“确实有趣,菜单上的吃食都挺新鲜。”他的同伴还在不停的翻看菜单。
“通俗易懂的菜单,不过有些确实不知为何物。”客人认同的说道,和同伴一起研究起早餐铺的菜单来。
两个客人正研究着菜单,伙计端着托盘回来了。
伙计把他们点的食物,从托盘上端下来,一一摆到两人的面前。
“这是您的鸡蛋汉堡。”伙计微笑着说着,从托盘上拿起另一个餐盘:“这是搭配汉堡的酱料。”
“这是您的煎饼果子。”
伙计放好食物,又把餐具摆好,体贴的介绍道:“煎饼果子可以直接食用,鸡蛋汉堡需要从中间切开。”
说着,从托盘里拿起一把餐刀,把刀柄冲着客人,体贴的问道:“这位客官是您自己切,还是小的帮您切?”
“你帮我切吧。”客人答道。
“好的,小的这就帮您切。”伙计礼貌的应道,拿起餐刀和筷子,一手用筷子轻压在汉堡上,一手拿着餐刀准确的找到中间的位置,仔细的切了起来。
随着汉堡被切开,里面的热气和香气顿时散了出来。
原本还在观察自己面前的煎饼果子的客人忍不住抬眸看去。
就见白色的餐盘上,一个金黄的圆柱形食物被切了开来,中间被切开的位置冒着咝咝热气,而他闻到的香气也是从哪里钻出来的。
小小的餐桌上满是蛋香和肉香,随着伙计的动作愈发的浓郁,很快餐刀就切到了头,就见伙计拿餐刀轻轻一挑,汉堡被拨到了一边,两片汉堡的内里都露了出来。
汉堡的内里清晰可见嫩嫩的肉片,不知道肉片是用什么方法制成的,没有因为闷在面里而变色,还是很鲜嫩的样子。
两个人还盯着汉堡发呆呢,就听伙计温言细语介绍道:“客官可以选择直接食用,也可以涂抹本店的酱料。”
说着,伙计指着酱料的碟子介绍道:“这排的酱料依次是辣酱、黄豆酱、甜面酱,这排是桃子酱、秋梨酱还有柑橘酱,您可以选择喜欢的口味搭配。”
点了鸡蛋汉堡的客人,立刻把酱料的盘子挪到眼前。
盘子挪过来,客人才注意到盘子是方形的,上面摆着两排小圆碟,每个碟子的一角都有一个图案。
客人凝神去看,就见有的小蝶上是小桃子,有的是梨,有的上面画着几颗黄豆,有的上面画着一直红辣椒,结合伙计刚刚的介绍,客人瞬间明白了图案的意义。
原来它们对应着各自的酱料名字,想不到这个店主还有几分巧思。
他好奇的拿起筷子在其中一个碟子上蘸了一下,放到嘴里品了品,不由的挑了挑眉,随即又把其他的碟子挨个蘸了个遍。
伙计见状体贴的把切好的鸡蛋汉堡摆到客人面前,轻声说道:“两位慢用,有事就招呼小的。”
客人正品着酱,听见了就挥了挥手,示意伙计可以下去了。
伙计礼貌的见了礼便退下了。
客人把所有酱料尝了个遍,选了最喜欢的秋梨酱,在鸡蛋汉堡上涂抹了一层,对着鸡蛋汉堡就是一大口。
鸡蛋的嫩好,白面的绵软,配上新嫩的肉味和清甜的秋梨酱,真是别有一番风味。
客人咀嚼了几口,便迫不及待的咬下下一口。
对面的同伴见他吃的香,咽了咽口水:“什么滋味啊?能不能让我吃一口。”
客人闻言立刻把餐盘往自己身前拉了拉,护食的说道:“不行,你不是有煎饼果子了吗?”
“小气。”同伴嘟囔了一句,看着眼前的煎饼果子有些不是滋味。
他是不是选错了啊。
钱都花了,还是吃吧。
同伴这般想着,拿起筷子去夹煎饼果子。
煎饼果子被分成了四等分,同伴夹起其中一份,发现它的份量还挺足的。
这一筷子夹起来就感觉沉甸甸的。
“最起码能吃饱。”同伴这般想着,端详着外面平平无奇的煎饼果子,放到嘴边,大大的咬上了一口。
这一咬便发出了脆响,与此同时煎饼果子的热气顿时在嘴里散开,鸡蛋面饼的香醇,饱含着肉片的嫩滑,生菜叶的爽脆,最妙的就是被炸的酥脆的薄脆,一咬咔嚓咔嚓脆响,还盈着浓郁的酱香。
煎饼果子的热气烫的同伴的舌尖微麻,但是他也顾不得管他的舌头了,迫不及待的就咬了下一口。
吃着鸡蛋汉堡的客人见同伴狼吞虎咽的模样,顿时好奇了起来。
“喂,你这家伙不是装的吧?”刚刚不是还不愿意吃煎饼果子的吗?
同伴顾不上说话,支吾了一句,就朝着下一份煎饼果子下口。
“给我也尝一口呗。”客人舔着脸问道,他实在太好奇了。
“不给,要吃自己点。”同伴硬气的说道,可算报了刚刚的仇了。
“小心眼。”客人嘀咕了一句,把鸡蛋汉堡吃完,意犹未尽的舔舔唇。
想了想,客人招呼道:“伙计,再给我来份鸡蛋汉堡,还有煎饼果子。”
“我也要!”同伴连忙补了一句。
“好嘞。”伙计笑着过来,收了两个客人的钱,便转身去厨房取餐。
此时早餐铺里已经坐满了客人,店铺里夹杂着各色的人声。
伙计们也开始忙碌起来,一个个接受完点单,就跑到后厨的候餐区。
候餐区里,伙计们分两排排着队,站在左侧的伙计报单子:“老板,小的这份单子是煎饼果子的。”
“小的这里要一份番茄面和煎肉排。”
“小的单子是双色馒头和辣炒肉片。”
“还有小的的单子,煎饼果子和豆奶。”
“好好好,都按顺序排好队啊,一张一张来。”顾小悠接下单子就往厨房里递,周氏就按照单子给厨子们分配好。
厨房里的配料都准备充分,按照单子井井有条的准备膳食。
厨子做好的膳食就放到餐盘里,喊一声:“番茄面好了。”
“知道了。”杂工便跑过去端面,在根据单子往托盘上摆,一张桌子的单子齐了,就端到候餐区喊道:“八号桌餐齐了。”
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