《我继承了东海》第三百九十九章一道菜，一个传说！

    院子里等候的夏海他们聊天聊着聊着就说到了蛇肉和太史蛇羹的由来,说得还挺热火朝天,只是大部分是秦晖在科普他是怎么爱上吃蛇羹的:“去年到广东那边吃过一次之后,很快就爱上了,只是吧,这不是谁都能吃爱吃这种玩意儿,一大伙人一起吃饭,我点了个蛇羹,哈,吓得姑娘小伙都面色煞白,呵呵,真不知道什么是好东西!”
    夏海倒是能了解他的心情,蛇肉本来就是大补,美味佳肴,吃过的人几乎没有说不好吃的,上瘾的也多了去了.
    天上龙肉,地下驴肉其实“龙肉”
    谁见过吃过,完全没有啊,很多人说的都是吃蛇肉的感觉,都跟驴肉有的一拼了,肯定好吃啊.
    但是因为忌讳和恐惧,总体上吃蛇肉的人还是不多,他不太爱吃这种东西,跟一般人的感受倒是不太一样,这玩意儿实在是做起来太矫情,这也不能同吃,那也不能同吃不说别的,吃蛇肉就不能喝酒,好吧,不喝酒也不是不能忍受,竟然连茶都不能喝,除此之外,还不能同吃牛肉,猪肉,萝卜,大蒜,辣椒,土豆,绿豆是不是矫情,忒矫情了!李斌这会儿也回来了,凑到秦晖脸上问道:“唉,晖哥,这蛇羹就蛇羹,为什么还叫做太史蛇羹啊”
    李斌不是没听过这道菜的名字,前几年的时候就听自己老爹提过一次.
    说广东那边的人都爱吃,但是无论是他还是他老爹,都不知道这“太史”
    二字什么意思.
    秦晖得意洋洋地抬起头,看了一圈,发现谁都不吭声,牛掰了,来劲了:“呵呵,这你们都不知道了吧,听我一五一十,慢慢道来”
    夏海看不得他这个骚包劲,一脚踢过去,当然是踢在凳子腿上:“说你脚小,你还扶着墙走麻利快说!”
    其实,对这发明了蛇羹的太史大人,夏海是稍微知道一点点的,貌似跟前些年的一部电影主人公有关系,但是知道得不全面,就把出风头的这个机会让给秦晖了.
    秦晖连忙正经一坐,脸上带着微笑,娓娓道来:“好好好,我说这太史大人名叫江空来头可大了,广东南海的祖籍,是末代王朝最后一代进士,见过万岁爷
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    进过翰林院,家中巨富,茶商大佬,师父更有名,是康先生,还参加过公车上书”
    众人都惊了一下,呦呵,还真是出身不凡啊!“不但先人远近闻名,连女也不是一般人,儿子是江鱼腾,上个世纪末有部电影就是讲他的,女儿和孙女都是香江的名流”
    不等:秦晖说完,夏海就放下茶杯,缓缓地吐出五个字:“南海十四郎!”
    秦晖一拍大腿:“夏总你知道啊,就是他,那是他儿子!”
    几人再次震惊,南海十四郎,盛名远扬的粤曲推广大师啊,原来太史大人就是他亲爹!很牛掰啊!李斌愣了几秒,不太满意地表达意见:“哎,秦哥你怎么说到他儿女来了,说说太史大人是怎么发明蛇羹的呗”
    夏海就在李斌话音未落的时候,下意识地扫了一眼厨房,海神意识绝对不是故意铺开的,但就是这一眼,他却愣住了!杨家顶在厨房里干嘛,在进行蛇的肉骨分离那一步这一步夏海是知道的,很多人都是用特制的锋利工具像是剥鳝鱼一样来剥离骨肉的,就这,不是功力深厚也做不到,然而,杨家顶却只用了一根牙签,就迅速地将肉骨分离得彻底,又对需要用到的部分没有丝毫的破坏!这就不是经验娴熟的问题了,那牙签夏海很清楚,就是最普通的那种…,竹子做的细小牙签,用来剔牙都会弯曲,一般人根本不可能拿着牙签就能划破骨肉,这说明,杨家顶功夫十分到家!夏海还在:震撼,杨家顶谈不上是故意炫技,他可能就是随手拿了个自己认为能够用的工具罢了,他的手艺和功力,或许早已不亚于杨忠义老爷子之下了.
    李豹听秦晖说得这么牛掰,口水都流出来了,咂咂嘴说道:“我师父竟然会做这么牛的菜,我从来都不知道”
    夏海若有所思地摇了摇头,不知道说什么好:“你如果能学到你师父的一成功力,厨师界就可以横着走了!”
    或许,杨家顶也有他的苦衷,但是这么精湛的大厨技艺,如果得不到传承没法发扬光大,那不是很可惜吗空中转体三百六十五度跪!!提醒您:读书三件事收藏,推荐记住收藏保存唯一域名，享受高速阅读！
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