视频里的男人说话间就片好了四五片鸭肉下来,每片鸭肉都差不多大小。
“刀工不错。”慕无尘看着他灵活的动作:“就是动作太慢了。”
“他是为了教人才片的这么慢的,等看完视频,我给你找出来他正常速度片烤鸭的过程。”顾小悠为了视频里的老师,解释道。
听着顾小悠对视频里男人的维护,慕无尘眼底闪过一丝不满,没有出声,不动声色的记下他的动作。
视频里的男人教的很仔细:“将鸭骨三叉掀开,用刀尖顺脯中线骨靠右边剔一刀,使骨肉分离,便可以右倾上半脯顺序往下片,经过片腿,剔腿直至尾部,烤鸭的左侧也是一样的片法。”
男人说着很快将左侧也片好了,最后总结道:“同学们,要记住片鸭时,片出的肉不要太厚,肉片大小要均匀,薄而不碎,尤其要注意每片肉都要带皮,才能保证吃时有脆有嫩的感觉,一般正常大小的烤鸭可以片出一百零八片鸭肉,剩下的鸭骨架也不要扔,可以做成鸭汤,好了,今天片鸭子的食谱就到这里了,喜欢视频的朋友可以素质三连哟。”
说完后,男人俏皮的眨了一下眼睛,屏幕上一颗亮亮的星星飞出他的眼角。
“不庄重。”慕无尘脸色瞬间变黑,对男人的不满达到了顶点。
“老师教的多好啊?哪有不庄重。”顾小悠暗暗翻了个白眼,将手机手里回来,在屏幕上点了点,想要给老师投个币。
可惜她这里网络被屏蔽了,根本投不出去。
顾小悠不高兴的嘟了嘟嘴,遗憾的收回手:“不好意思了老师,没法给你素质三连了。”
虽然不明白素质三连的意思,慕无尘还挺高兴这个男人得不到顾小悠的三连。
紧接着就看顾小悠在收魂镜上点了点,又找出这个男人的视频出来看。
怎么又是他?
慕无尘不爽的说道:“你平时就跟着他学做菜?”
“不是呀,就跟他学着片烤鸭来着。”顾小悠按下播放键,把手机屏幕对向慕无尘:“你看这个就是老师正常倍速片鸭子,老帅了。”
帅?听了帅字,慕无尘又拉下脸来,盯着收魂镜里的男人看,就见他动作麻利,比刚才的速度要快上许多,很快就片好了一只烤鸭。
看完了视频,慕无尘眼底闪过一丝不屑,傲娇的说道:“这有何难。”
“你口气不小啊,那这只烤鸭就由你来片。”顾小悠收起手机,将小叉刀的刀柄递给慕无尘。
“哼。”慕无尘轻哼一声,接过小叉刀。
他用拇指在小叉刀的刀锋上碰了一下,便将案板上老实躺着的烤鸭摁住。
不紧不慢的将鸭头割下,慕无尘抬眸看向顾小悠:“看好了。”
“嗯嗯嗯。”顾小悠点点头,摆出乖巧收看的姿势,眼睛睁的圆圆的看着案板:“我准备好了,请慕大师动手吧。”
“呵。”慕无尘轻笑一声,将鸭脖颈勾起,手起刀落片了起来。
他的动作又快又准,顾小悠就见小叉刀在烤鸭身上翻飞,偶尔被阳光折射到冰冷的刀锋上闪过一丝光亮。
慕无尘俊美的脸上表情不曾变过,偶尔刀光照在他的脸上,为他的神色增添一丝凌厉。
看着慕无尘行云流水般的动作,顾小悠甚至有种身处于竹林中,看高手舞剑的错觉。
她看着看着不禁看呆了,原来片鸭子还能片出武侠片的效果来,简直太帅了!
片鸭子视频里的老师大概用了三分钟左右片好了一只烤鸭,比起烤鸭店的老师傅稍微逊色了几分,顾小悠就觉得他很厉害了。
如今看了慕无尘片烤鸭的现场版,大概不到两分钟,他就放下刀,伸出修长的手指,在鸭子的骨架上轻轻一敲,烤鸭身上的肉瞬间散了下来。
“哇,AMAZING!”顾小悠的下巴都要惊掉了,下意识的鼓起掌来。
她使劲的拍着掌,走到案板旁,激动的称赞道:“简直你太厉害了!超级无敌帅!”
慕无尘嘴角微微勾起,面上却还维持着云淡风轻的神色,把小叉刀放案板上一扔:“比起他如何?”
“比他厉害一万倍!”顾小悠用力的点了点头,用行动对慕无尘的刀工表示认可。
眼见顾小悠被他的刀功震惊的呆呆的样子,慕无尘的心情就无比的舒畅。
哼,论舞刀弄枪,他慕无尘还没遇到过对手。
顾小悠满眼崇拜的看着案板上的被片得薄薄的烤鸭片,忽然懊悔的说道:“早知道这么精彩,我应该用手机录像的。”
“……”慕无尘瞥了一眼案板上的烤鸭片,突然庆幸还好没有被录下来。
不然被人看见他挥刀片鸭成何体统,就算是超级无敌帅,也不行。
顾小悠摸着下巴:“要不我再烤一只,你片一片?”
慕无尘眼皮跳了跳,思考着如何拒绝比较委婉。
不等他想明白,顾小悠叹了口气,试探的问道:“风干一只鸭子就得六个时辰,你明天有时间吗?”
“没有。”慕无尘想也不想的答道,说完觉得自己的口吻有些生硬,温和的说道:“我今日休沐,所以才有空,明日还有公务在身。”
“好吧。”顾小悠遗憾的瘪了瘪嘴,看着桌上的烤鸭片说道:“不提明天了,咱们现在把烤鸭吃了吧,刚刚聊天就耽误了时间,鸭子不知道还热不热了。”
说着,顾小悠端来两个盘子:“来,我教你烤鸭的正确吃法。”
慕无尘挑眉:“我以为烤鸭直接吃就可以了。”
“是可以,不过不够正宗呀。”顾小悠说着拿起一张荷叶饼,夹起一片烤鸭蘸了点甜面酱,将烤鸭放在荷叶饼上,又夹了几根葱丝,几根黄瓜丝放到荷叶饼上。
将荷叶饼的一边用筷子折上去,再将荷叶饼圈起来一包,就包成了烤鸭包。
顾小悠夹着烤鸭包,送到慕无尘的嘴边:“啊,你尝尝。”
慕无尘无语的看向嘴边的烤鸭包,这丫头把他当孩子哄了?
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