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三十七、三帮斗味(一)
今天的街头放佛十分热闹。一!品¥侠
乔肆与四宫小次郎两人一出酒店,就被熙熙攘攘的人群惊到了。
“阿姨你好,能问一下,今天是有什么活动吗?这么热闹?”
眼疾手快的拉住一个路人,乔肆不禁问道。
“一看你们就是外地人吧。今天啊,是一年一度的‘三帮斗味’的开始。今天晚上是开幕,从明天正式开始,持续三天。开幕今天啊,三帮会免费提供料理小菜,供大家免费试吃呢。”
乔肆闻言,与四宫对视一眼,两人不由自主的跟上去。
边走乔肆边向她问着。
“对了,‘三帮斗味’是什么啊?”
“‘三帮斗味’是一个百年的传统了。三帮呢分别是上河帮、小河帮、下河帮。这三帮啊,因为地理环境还有风土人情的不同,虽说都是川菜一系,但是却各有不同。”
“上河帮也就是以成都和乐山为核心的蓉派菜系,其特点以亲民平和,调味丰富,口味相对清淡,多传统菜品。蓉派川菜讲求用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,其味温和,绵香悠长,同时集中了川菜中的宫廷菜、公馆菜之类的高档菜,通常颇具典故。”
“小河帮也称盐帮菜,以自贡和内江为主其特点是大气,怪异,高端。古代盐业的发展造就了这一名菜,故又被称为“盐帮菜”、“盐商菜”,正是以井河饮食风味为代表的‘小河帮系’。”
“下河帮以重庆,达州、南充为中心,下河帮川菜大方粗犷,以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称称。”
“每年啊,这三帮,就会进行一次斗味。听说派出的都是年轻一辈的精英。一则是锻炼后辈,二则是取长补短,共同进步。”
乔肆听得很感兴趣。感觉这次时间真的来的巧,这三帮斗味,倒是别有新意。
“四宫前辈怎么看?”
四宫小次郎推了推眼镜,眼中划过兴味。从远月毕业后,他就去了法国,之后辗转也在其他或大或小的城市待过,可是中国,他还真的是第一次来。
能够见到当地最负盛名的斗味大赛,他,很期待啊。
两人沿着人群走到最终的场地。
一个巨大的宽阔广场。铺上了红色的地毯。宽阔的场地已经摆满了百十张长条桌子。布置的宛如一个露天会场。简单却不失风度。
桌上摆满了大大小小的碟子和碗。里面是散发着香味的各式料理。
人流穿梭在会场,随意的试吃。
一边吃完,另一边就会有穿着侍者服的人随时上菜。会场边缘三面搭起了一整排的帐顶,可以看见厨师就是在那里做料理。
乔肆和四宫也随着人流走进广场。
乔肆一边走一边观察到,这广场中的桌子看似一样,却大有不同。左边的桌子桌脚绑着红色布条,中间的是蓝色布条,右边的是黑色布条。
“看来这三家现在就已经开始比拼了”
四宫不经意的扫了一眼,淡淡的说道。
“是啊,四宫前辈,你说今天的比试结果会起到什么作用?”
乔肆突然笑了,然后示意四宫看向潜藏在人群中统计着什么的人。
四宫顺着视线看过去,便了然了,唇角略微勾了勾,笑道。
“这会统计下来,明天比试也许会有什么先手也说不定”
“哈哈,说的有道理”
乔肆笑的应道。
两人转在会场,却一份料理都没有吃。倒不是说这些料理味道不好,只是,在这样两个品尝过各种极致料理,又精于制作各种极致料理的大饕眼里,今天这些免费提供的料理,还真的入不了他们的眼。
他们是什么人,这些料理,一看就知道不过是初学者的水平,既然比试明天才开始,想也知道,真正的精英肯定也是明天才会出现。
他们两现在,期待的,可是顶尖的能够打动他们的美食啊!
两个人皆是相貌不凡的人,又带着与生而来的气场,一进场,自然就吸引了有心人的注意。又见两人丝毫未动桌上的料理,神色自如的谈笑着,便知这两人要么就是美食大饕,这些料理确实入不得眼;要么就是这两人是同道中人……
转了一圈的两人大致情况摸得差不多了,就决定打道回府。
这个时候乔肆想起来我大中国美食最独特的一部分——绝对是非夜市不可了。
于是,乔花样作死肆拐着四宫料理行家小次郎直奔这里最热闹的夜市。
烤肉、啤酒、冰淇淋、鸡腿、寿司、小混沌……各种各样的小摊子散发着烟火气。
三三两两结伴成群的学生、挎着公文包,穿着西装打领带的白领、背着包戴着帽子,拿着相机走走停停的旅客……
四宫小次郎有些不受控制的抽了抽嘴角。眼神危险的看着乔肆。
这个家伙,说的美食就是这里???
看着四宫不善的目光,乔肆收了收不自觉溢出来的笑。看四宫前辈纠结实在是太有趣,不枉他特意往这里来一趟。
“咳,四宫前辈,民间的美食有时候才是美味啊。中华料理的好多名菜无一不是从街头美食发展起来的,所以不要小瞧这些啊”
最后,乔肆硬是带着四宫体验了一把夜市的料理艺术。最后以四宫冷的要冻死人的视线和‘要是乔肆敢再让他吃什么就期待以后无论什么料理课题都最好不要遇上他’的威胁下,收了手,打道回府。
花样作死的乔肆现在绝对想不到,未来某一天,他还真的犯在了四宫手里,然后……那就是后话了。
“统子,为什么我到现在都没有收到任何有关任务的信息?”
【……忘了告诉你,这次的阶段性任务,需要你自己去开发。】
“WTF???!!!”
【这次的任务,关键在于你。本意也是让你更进一步的,所以任务是什么样的,全在于你的行动举措】
“……所以我得去没事找事了?”
【你要想这么理解也可以,不过我更希望你说,你要去挑事了】
“统子,多大仇?”
【呵呵】
而在乔肆和四宫不知道的地方。
“少爷,那两个人是从日本过来的,应该是来游玩的旅客。酒店也只定了三天,看样子待不长……”
沙发上的身影融在黑暗里,只传出模糊不清的话语……
“日本人?是我多心了吗……”
表示作者真的没有坑,坑,坑。刚参加完比赛,准备更文。
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