《你好，1983》第二百九十三章 臭豆腐和腐乳

    对于猴儿酒，刘青山也满是期待，因为这关系到他以后能不能建立果酒厂。
    当地有制作山葡萄酒的传统，另外还有什么黑加仑酒之类的一些浆果酒，只不过都是大路货。
    要是能把猴儿酒给仿制出来，那么就有了一样高端拳头产品，这样才能在市场竞争中立得住。
    这里面还涉及到一个配方保密的问题，所以他也早就跟郭师傅交代过，甚至是经常跟着掺和的老四老五，都叫她们不许瞎说。
    就像最后发现的酸浆草，很可能就是关键，坚决不能再向别人透露。
    事实也跟老郭和刘青山预料的差不多：剩下那三坛子猴儿酒，最后只剩下了一坛。
    这坛子，就是在酿造之初，就添加了原浆的猴儿酒，而且一路添加不同的山果，最后又加了酸浆草定型。
    另外两坛，最后都没添加酸浆草，结果全都坏掉了。
    由此他们也初步整理了一个配方和工艺出来，至于具体的效果，那就只能等到来年再进行大规模的实践了。
    到了这月份，绝大多数山果都过季，没有原料，拿什么酿酒？
    闲着没事做的老郭，倒是召集村民，用自家的大缸，酿了不少山葡萄酒，封存起来，到过年的时候，就可以拿来喝了。
    猴儿酒的事，暂时告一段落，这需要时间来慢慢验证。
    那唯一剩下的一坛，也被老郭仔细封存起来，刘青山几次想要尝尝味道，看看和原装的有什么区别，结果都被拒绝。
    而且他也没时间盯着猴儿酒，因为郑红旗打电话过来，叫他去县城，参加胡萝卜汁厂的开业庆典。
    郑红旗在电话里还说，一年一度的广交会的秋交会，又要开始了。
    作为去年广交会上的一颗新星，碧水县今年更是准备在广交会上大干一场。
    有着碧水县小福星之称的刘青山，当然也在受邀之列，而且是必须参加。
    “郑大哥，我也很忙的。”、
    刘青山决定讲讲条件，要是郑红旗的私事，他肯定毫不犹豫就答应了。
    这件事既然是公事，那就不能这么痛痛快快答应，怎么也得捞点好处不是，无利不起早嘛。
    郑红旗当然也明白其中的道理，在电话里笑骂道：“给你块臭豆腐，你还真就端上呢，县里已经开会研究，你可以带点私货，反正情况跟你说明白了，你爱去不去。”
    带私货啊，这个好，必须去啊！
    刘青山毫不犹豫地就答应下来，广交会那种大场面，个人想混进去可不容易，这种机会，必须抓住。
    这一趟出远门，最少也得十天半月的，刘青山跟家里交代一下，又跟村里说了一声，后方必须安稳。
    好在现在也没啥大事，一切都按部就班，合作社这边，除了采收少量山货之外，剩下的就是收拾秋儿，现在就剩下胡萝卜和水稻这两样主要的作物了。
    野菜厂这边，也照常生产，有杨红缨主持，刘青山也放心。
    既然这次允许他夹带私货，那么刘青山就把目标定在这些山野菜上。
    虽说能够出口到岛国那边，但是如果能够卖出更高的价格，那岂不是更好？
    于是他从野菜厂带足样品，当天下午，就开车去了县城。
    先到县招待所报到，刘青山又见到了崔敏浩一伙来自南韩的合作伙伴，当然，也少不了那位翻译，夏欢乐夏大叔。
    彼此亲热地握手之后，崔敏浩就和刘青山攀谈起来：
    “刘先生，上次运回去的羊肚菌，很受欢迎，就是数量太少了，不知道我们什么时候，还能再次合作？”
    刘青山摊了下手：“我也无能为力，一切都需要时间。”
    说完之后他又想了想，这才说道：“而且，剩下那一批羊肚菌，也被法兰西的朋友给收购了，价格比你们给的还高，崔先生，你太小气啦，哈哈！”
    崔敏浩也陪着呵呵笑了一阵，他一直惦记着刘青山手里剩下的那一批货呢，所以早就打听明白，知道刘青山确实没有说谎。
    笑了一阵，崔敏浩点点头：“为了表示我的歉意，下次订货，我们也会把价格提升到统一的标准。”
    “我能感受到您的诚意，这一次，我会带着少量的羊肚菌，去广交会上试试水，如果价格不满意的话，就会选择和崔先生进行合作。”
    在秋天这季，又收了些羊肚菌，主要是海大贵那边运过来的，一共也就四五吨的样子，刘青山并不急着出手。
    崔敏浩一听大喜：“刘先生，那就直接出售给我们好啦，价格可以再提高百分之十。”
    他们上次运回去的羊肚菌，很受欢迎，也算是赚了一笔，就是数量太少，要不然肯定赚大了。
    “不着急，我还需要这些羊肚菌，在广交会上撑场面呢。”
    刘青山摆了摆手，暂时拒绝了崔敏浩的提议，现在的羊肚菌，是皇帝的女儿不愁嫁，当然不急。
    “好吧，如果刘先生想要出手的话，请一定先联系我。”
    崔敏浩也没法子，他知道刘青山的本事，所以也没有把对方当成一名普通青年来看待。
    谈完正事，崔敏浩又兴致勃勃地邀请刘青山，要手谈一局，上次败北之后，他回去又好好琢磨一阵，感觉棋力又有提升。
    刘青山看看手表：“马上就要吃晚饭了，先吃饭去，正好我有个饭局，崔先生有兴趣的话，可以一起去。”
    “恭敬不如从命。”崔敏浩知道，刘青山这种私人性质的邀请，是真拿他当朋友，当然不会拒绝。
    旁边的瞎欢乐也着急了：“作为一名合格的翻译，俺也必须参加！”
    刘青山瞧着这位就忍不住想乐：你要是合格的话，那就没有不合格的喽。
    于是崔敏浩去会长那边知会一声，就和瞎欢乐一起，跟着刘青山离开招待所。
    负责攒局的是大老李，不过请客的却不是他，而是县里腐乳厂的窦厂长。
    至于请客的缘由，刘青山也有所猜测，这不是要参加广交会嘛。
    等他们到了饭店，人来的差不多了，都是一些老朋友，看到刘青山居然把外商给领来，都是一愣。
    “崔先生是以朋友的身份来的。”
    刘青山担心大伙受拘束，便连忙解释一句。
    大伙立刻都放松下来，纷纷起身打招呼，崔敏浩基本能用普通话和人交流，旁边的瞎欢乐，根本就是摆设。
    看到桌上摆着的啤酒白酒，他立刻就眉开眼笑的：“走热了，先来一杯啤的解解渴！”
    嘴里说着一杯，实际上直接灌进去一瓶，喝完之后，他打个救嗝：“爽！”
    刘青山其实挺喜欢这位夏大叔的，这才是真正享受人生呢。
    然后就听到夏欢乐嘴里很是欢乐地叫了一声：“哈哈，再来一瓶！”
    这还没上菜呢，还喝啊？
    却见夏欢乐手里拿着个瓶盖，手舞足蹈地嚷嚷着：“中奖了，再来一瓶。”
    原来是这个，刘青山拿过瓶盖瞧了瞧，然后看向啤酒厂的老袁：“已经搞出来了，效果咋样？”
    老袁早就眉飞色舞的，就等着他问呢：“现在虽然过夏了，可是销量却比大夏天还翻了一番，哈哈，青山老弟，还是你厉害！”
    刘青山也笑了笑，略带几分调侃道：“袁老哥，那你答应的啤酒呢，还喝啤酒终身免费，我可是一瓶也没见着啊。”
    “嗨，怨我怨我，我都忙蒙了，回头叫车给你拉几箱去。”老袁嘴里连连告罪。
    大伙也都开始埋汰他，大老李笑骂：“他就是个卸磨杀驴的，以后说啥也别给他出主意！”
    老袁立刻不干了：“老李，你这是拐着弯骂青山老弟是驴呢！”
    众人一阵大笑，连崔敏浩都感觉很欢乐：这才是朋友相聚的气氛呢。
    这时候，饭局的东主，腐乳厂的窦厂长终于插话进来，他是个身材高大的中年汉子，说话也带着几分豪气：
    “青山老弟，你也给俺们腐乳厂支支招，放心，俺们肯定不会跟老袁那么抠抠搜搜的，答应的事儿不办，到时候，我们腐乳厂的产品，管够！”
    刘青山还没吭声呢，夏欢乐却欢呼一声：
    “腐乳厂的啊，俺吃过你们厂的臭豆腐，那叫一个臭啊，简直辣眼睛，不过闻着真臭，吃起来真香，一会必须弄两块尝尝！”
    这样啊，刘青山眨眨眼，假装用手在鼻子前面扇了两下：
    “窦老哥，那还是算啦，俺真不吃臭豆腐！”
    大伙又是一阵大笑，窦厂长也连忙解释：“不吃臭豆腐，还有腐乳呢，那个一点不臭。”
    他们这边，盛产大豆，所以做出来的豆腐是极好的，腐乳的主要原料就是豆腐。
    而且窦厂长还介绍说，他们出产的腐乳，在原有腐乳配方的基础上，又添加了当地十几种药材。
    吃起来带着淡淡的药香，味道独特，回味悠长，还是部优产品呢，这次就是准备在广交会上试试水，看看能不能出口创汇。
    说说笑笑间，菜肴就陆陆续续上来，窦厂长还真拿上来一小坛子腐乳。
    刚才听他们研究半天腐乳，崔敏浩也有点好奇，不知道是怎样的美食，他对中华数不尽的美食，还是很崇拜的。
    于是他夹了一块，放在面前的吃碟儿里，色泽红润，感觉卖相很不错。
    用筷子少夹了一小块，放进嘴里，细细品尝，崔敏浩脸上的五官都挪位了。
    这啥味儿啊！
    他想吐出去，又觉得实在不大礼貌，只能愁眉苦脸地在嘴里含着，那模样，就跟喝了珍珠翡翠白玉汤似的。
    旁边的瞎欢乐还不满地嚷嚷着：“不是说有臭豆腐吗，赶紧拿上来一罐子尝尝，外宾就喜欢吃这个！”
    崔敏浩瞪了他一眼：你才喜欢吃，你全家都喜欢吃。