知夏总算是露出了笑脸,顾小悠无奈的摇摇头:“真是孩子脾气。”
说着,朝知夏摆了摆手,转身离去:“我去铺子里了。”
“小姐慢走。”知夏福了福身子,等顾小悠走进店铺里才起身,揣好小瓷瓶,欢欢喜喜的走进纸艺坊。
第三件铺子里,厨房内。
顾小悠把袖子挽了两层,指导厨子做菜:“你的辣油放少了,麻味太重,加点白糖中和一下。”
“是,我记下了。”厨子应道,仔细的看着顾小悠的手法。
顾小悠往锅里撒上白糖,倒入适量的醋,一股酸甜的味道有点刺鼻,与锅中的面条一起翻炒之后,反而不那么突出了。
等锅里的食物都均匀的沾到了面上,顾小悠倒入调料水翻炒,一锅酸甜口的炒面就能出锅了。
将炒面盛入盘中,再快速煎制一颗七分熟的荷包蛋,往炒面上一放,一盘色香味俱全的炒面正式完成。
“尝尝吧。”顾小悠盘子推到厨子面前。
厨子用筷子夹起面条,吹了吹热气,放入口中。
“筋道。”厨子嚼了几口赞道。
厨子本以为煮过的面条再炒,完全是多此一举,没想到炒面竟然独有一番风味。
炒过的面条更加筋道,配上特殊的调料水,口感酸甜,更有食欲,炒面里还有青菜和西红柿,是面条的味道更丰富了几分。
八分熟的煎蛋用筷子一夹,里面的蛋黄流了出来,炒面上粘上蛋黄又变了另一种滋味。
煎蛋单吃也不失美味,被煎的金黄的边缘,一咬在口中轻轻的炸开,与酥脆的蛋边不同,蛋白香软嫩滑,蛋黄微热,流进嘴里,带着鸡蛋独有的口感。
没想到一颗煎蛋吃出三种滋味,厨子夹着蛋陪着炒面,很快消灭了半盘的炒面。
看着瞬间消失了一半的炒面,厨子不好意思的笑笑:“让您见笑了。”
“嘿嘿,证明我手艺好。”顾小悠不在意的说道。
“您的手艺是真的好,这么简单的吃食组合在一起,就是不一样的滋味。”厨子称赞道。
“我也是借鉴,这是最简单的做法,等你掌握好火候,就可以往里面加其他的食材,肉啊,虾啊都可以。”
她还吃过加花蛤的呢,可惜京城没有海鲜,不然搞个花蛤炒面多赞啊。
“您的想法真不错,我这就抓紧练习。”厨子积极的说道,期待早点做出像样的炒面出来。
厨子快速的配好材料,顾小悠在旁指导,很快厨房里就能听见锅碗瓢盆的声响。
见厨子没有太大的失误,顾小悠便走出厨房透透气,到大堂冲泡自制的苹果花茶来喝。
刚把茶水泡开,就听见门口传来了推门声,顾小悠头也不抬的说道:“不好意思,本店还没开张,吃饭请到第一家早餐铺去。”
“哦?那你准备什么时候开张啊?”磁性的男声带着笑意问道。
顾小悠听见熟悉的声音,立刻抬起头来,意外又惊喜的说道:“慕无尘你怎么来啦?”
“今日休沐。”慕无尘淡淡的答道。
“休沐就来看我,真讲究。”顾小悠开心的说道:“难得你来,我请你吃好吃的!”
不等慕无尘答话,顾小悠转身往厨房跑去:“你等我一下啊。”
慕无尘负手站定,眼底带着淡淡的笑意,看着顾小悠跑进厨房,冲里面说了什么,又急匆匆的跑出来,扯着他的衣袖。
“走,我带你到隔壁铺子,给你做好吃的。”
顾小悠说着话,心急火燎的将慕无尘往隔壁的铺子带,生怕他跑了一样。
慕无尘顺着顾小悠的力道走,等两个人都走进店里了,顾小悠才想起来,问道:“忘了问你了,喜不喜欢吃辣啊?”
“尚可。”慕无尘没什么表情的答道。
顾小悠也没从他脸上看出是喜欢还是不喜欢,耸耸肩:“尚可就是能吃呗,那我就做给微辣的好了。”
她喃喃自语的说完,给慕无尘倒了杯热茶:“你坐在这儿等着,很快就好。”
“嗯。”慕无尘应了一声,轻撩下摆,端端正正的坐到椅子上,浅酌了一口茶,然后慢条斯理的抬头打量四周。
顾小悠见他自己也能找到事做,便不再耽误,兀自钻进厨房准备食物。
慕无尘浅浅的饮着茶,眼睛环顾四周。
发现这间铺子很独特,一楼的桌椅不是很多,主要被两个大柜子给占据了位置。
一个柜在楼梯口不远的地方,另一个柜在柜台门口,柜台设置在厨房出口附近,旁边还放了个称。
看样子应该是个食肆,怎么会有称呢?
慕无尘放下茶盏,带着几分好奇走向柜台,打量了几眼称,就是个普普通通的量称。
称银子的称不长这样,难道是称钱匣的?
实在是难解其意,慕无尘挑挑眉,背着手朝其他地方打量,想要从中推断量称的用意。
他信步走到楼梯口附近,走进才看清,柜子没有门,分了几层架子,每层架子上都摆放了几个方形瓷盆。
慕无尘伸手敲了敲盘子,底部貌似是空心的,拿起来一看,架子里是铁质的盆子。
瓷盆架铁盆就挺奇怪的,铁盆外面还用棉布包着。
这是什么意思?
量称的答案没找到,慕无尘又添了新的疑惑。
他离开楼梯口的柜子,重返柜台旁,柜台附近的木柜也是如此。
稀奇古怪的盘子,不知何用的量称,顾小悠的这间店还真是处处透着稀奇。
靠自己找不出答案,慕无尘踱步走向厨房,打算亲自问问顾小悠,这店布置成这样是何意。
刚走到厨房门口,一股麻辣鲜香的味道扑面而来。
浓郁的麻辣味让慕无尘的脚步顿了顿,味道这么浓,很容易沾到身上……
不,顾小悠应该在忙,他还是不打扰了。
换了理由,慕无尘撩了撩衣袖,步履从容的离开。
顾小悠肯定料不到慕无尘闻到香味的反应竟然是怕沾上味道,要是知道的话,大概会“客气”的这位先生请出去,再也不给他吃好吃的了。
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