“快吃呀,你放心,筷子是干净的。”顾小悠催促道,筷子又往慕无尘的嘴边送了送。
慕无尘勉强张开嘴,将烤鸭包吃了进去。
这烤鸭包的荷叶饼的皮擀的很薄,隐约可以瞧见里面包着的鸭肉。
将荷叶饼咬开一个小口,里面的鸭油的香气与烤鸭的鲜香,便争先恐后的溢了出来。
轻轻咬一口,便尝到用果木熏着烤出来的鸭肉。
烤鸭的皮呈蜜色,边缘被烤的发胶,吃起来酥脆有韧性,要咬几下才能咬断。
脆脆的鸭皮底下的鸭肉却很嫩,隐隐透着一股果香味,配之甜面酱的甜香,黄瓜丝的清爽,葱丝的辛辣中和在一起,别有一番滋味。
原本还怕腻的慕无尘很快就将口里的烤鸭包吃了进去。
“怎么样好吃吗?”顾小悠眼睛亮晶晶的看着他,期待的问道。
“风味极佳。”慕无尘赞道。
“哇,我还是第一次听你夸这么长一句呢。”顾小悠伸出手指,比划了个四的手势,夸张的说道:“足足有四个字,太难得了。”
慕无尘哭笑不得的轻笑一声。
“嘿嘿,看来烤鸭深得你心呀,我也尝尝。”顾小悠动手包了个烤鸭包,细细咀嚼:“嗯,果然好吃。”
虽然不是最正宗的烤鸭的做法,但味道一点比不烤鸭店里的差。
顾小悠连包了两个烤鸭包,将颊边塞得鼓鼓的,吃的很香。
慕无尘食指动了动,他也想再吃,不过在厨房吃有点不合规矩。
顾小悠好似心有灵犀似的:“在厨房里站着吃,有点累啊,我把烤鸭片装一装,拿到大堂去吃吧。”
“好。”慕无尘欣然同意,积极的说道:“需要我做什么吗?”
“你把荷叶饼和配料端出去吧。”顾小悠指挥道,用公筷把烤鸭一片接一片的放在白瓷盘上摆好。
闻言,慕无尘便端着两只盘子走了出去,将盘子放到大堂的桌上,又折回厨房。
顾小悠装烤鸭片的动作很快,沿着盘子边摆了一排的鸭肉,特意凹了个尾巴的造型。
摆盘做的多了,她有了几分心得,放了几个小红果和几片绿色的叶子做点缀,硬是把烤鸭片摆出了几分雅致的感觉来。
顾小悠歪着头欣赏了一下她的作品,对慕无尘说道:“好了,可以端出去了。”
慕无尘端着烤鸭片走了出去,顾小悠拿着碗筷,放到桌上。
两个人就座,不用顾小悠教,慕无尘已经会了烤鸭包的包法,很快就包好一个,送到嘴边。
即使在心急吃烤鸭包,慕无尘的吃相依旧斯文优雅,顾小悠就着烤鸭包欣赏了好几眼他的吃相。
这人这是什么时候都这么端着啊,在心里默默的吐槽了一句,顾小悠又吃了两个烤鸭包,便放下了筷子。
她还惦记着厨房里的鸭骨架,向慕无尘道:“你先吃着,我做个汤就过来。”
慕无尘轻点了下头,专心致志的吃着烤鸭包。
“还真是食不言啊。”顾小悠嘀咕一句,钻进厨房,就是不知道这家伙寝语不语啊?
好像不语吧,之前在一个房间里呆过,貌似他没说过梦话。
顾小悠摸了摸下巴,胡思乱想了一会儿,便着手准备鸭架汤。
她先将锅中加水,点了个小火在灶里,让水在锅中慢慢加热,她去处理烤鸭架。
顾小悠先将鸭肚子里的苹果和橙子取出来,橙子和苹果都熟透了,散发着浓浓的果香。
“也不知道能不能吃。”顾小悠闻了闻味道:“先放盘子里再说吧。”
将盛水果的盘子放到一旁,顾小悠用菜刀将鸭骨架切成几大块。
锅中的水已经热了起来,将鸭骨架一块块放入水中,随后加入花椒、葱段、姜片。
往灶台里扔了几块柴火,顾小悠将灶火烧旺,锅中的汤水很快烧热,煮开之后上面飘了些白色的浮沫。
用汤勺将浮沫撇去,又炖了一盏茶的时间,顾小悠在锅里撒了些食盐,将灶火弄成小火,盖上锅盖。
拿着沙漏回到大堂,顾小悠又吃了几个烤鸭包,跟慕无尘聊了会天,沙漏的沙子走完了,正好是半个小时。
她这回厨房,在汤里撒上胡椒,将糖盛到碗里,在汤碗上放了一根香菜做点缀。
“鸭架汤好了。”顾小悠端着热腾腾的汤碗走到大堂。
用汤勺舀了一碗鸭汤,摆到慕无尘的面前:“尝尝鸭汤。”
“谢谢。”慕无尘道了声谢,用勺子舀了舀鸭汤,吹了吹热气,将勺子送到嘴边。
鸭汤被煮的很白,入口鲜香浓郁,鸭汤没有放其他的调料,反而把鸭汤的鲜味提了出来,带着淡淡的果香,喝进胃里暖暖的。
吃上一口烤鸭包,喝上一口鸭架汤,是秋日里难得的享受。
两刻钟后,顾小悠心满意足的放下筷子,长长的舒了口气:“吃完了浑身暖洋洋的,好爽。”
慕无尘喝下最后一口鸭汤,将碗放到桌上,用纸巾擦了擦嘴,才开口道:“确实不错。”
又得了慕无尘的称赞,顾小悠嘿嘿一笑:“你说我卖烤鸭能不能火?”
“能。”慕无尘笃定的说道。
“耶,那我这两天就找厨子,把烤鸭的技术交给他,快点把烤鸭店开起来。”顾小悠畅想道:“对了,还有烤鸡呢。”
她掏出手机看了眼时间:“还有两个小时就能做烤鸡了。”
“咱们散散步消消食吧,然后我请你吃烤鸡。”顾小悠一边收拾碗筷,一边提议道。
“好。”慕无尘搭了把手,将汤碗端到了厨房。
他径直将碗泡到碱水盆里,用丝瓜瓤慢条斯理的刷了起来。
顾小悠意外的看着他的举动,朝窗外望了望,夸张的说道:“太阳打西边升起来了吗?”
“胡言乱语。”慕无尘冷嗤一声,继续洗碗,洗碗汤碗,便将顾小悠带进来的盘子碗筷都处理了。
“有点意外嘛。”顾小悠吐了吐舌,凑在一旁打下手,慕无尘洗完一只碗,她便用清水好好的冲洗干净,然后用绢布擦干,放到一旁。
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