第二只烤鸭出炉,四人分食。
美中不足的是没有酱料,总感觉差点意思,江安不满意的撇了撇嘴。
“张伯啊,这北京烤鸭好吃吧?”
“嗯嗯,好吃,老叟活了大半辈子,也不知道这鸭子烤出来的可以这么好吃。”
“可是要我说,这也尚且只能算是七成美味的烤鸭,我有一法,可以让这烤鸭的滋味更上三成。”
咝~张家父子倒吸一口凉气,这般烤出来的鸭子就已经如此美味,叫人口涎欲滴,还有办法让它更好吃?
不过烤鸭之法便是这位公子发明,要说有更完善的法门倒也不奇怪,毕竟刚才的烹制方法他们已经看了个清楚,若是没有其他更核心的东西,这位公子怎会直接把这门技术展现在他们面前?
张伯并未说话,他知道江安话还没说完。
“而且我也可以把这种方法教给张伯你,不收费哦,童叟无欺呀。”
江安刚说话张伯还未回答,小桃就赶忙拽了拽江安的袖子,附耳低声说道:“少爷,这可是一门好营生,就这么白白送人吗?”在看不到的地方悄悄用手揪着江安腰间的软肉。
戏法风波之后,二人关系飞速向前发展,有了几分你侬我侬的样子。
江安拍了拍小桃的手,安抚道:“莫急,听我后续的话便是了。”
这人啊,阅历和人生经验绝不是说说而已,就像现在,张伯就算听不到这公子二人在窃窃私语着些什么,倒也猜了个八九不离十。
“公子不收银钱,莫不是还有其他条件?”
“张伯果真慧眼如炬,学生远远不及啊,不满张伯,学生可以将这完整的烤鸭之法交给张伯,但是学生要这鸭子身上的绒毛。”
“鸭毛?”
“确切地说,学生只要鸭子腹部的绒毛。不知张伯允否?”
“这…这老叟不是占了公子大便宜吗,这鸭毛杀完鸭子之后都没人要,当作垃圾一块处理了,有的人家干脆烧火的时候丢火堆里助燃,当真是一文不值啊,这不成不成,老叟还是予公子银钱吧,或者干脆你我二人合伙,五五分成。”
这…怎么给便宜占还不占,使劲儿把利益往外送呢,这都是钱啊,白花花的钱啊,江安急了。
“不不不,我只要毛,不要烤鸭。”
“…”
张伯看了看江安,满眼可惜,这么好这么知书达理的公子,他怎么就是个傻子呢。
江安满脸恶汗,怎么到了这个世界没有体会到一点穿越者的福利比如七天签到领大礼之类的东西,反而是个人都觉得他是个傻子呢。
此时张伯看向江安的眼神好似在说:傻子年年有,今年特别多。
“张伯误会了,学生有别的门路可以把这些鸭毛废物利用,这也是一门生意。”
“公子,你可莫要诓我。”
看来得祭出大杀器了。
“张伯要不这样吧,这用鸭毛形成的生意说实在话,学生也不知道会是怎么样的行情,不过学生估计应该不会比烤鸭的差,学生只出了主意,也没有实际上投入什么,这样,烤鸭的生意都归你,这鸭绒的生意,我七你三。”
张伯跟拨浪鼓一样摇了摇头。
“我六你四。”
继续摇头。
江安咬了咬牙:“五五分成。”
继续摇头。
“张伯,你过分了啊,那这生意便不做了。”
哼,刚才还夸你淳朴可爱,转眼就怎么开始贪得无厌了,我辛辛苦苦大冷天跑过来又是玩泥巴有事给你们烤鸭,我容易吗我。
江安委屈巴巴,感觉自己幼小的心灵受到伤害。
“公子会错意了啊,这鸭绒的生意,我一成也不要。”
占一个傻子的便宜,那还是人吗?
“公子要不再考虑考虑烤鸭的分成?”
“不必不必,那就谢谢张伯了。”
江安喜滋滋的,已经脑补出了自己在鸭绒被上打滚的舒爽场面。
“来来来,现在学生便把这个烤鸭烹制和食用之法完整的教给张伯。”
张伯赶忙坐直了身子,往江安这边凑了凑。
“这烤鸭啊,烤的时候一定要注意翻动,均匀受热,不然就会一面考老了一面还没熟,吃的时候最好找一位刀工好的师傅给它片成片儿,再蘸上酱汁,和葱条一块卷在薄饼里,那一口下去,啧啧啧…”
余下三人情不自禁的咽着口水。
“再说酱料啊,须取黄豆…”
…
“少爷,你说这烤鸭生意能红火吗?”
二人交代完了所有步骤方法之后,就抓紧趁着晌午这稍稍温暖的一会儿就到了太平村里。
家中。
“你放心吧,这张伯做鸭子生意,啊不,养鸭子卖鸭子干了几十年,肯定有他自己的门路,反正这聚宝盆都丢给他了,接下来能生多少钱就看他的本事了。”
江安张口吃下小桃喂过来一块点心,不小心含住了俏丫鬟的手指,惹来小姑娘的一片桃红。
“哼,少爷倒是大方的很啊,这么好的一桩生意转眼了就白白送出去了。”
要是老刘家儿子这么干了,想必这时候已经开始打了,一脚踹飞然后嘴里大喊着老子怎么生出你这个败家玩意儿来。
“哎呀,这还没过门呢怎么就开始当上管家婆了呀,那小桃以后可要好好管着少爷我哦。”
江安一脸贱笑,把小桃拉过来坐到了自己腿上。
“少爷又开始欺负小桃了,小桃不想理你了。”
说完就把头紧紧埋进了少爷胸口,一声一声地数着少爷的心跳。
“哈哈,安啦,想来这鸭绒的生意是不会差的,看这天十天半个月也暖和不了,现在就等着明天张伯给咱们送鸭绒过来了,到时候先给我的小桃小亲亲先做一件。”
小桃一阵脸热,把头埋的更深了。
什么小桃小亲亲,少爷也不害臊,这要是被别人听了去小桃怎么活啊,不过现在就我和少爷两个人,嘻嘻。
“少爷,少爷,婆娘刚包的包子,我来给你送…哎呦,哎呦呦呦,今天这天阴的厉害,没有日头当真是黑的伸手不见五指啊,什么也看不见了,还是回家老老实实睡觉吧。”
边走边喊刚到了门口的老刘又闭着眼摸摸索索地走了出去。
…
第二天这天还是冷的直叫人肝儿颤,江安干脆就窝在了被窝里,反正起来也没事儿。
混吃等死什么的,我最喜欢了。
“你就像窝在被子里舒服,却又像风捉摸不著…”
窝了一早上的江安吃过午饭又钻进了被窝里,嘴里哼着小曲儿,好不惬意。小桃正在少爷床榻边纳鞋底子,二人时不时地说几句话,倒也弥漫着淡淡的温馨。
今天便是和张伯约定的第一次送鸭绒的时候了,想必今天中午这顿饭便是北京烤鸭第一次在天京城众人前的亮相,也不知道生意好不好。
毕竟跨越了几千年,也不知道口味有没有差异。前世吃豆腐脑,有人吃甜的,有人吃咸的,甚至双方为那一种才是豆腐脑正统吃法而展开了旷日持久的战争,也不知道这天京城里头的人吃甜的还是咸的,抑或是酸的苦的?
在床上瘫的久了,江安双眼皮打架,困意不断,直感觉头重脚轻,昏昏欲睡。
当江安正准备放弃抵抗,一睡过去的时候,外面传来了张伯满是兴奋的呼声。
“公子,公子,公子在家吗?”
小桃已经出去迎人了,江安整理了一下被压塌的头发,才缓缓走了出去。
“公子,卖出去了,卖出去了,哈哈哈哈哈哈,公子是不知道啊,这队啊,从街这头直排到了街那头,生意好得不得了,哈哈哈哈。”
张伯已经语无伦次了。
“张伯先坐下喝口水,不着急慢慢说。”
江安心想,看来天京城人吃豆腐脑也是吃甜的和咸的,而不是吃酸的苦的。
张伯端起茶杯一饮而尽。
“我们一开始还真没多少人来,只是那烤鸭烤制的时候太香了,尤其是出炉的一瞬间,当真是喷香扑鼻啊,好多食客闻着味儿就来了,后来一传十,十传百,我和亮子准备的一百只鸭子,初到丑时,就卖完了啊,还是公子有先见之明,让老叟多准备了些,要是按照先前的想法怕是这店都被人给砸了。”
张伯笑的合不拢嘴,这白花花的银子滚滚而来,谁不稀罕。
“张兄呢?”
“哦,好多食客没买着,正在哪儿骂骂咧咧,我让亮子在哪儿守着,不要店被人家砸喽~看来明天得多准备些,两百只,啊不,三百只。”
张伯的信心因为中午的长队空前膨胀。
“张伯,不可。试想,你想买一个东西,你是会因为一下子就买到了然后念着它的好,还是因为一直买不到念着它的好?”
饥饿营销,本二本大学优秀毕业生江某人还是知道的。
“当然是买不到的时候一直念叨着了…公子的意思是不加量?”
“不加,维持现状就好,干脆就打出招牌,一百只烤鸭,每天只卖一百只。再说了,张伯家里的几百只鸭子要是着张伯这么加量下去能支持几天啊?到时候一只也拿不出来才会真被人砸了点。
张伯点了点头,这公子一看就是为读书人,怎么对经商里头的门道这么清楚。
“那照公子这么说就算不加我这几百只鸭子也买不了几天啊?”
张伯急了,这白花花的银山就在前面,却因为没有了鸭子拿不着,怎么能叫人不着急?
“张伯莫急,学生自有办法。张伯这次回村里去,便扩大自己的养殖规模,上次张伯不是说两千只也不在话下,张伯便能养多少只就养多少只,此外,村子里会养鸭子的肯定不止张伯一人吧,张伯不妨提供鸭苗给他们,让他们养成成年鸭子,然后给他们工钱,想来他们也是愿意的。”
“那长成大鸭子还需要一段时间,中间的时间怎么办?”
“天京城周围没有鸭子,四县的村子也没有?实在不成,去那山东府买来便是,来回也方才两日路程。”
“公子…要不你还是占个份子吧,六四怎么样,你六我四。”
张伯发现,人才,才是最重要的,有公子在,一个主意就抵得上千两百银啊。
“莫闹,说好了我不要烤鸭的份子,只要鸭绒的。对了,怎么养鸭子我来和你说道说道,比如说着防疫应该…再说说这孵化应该…张伯别发呆啊,我再与你说说这分区养殖和保暖…”
江安可是为了自己能拿到更多的鸭绒操碎了这个心啊。
张伯早已经震撼到不能说话,公子当真是怪人,一介读书人,会烤鸭也就罢了,会做生意也不说了,可是这养鸭子他也会,解决的还都是千百年来解决不了的诸如疫病的大问题。
这世上,真有这样的能人?
“张伯记下了没有?没有的话我再说一遍。”
“记下了,记下了,要不公子在考虑考虑吧,七三分怎么样,你七我三,实在不行八二,公子成吗?”
“八什么二,我不要,我就要我的鸭绒。”
我堂堂一个小仙男,怎么能带着你们去烤鸭,熏的我满脸油光,毛孔粗大,黑头粉刺怎么办?
“对对,鸭绒,我也带来了,公子你看,按照你的吩咐只取了肚子上的软和毛。”
张伯说着打开了身旁的袋子,里边装了满满一袋子白色的绒毛,看起来便觉得软和和的不行。
江安双眼放光,赶忙上前,用手抓了一把,柔软,滑腻,比刚弹过的棉花摸起来还要舒服,叫人爱不释手。
“一百只鸭子量,都在这里了。公子收着吧。”
江安早已经把这一袋子绒毛抱在了怀里,用脸在上边蹭啊蹭,蹭啊蹭,感受着鸭绒的柔软。
“小桃,准备饭食,让张伯吃了再走。”
张伯一愣,我没说要走啊,我啥时候说要走了…再一看江安抱着鸭绒一脸惬意的表情,才明白过来。
太平套路深,要回王家村。
“不用了,先不吃了,我得赶忙去张啰鸭子的事儿,等过明日再来给公子送鸭绒。”
“嗯,行,那张伯你注意身体,差人送来就是了,一把身子骨了还跑来跑去,别赚了银子看了病呀。哈哈。”
江安扭头挤眉弄眼地说,丝毫不怕这么说张伯不高兴。
“哈哈,谢公子关心,老叟这把身子骨还硬实,能再干两年,公子不必送了。”
张伯回头摆了摆手,就风尘仆仆的赶着牛车走了。
“小桃,小桃快快快,拿剪刀,尺子,还有家里那种最致密的绸子,都拿来,快快。”
江安早已经等不及了,搓了搓手,双眼看着满满一袋子的鸭绒,就像是在看情人一般富含爱意。
穷人的孩子,往往会很多别人想不到的本事,比如上山挖野菜,自己做布鞋,何况江安本还是个孤儿,做一身衣服自然不在话下。
不一会儿,小桃就拿着剪刀,尺子还有家里藏有的好布过来了。
“小桃,来少爷跟前,我给你量一下尺寸,送你一个大宝贝。”
江安心里默念,嘛咪嘛咪哄,神龙啊,召唤波司登,出来吧。
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