根干柴烧着,保持小火就够了。
在锅里放一勺油润好锅底,将糊糊用手拍成碗口大小的饼子,一个个摊进去,这些都很容易。两根萝卜做了二十来个饼子,铁锅够大,一次性就能放完。
注意着火势,多翻动,等烙到两面金黄的时候就差不多好了。
她撕开尝了一口,咸鲜爽口,萝卜丝是熟了,如果能再切细一点就口感更好了。
就着锅将那些饺子热了一半,便叫了俩孩子进来洗手吃饭。
于元看着托盘里夏夏做的一大盆饼子和盛了三碗的粥,边洗手边跟小豆子纠结道:“豆子,我早上跟大哥吃过饭了呢,怎么办?”
“我也吃过了呢,”小豆子心不在焉地搓着自己的手,眼睛却直勾勾地盯着那些饼,不由自主道,“但是,我们再吃一点点应该没关系的呢,我还可以吃一点点的。”
于元听小伙伴这么说,好像觉得自己也没问题了,遂也同意道:“我也能吃一点点的。”
有听说狗不能吃热乎的东西,冯时夏先从小家伙用来接雨水的容器里翻出一个破碗给装了一些凉开水出去。接着将要给小奶狗喝的米浆和给大狗留的粥一并盛出,放在一旁晾凉,等他们吃完早饭,就刚好可以给小狗们放饭了。
事实证明虽然吃过早饭,确实是还可以再吃一点的。
于元吃了两个饼子又喝了半碗粥,小豆子光吃了两个饼子,粥只喝了两三口。
冯时夏见他们都没喝多少粥,还以为这次加了高粱煮出来的味道不好,被嫌弃了呢。后来见俩人摸着肚皮一副饱饱的样子,猜想着之前怕是吃过了的。
俩孩子期间还想拿好吃的饼子分享给小狗,被冯时夏拦住了。这流浪狗不知是不是很久没吃东西了,现在可不敢喂油乎咸口还煎过的,缓过一两天再给它的主食里添点菜什么的吧。
只是没料到孩子们事先吃过了,除开打算给老人送去的,这饼子还得剩十来个。
虽然明天应该是可以吃,冯时夏却从饺子事件里反省过了,饭菜还是当天做新鲜的好。这样不仅对小家伙生长发育好些,在这没有冰箱的地儿,不过夜的饭菜才吃着更放心。
她自己也吃好后便先去厨房将已经温凉的两碗食物端了出来,剩下的破罐子里已经没有合适的容易了,要么罐体太深,要么边缘容易扎嘴。
她干脆从橱柜拿了个有一点点缺口的大饭碗给大狗喂食,等大狗嗅了嗅食物,试探着吃了两口后,冯时夏才放下心来。示意小家伙将小黑狗抱出来,放到大狗身边,把破碗里的剩的一点开水倒掉,换上米汤放在它嘴边。 p长夏江村事最
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