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三十六、咖喱与祖国
“秋季选拔的通知下来了”
悠姬拿着一个信封冲进餐厅。
“秋季选拔将会在九月初进行,题目是……咖喱???!!!”
乔肆闻言打开自己的那一份。
确实,上面清清楚楚的写着,秋季选拔主题是咖喱。
咖喱啊,好像接触的不多啊……
【笨蛋宿主,咖喱其实就是各种香辛料的组合应用,在主要食材上,偏向使用各类香辛料作为辅料,对料理进行一次的升华】
“是这样啊”
【还有,身为一个华夏子民,绝对绝对不可以在这点上输给别人!!!】
“???”
【听好了,公元前1世纪的《神农本草经》中将中草药分为上、中、下三品,上药应天之命,与神相通。能补养生息,无毒,长期服用无害,有延年益寿、轻身益气之功效,其中主要者为桂皮、人参、甘草和察香;】
【中药有养生防病、滋补体力,充分利用其特点调整其毒性,可配合使用者,主要为生姜、当归、犀角等;】
【下药主治各种疾病,因有毒性忌长期服用,主要的有大黄、桔梗、杏仁等。】
【这说明中国对辛香料的应用有着非常久远的历史和科学的认识。中国菜扬名于天下与其巧妙地发挥辛香料的独特风味和诱食性不无关系,这也是中国烹饪的一大特色。】
“原来如此”
【还有,宿主,到现在的程度,你已经可以开启下一个阶段性任务了】
“阶段性任务?”
【主线任务你已经开启,为了帮助你达成主线任务,阶段性任务就是用来进一步磨炼你的能力,让你能够更扎实的掌握更强大的能力。】
“是什么,阶段性任务?”
【—叮—】
【激活阶段性任务。阶段性任务一:游历故土。请宿主游历期间将等级提升至LV50,并且完成秋季选拔参赛料理。成功将获得特殊奖励一份。失败将封锁五感一月。】
【—叮—】
【检测到叠加任务。主线任务三秋选入围。请宿主成功通过秋季选拔,任务成功奖励积分20,货币100】
“我屮艸芔茻,为什么阶段性任务失败还有惩罚?还有主线任务,怎么名字听着辣么怪,跟古代皇帝选妃子似的……”
【啊,阶段性任务就这尿性,哈哈,习惯就好了】
【至于任务名称,和本系统可没有关系,自动生成,无法控制……】
“……”
听着就像假的,哼。
“也就是说,为了完成这个任务我必须回国?”
【是的】
“好吧”
通知下来之后,极星寮的大家就陷入了忙碌之中。想好一个切入点,进行试验,不同香辛料的比例调配……
八月初
小惠打算回自己家的小镇试试家乡风味的咖喱搭配;悠姬也打算出去一趟进行新的研究……
而乔肆,早已在一天的清晨,辞别了众人,包袱款款的搭上了回国的班机……
有所不同的是,这一次,他多了一个同行的伙伴。
地点:四川
乔肆拖着行李走出来,就看到大厅右边那里围了一块,好多衣着靓丽,肤白貌美的女孩子唧唧喳喳的说着什么。看到一片黑发之中一抹亮丽的粉红,乔肆很不厚道的笑了。
很不巧,他的笑直直的落在了一旁等了半天,怒火差点就压不住的某人眼里。
说到这里,你们应该能猜到这个人是谁了。
没错,就是远月毕业的十杰---四宫小次郎。
至于他为什么出现在这里,就要从前面说起。
乔肆接到系统新发布的任务,就知道这次回国一行必不可少。正巧,那个时候四宫小次郎打了电话过来。
自从住宿研修之后,两人的关系就变得亦师亦友。乔肆从四宫那里获益匪浅,而四宫同样从乔肆这里收获颇丰。
那次意外里的食戟,让四宫的贪婪之心又开始蓬勃跳动,他开始不满足于简简单单的普鲁士勋章,开始向着更高的地方前进。这种时候,他就像干涸的海绵,需要大量的知识阅历来填充自己。
乔肆想着自己也是游历增长实力,何不一起?
于是,愉快的把想法告诉四宫,而此时急需要突破更进一步的四宫,毫不犹豫的答应了。
所以,就出现了开头的一幕。
“臭小子!!!”
四宫从包围中挤出来,一只手摁在了乔肆的脑门上。
让你幸灾乐祸!!!
“四宫前辈,手下留情,手下留情啊”
笑着躲开四宫的手,乔肆又变回了那个风度翩翩的少年。
“现在是下午4点,我们坐车去酒店,把行李收拾好,晚上出去吃,怎么样?”
“可以,走吧”
两人打了车,报了地址,到酒店办理了入住手续。然后各自拿了房卡,修整了一下。
“—咚咚咚—”
乔肆敲开四宫的门。
“四宫前辈,我来和你商量一下我们这趟的行程”
看着四宫坐定,乔肆拿出纸笔。
“是这样,我们这一次的目的是为了学习以及增长各方面的知识。所以我选定了四个地方作为我们的目的地”
“首先,就是四川。”
“川菜是中国八大菜系之一,起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色。川菜的出现可追溯至秦汉,在宋代已经形成流派,在明末清初辣椒传入中国一段时间后,川菜进行了大革新,逐渐发展成了现在的川菜。”
“我们一共有一个月的时间,四个地方,一个地方待七天。”
“第二个地方:山东”
“鲁菜起源于山东的齐鲁风味,是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。”
“第三个地方:广东”
“粤菜发源于岭南。由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成,三种风味各具特色。是起步较晚的菜系,但它影响深远,世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主,在世界各地粤菜与法国大餐齐名,国外的中餐基本上都是粤菜。因此有不少人,认为粤菜是海外中国的代表菜系。
粤菜集南海、番禺、东莞、顺德、香山、四邑、宝安等地方风味的特色,兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长,融为一体,自成一家。粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变,用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。”
“这里我预计会停的久一点”
“最后一个地方:江苏”
“江苏菜系在烹饪学术上一般称为“苏菜”,由南京、徐海、淮扬和苏南四种风味江组成,是宫廷第二大菜系,今天国宴仍以淮扬菜系为主。江苏菜系选料讲究,刀工精细,口味偏甜,造型讲究,特色鲜明。而且,苏菜最大的特点就是不放辣,和川菜是极其鲜明的对比。”
“现在的中国有着‘八大菜系’,但是最开始其实只有‘四大菜系’,而我所说的这四类:川菜、鲁菜、粤菜、苏菜就是最传统的四类了。”
说完乔肆笔尖写写画画的笔尖也一停。然后看向四宫。
“四宫前辈,你觉得怎么样?”
四宫小次郎光是听着就已经按耐不住激荡的心情了。这一行,他觉得自己一定会收获颇丰!!!
确定周末去参加比赛,所以从今天到周末不确定更新时间。下周一恢复正常更新。
最近抓紧时间在刷题,还要存稿。不过想到你们依旧在支持我,在看文,就很有动力啊。
最后,依旧是求赏求鲜花求月票。
谢了诸位。
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