等到刚烤好的蛋糕胚自然冷却后,倒扣脱模,再把上面开裂的地方用刀割掉把它们弄平整,“处理平整以后我们就可以在上面用各色奶油作画了。”
处理这个很简单,“然后我们就可以继续削掉旁边的边边角角,削出我们想要的形状。”
既然是充满爱意的蛋糕,甘蓝就削了个超大心形蛋糕胚出来,至于另一个圆形蛋糕胚则是继续圆形装作为底部,然后上面就是直立的一个心形蛋糕,她的想法很是完美。
“先在心形蛋糕胚上作画,我想你们肯定都会画画,只是画画的颜料变成了奶油而已,很简单的。”甘蓝嘴巴一直没停,一直在和直播间的观众们交流,手里的裱花器也没停,她要画的背景很简单,就是一区厨房的小湖。
湖上倒影柳树枝条和几个小伙伴们在水中的倒影,等背景图裱好以后,已经是一个多小时后了,耗时有点久。
甘蓝擦了擦额头上的汗渍,先是停了下来喝了一口水。
我是来学习的在柔软的蛋糕上作画好累啊,而且画错一步处理出来要好久,好想放弃呜呜呜好难好难,我以为真的就是画画这么简单!
美如艺术画画也不简单好么,不过作为一个画家,我还是第一次被难到了,尤其是用奶油来当调色盘,加上蛋糕胚又很软,居然错了好几处,主播就做得行云流水,决定了,以后我要多在蛋糕上面学习画画才行,这也是一种画技!
“慢慢来,做废了也不要紧,哪有一次就能成功的,我的那些学生在做出完美蛋糕前也是失败了无数次,我也是。”
甘蓝指着蛋糕胚上的失败处继续道,“你们看,调色调得不好,我把湖水调成了天蓝色,这是湖水不是海水,不过算了,蓝色的湖水也挺好看的,而且就算你们画不出好看的画面也不会影响蛋糕的口感。”
被九号俘获了也对,最终的结果只要不影响蛋糕的口感就行了,如果是这样的话,那我觉得我又可以了!
我是来偷师的还好甘蓝老师你这次没有教我们怎么用雕刻的手法来雕刻蛋糕胚,如果是这种手法那我短时间内是真的学不会在那么柔软的蛋糕上雕刻,之前试过了,实在是太难太难了,有一种感觉,觉得这辈子都做不好。
“在蛋糕上雕刻确实有点难,需要长时间的学习,不断的用其他食材先试着雕刻,等到手法成熟后再在蛋糕上雕刻,而且需要很强大的专注力,也讲究手法的轻重,稍微用不对力气,那么整个蛋糕胚都将变成失败品。”
“真要有兴趣学习,想雕刻蛋糕的可需要花费大量的时间来学习。”
甘蓝拿起裱花器继续制作,这一次要先人物雏形裱上去,“我的那些学生只有个别学会了雕刻蛋糕的基础,所以你们作为初学者的话还是不建议你们把时间浪费在雕刻上面,在蛋糕上作画比雕刻更简单,而且也很美,具体实物可参照星空蛋糕系列。”
------题外话------
啊,昨天去打了第三针疫苗,今天打针的左手反应有点大,一个多小时才憋出一千字,好艰难,明天再补上吧
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