《老娘被雷劈了》第79章 079煮冻饺子（一）

    您可以在百度里搜索“老娘被雷劈了 (.)”查找最新章节！
    潘菲菲坚持她自己打车回去，张小关便没好意思一定要送她回家。
    亲戚们都说他的脾性像极了妈妈，但他却觉得自己不怎么像。
    美芽胆子可大了，记得小时候在房间里玩的时候从窗外飞进来过一只蝙蝠，她直接徒手把它捉来摔死的。而自己别说跟钟嘉宝那样明知道会被别人笑也大胆表白，就只是坚持送潘菲菲回家的胆量也没有。
    好在，菲菲没有接受钟嘉宝，而且她还经常能来他家，与他一起吃饭、打扫、写作业，也是很幸福的事，看来其他人可没有这样的待遇。
    或许对菲菲来说，他张小关是一个比较特别的人吧，原来没说一句话地帮她写作业，没有白写。
    看了手机上刚收到的报平安信息，望了望全神贯注在看电视的妹妹，坐一边的张小关情不自禁地偷偷笑了一下。
    时间快十点半了，“哥哥~~”张小美嘟着嘴巴，眨巴眨巴眼睛望着张小关。
    这表情，肯定就没有什么好事！
    “说！”
    “刚才的菜好恶心，能不能给我煮点吃的，面条加鸡蛋？”
    “为什么婆婆睡觉之前你不说你想吃？”
    “哥哥~~”张小美拖长了声音轻轻撒着娇，眼睛继续眨巴眨巴。
    唉，好吧。
    去冰箱翻翻看看有什么好吃的，若是有手抓饼什么的就最好了，那东西简单，放不粘锅里煎煎就行，还不用调味，加点番茄酱就已经很完美。
    这不走动走动，还不知道其实自己也挺饿的，虽然与没怎么吃东西的妹妹相比，自己好歹吃了大半碗饭，可咱这么大个人了，那点儿算得了什么？
    婆婆也是的，煮的菜失水准得厉害，太咸了，可怜菲菲还一个劲儿地吃，硬是把那碟有点苦的韭黄炒蛋都吃完了。
    翻了半天，没发现手抓饼，但却在速冻柜底下，找出来一包不知道放了多久了的韭菜饺子，美芽包的。
    好久没吃过了，就煮这个吧。
    往锅里放了一大勺水，盖上锅盖，开火煮了。
    没到煮的时候还不知道，自己可是第一次煮饺子，以前都是美芽煮好送到手上的。
    水还没有开，先打开袋子，给已经冻成冰块的饺子升升温，解解冻吧。可打开袋子才发现，虽然饺子是防挤黏成一团事先冻硬了才装一起放速冻柜的，但因为水份大，冻的时间过长，冻出了好多冰棱子把全部饺子连成了一块了。
    伸手去掰了下，有点儿硬，而且因为受力不均匀，手指使劲的位置把饺子皮搞破了。
    这得怎么整才行？张小关的大脑在努力寻找着可以用的工具：刀、锤子、螺丝刀~~这些好似根本没有什么用呀。
    忽然大脑闪过一个美芽有一次给他们煮饺子的场景，她是直接就这样一整包饺子拿起来在灶面上摔一下就是了的。
    对呀，这样受力面积最大压强最小，整包冻饺子同时受力，最均匀。嘿，两年物理没有白学。
    照着印象中妈妈的做法，张小关绑好袋子的口子，提起来加些力气平着摔灶台上，“叭”一声，袋子里面的饺子果然都散开了。
    下一步呢？记得煮面条是水要开了才能下锅的，这饺子也是面食，差不多吧。
    揭开锅盖，水还平静地躺在锅里，一点儿气息都没有，看来还早得很。
    听到外面妹妹正笑得开怀呢，张小关决定先出去看一会儿电视，免得在这儿无聊透顶了。
    今晚看的是一部超搞笑的香港老电影，虽然看了不下三四次了，但仍然觉得很搞笑。
    过了一会儿了，从笑声中回过神的张小美看着坐在身边的哥哥，便好奇地问，“哥哥，面条煮好了为什么不端出来？”
    这话让张小关冒了一身冷汗，天呀，锅里还煮着水呢。
    他二话不敢说，三步并作两步往厨房跑进去，只见煤气炉上的锅拼命冒着水蒸汽。匆忙揭开锅盖，一阵热气升起，手腕的位置刚好被热气熏到，皮肤感觉到一阵热辣。
    望了一眼手腕，好似也没有什么，再看看锅里面的水，正是沸腾得好，只是水少了好一些。不管了，直接把饺子全倒进了锅里，那开水瞬间停止了向上翻滚。
    饺子上的碎冰棱很快融化掉了，但还有几个饺子没有浸入热水中，张小关学着印象中妈妈的样子，用锅铲在锅里轻轻地翻搅了一下，就盖上了锅盖。
    记得有一次美芽说过，无论煮面、饺子或是云吞，都得等浮起来了，才算是熟。
    经过刚才看电视忘了时间，这回已经放下去煮了，可不能随意走动，免得等一下又忘记了就麻烦。
    等了一会儿，也不知道是多久，他忍不住揭开锅盖看一看，锅内却一点儿反应也没有。用锅铲翻翻锅，便就盖上了盖子。
    又等了一会儿，好似锅有冒热气出来了，他揭开锅盖，锅内可能就是水比刚才热了一些而已，并没有什么太大的变化。于是，他又用锅铲翻了翻锅，便盖上了盖子。
    检查了一下，火已经是开到了最大了，这会儿应该要煮好了吧？他又揭开盖，结果只是热水在冒鱼眼儿泡泡而已，并没有开。锅也不翻了，他直接盖上了盖子。
    这一回儿不看到水蒸汽像刚才进厨房那般奔腾是绝对不能打开盖子了，张小关暗暗下定了决心。
    这饺子真难煮，烦死了~~
    还是先拿两个大点儿的碗吧，免得等一下煮好了泡太久了不好吃，先把应该准备的东西准备一下。
    在一个碗里倒了些生抽、陈醋和红油，妹妹的就不用了，等一下直接给她挤一些番茄酱在上面就好，美芽以前也是这样做的。
    想到妈妈，张小关叹了一口气，想到了下午的时候在厨房门外听到的对话。
    锅里冒水蒸汽了，还有点儿大，他忙揭开锅盖。
    wow，只见饺子在沸腾的水中翻滚着，好不欢快，看样子应该是熟了，锅边儿上的饺子都已经浮了起来。
    拿着锅铲想捞饺子，可是每一个只能捞到一个，而且很滑，一下不小心，仅有的一只都掉回锅里了。
    美芽用的是什么捞的？
    张小关这才想起在消毒柜里曾见过一个妈妈用来捞云吞用的捞勺，连忙转身从背后的消毒柜里拿出来一个空孔的捞面勺，开心地开始打捞着等待已久的美食。
    假如您喜欢我的故事，请收藏或加入书架，或给个评论，谢谢。        p老娘被雷劈了最