甘蓝一脸同情的看着不管怎么挣扎都挣脱不出卓元武手的大鱼,真是可怜,可惜她救不了它,最多只能让她的学生让它毫无痛苦的死亡了。
崔行已经在现场架起油锅,刚才那只被它温柔抚摸的大龙虾这会已经静静地躺在大盆里,而迎接它的命运是被人吃进肚子里。
“是要做油焖大虾吗?”甘蓝凑到油锅前,“这么大只拿来焖,肯定很好吃。”她已经幻想出那种紧致弹,又香又辣的虾肉口感了。
“甘蓝老师,我今天打算把你做的全虾宴全部都做一遍,就用这些虾。”崔行是做丑虾的老师傅了,“然后再把制作丑虾的食谱也都来上一遍。”
甘蓝一听心里一喜,“那我就等着吃了,但是也别光做虾,也把蟹和鱼做了吧。”
崔行面无表情,“那我做到明天都做不完。”
说到蟹,甘蓝就想到了肉蟹煲,那今天再加个蟹肉煲好了,然后再焖一只大闸蟹,然后清蒸,或许还能用来炸,做法实在是太多了,她已经有点迫不及待了。
不然就做成蒜蓉蟹或虾,蒜蓉鱼也不错,美滋滋啊。
“你确定你吃得下了么?”甘蓝蹲在两只不同品种的胖头鱼桶前,“如果确定,那我们现在就来做咯~”
“确定。”颜依斐也跟着蹲下来,“需要帮忙吗?”
甘蓝已经对颜依斐的帮忙免疫了,让他杀鱼他会么?事实证明颜依斐很会杀鱼,一击毙命,只不过她的亲亲蓝胖头鱼直接成了一堆废渣。
颜依斐“……”好像太用力了。
“你是绞肉机吗?”甘蓝好气哦,她直接废了一条大鱼!
“如果你需要绞肉的话。”颜依斐也很尴尬,“我忘记控制力道了,它走得很安详。”
“这叫安详吗?”甘蓝指着那一堆血肉模糊的鱼,已经分不清这其实是一条鱼了,难道这就是机甲战士的破坏力吗?她今天总算涨了一回见识了。
“让我再试一次,这次我一定控制好力道。”
“不!”甘蓝护着桶里那只大头纤细鱼,“这只就这么一条,你要是又把它废了,你今天就饿着吧!”
颜依斐不想饿着,只好站在一旁看甘蓝怎么杀鱼,他其实会的,只是刚才举起刀的时候下意识的使用了精神力,所以那条蓝鱼才会变成碎渣,他也没想到这么大一只鱼这么脆弱,一丝精神力都承受不起。
如果甘蓝知道颜依斐心里的想法一定会唾弃,他以为这条鱼是虫族吗?
甘蓝手起刀落,先把鱼拍晕,然后快速砍断它的头部,这才叫走得安详好吧,嘴角一翘,得意道,“看,这才是安详好吗?你刚才那个是什么?”
然后把鱼头放在清水里开始给它去掉鱼鳃,这个不能吃,然后再给它纤细的身体开膛破肚,去掉里面的内脏,虽然很纤细,但也还是有点肉的,而且肉是粉蓝色的,特别好看。
把皮剥掉留着,把肉片成薄薄一片,真真是薄如蝉翼,能透过粉蓝鱼片看到太阳,还能看到颜依斐好奇的表情。
准备一盘冰沙,把鱼片一一摆上去,冰凉的生鱼片口感更棒,就那么点肉,只够摆满一小碗,这还是她已经片得很薄的情况下了,然后再用杀菌神器过一遍,将看不见的寄生虫全部处理干净。
要不是有这个黑科技,甘蓝其实是不会吃生的食物的,体内有寄生虫想想都觉得可怕。
然后拿出调料碗,倒入酱油,挤入芥末。
当着颜依斐的面夹起鱼片,没有蘸料直接就放进嘴里,入口微微冰凉,生鱼片真真是入口即化,又鲜又甜,好好吃!
她第一次吃到这么好吃的生鱼片,简直神了这只胖头纤细鱼,这鱼肉的口感也太绝了吧,难怪只肯长得那么纤细,要是肉多的话岂不是被抓到灭绝吗?
“好吃吗?”颜依斐很没出息的咽了咽口水。
“当然好吃!”甘蓝给颜依斐一次夹了好几片,直接去了三分之一,肉是真的少,完全吃不过瘾,而且这种鱼只有一只,太珍贵了。
颜依斐表情犹豫,但还是把生鱼片给吃进嘴里,然后很快就真香了。
“生吃居然吃出了甜味,而且一点也没有鱼腥味,又鲜又甜还有点冰凉,入口即化。”然后某人就自己上手又夹了几片,放进嘴里一脸的满足。
甘蓝知道这个饭桶的威力,她要是手慢点,这一小碗生鱼片他一眨眼就能吃完,一次夹起好几片,蘸上酱油放进嘴里,眼睛跟着也眯起来了,芥末有点呛,加上酱油略咸的口感,这生鱼片口感更赞了!
颜依斐有样学样,也蘸了料汁,结果不小心多蘸了一层芥末,直接在甘蓝面前泪崩了。
“哈哈哈哈。”甘蓝指着颜依斐大笑了起来,“是不是又呛又辣?然后鼻子有种瞬间通气的感觉?”
这芥末早在之前制作各种酱料的时候就做了,只不过用上芥末的机会很少,现在刚好要吃生鱼片,甘蓝就让崔行拿来了,终于派上用场了。
颜依斐擦了擦眼角的泪,哀怨地看了甘蓝一眼,“你怎么都不提醒我?”
“是你吃得太快了,我都来不及阻止你,你就放进嘴里了。”
“这是什么,好呛好辣好刺激。”颜依斐怕了这个味道了,太冲了,那一瞬间感觉不能呼吸了。
“芥末,是用一种植物做成的,我找了好久呢~”甘蓝表情得意,“你现在感觉怎么样?刺激过后是不是感觉到了什么不同?”
颜依斐仔细地回味了一下,刚才那种刺激感好想再来一遍,他是不是病了?居然还想再来一遍!
“是不是有点爽,还想再试试呀?”
“嗯……”颜依斐还是老老实实的回答了,并且用行动来证明,只不过这一次只蘸了一点点芥末,不敢像刚才那样一次性蘸那么多了,虽然刺激,但那种不能呼吸的感觉还是不想尝试了。
“好吃,那种刺激的感觉比刚才好点了,这个芥末很适合搭配生鱼片吃呢,还有这胖头鱼的这点肉居然这么好吃~”颜依斐看着碗中仅剩的生鱼片,夹起来蘸上蘸料递到甘蓝嘴边,“最后两片了,虽然舍不得,但还是给最重要的你吃。”
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