楼上被嘲讽的那几个能忍吗?答案当然是不能忍!
天蓝蓝:【呵!不就是个炸红薯南瓜吗?我会手残到不会?老子可是第一军校的鬼才制造师,怎么可能会轻易的向红薯认输?你给我等着!】
神仙烤肉:【呵!承认自己没那么优秀这么难吗?】
斐然:【承认了,我女朋友联邦最优秀料理师,还需要我?】
烤肉味营养液:【兄弟们,不要拦我,我要跟楼上的同归于尽,我用我的生命为你们做贡献,请你们每年祭奠我的时候多带点主播做的美食,我就此生无憾了!】
甘蓝:“……”这都哪跟哪啊?话题歪出银河了。
装聋作哑暂时性眼瞎的甘蓝只有面前锅里正在炸的紫薯球,稍微搅动一下便继续搓最后一种香芋味的糯米丸子了。
“对了,你们有吃到包馅料的糯米球吗?我刚才吃了五六个都没吃到!”
火锅丸子:【学妹,你看看我的名字,一看就知道是天选之子,我吃到了!吃到了包紫薯的,一咀嚼,感受着嘴里金黄色的红薯包裹着深紫色红薯馅料,那个口感,太让人飘飘欲仙了!】
“说得我都想吃了。”甘蓝有些遗憾的看着两座小山似的红薯球和南瓜球,想要在里面找出包有馅料的,简直比登天还难,她应该给包了馅料的球球做个标记的。
“啊,甘蓝老师,我吃到包馅料的了,好好吃,没想到南瓜包上香芋的口感这么棒!”李同学做出幸福的表情,两边腮帮一直在动,“早知道就多包点了,真的超级棒,两种口味得到了完美的融合,以后是不是可以多研究一下馅料!”
“可以啊,你们有时间就多想想里面可以包些什么馅料,咸的甜的酸的等等。”甘蓝想到了一会要做的豆沙馅,还想到了酸奶鲜奶,包入能爆浆的馅料,一定会比现在的更好吃吧,想着想着都快要付诸行动了。
眼神又飘到那么多食材后,才冷静了下来,本来打算是最多做八道的,现在临时又决定做糯米丸还有拔丝红薯,这又增加了两种,加上之后要做的,十种了,做完估计都到晚饭时间了。
那就先算了吧,到时候再说好了,后面几天也已经被安排得满满当当,就看什么时候能抽出时间来研究各种馅料了,还有之前答应他们要教他们做炸汤圆烤鲜奶的都还没做。
对了,还有烤全羊烤乳猪等等这些都还没做,连颜依斐的生日礼物都抽不出时间,她快忙死了。
反正他生日都过去了,那再晚一点应该是没什么关系的吧?
将已经炸好的紫薯球全部捞起,又放下最后一道香芋球下去炸,趁着这个时间可以先来准备红薯南瓜香芋和紫薯,这四种都是可以做成拔丝的,另外苹果香蕉等等的都可以,现在水果她没准备,那就先做四种口味的拔丝吧,够多了。
四种食材全部清洗干净去皮,切成滚刀块,“我们现在要做拔丝红薯、紫薯、南瓜和香芋这四种,你们也可以用水果比如香蕉苹果这类的来做拔丝,做法其实是一样的,而且制作过程非常的简单,除了熬糖浆时会对新手不大友好,待会我会慢慢教你们。”
全部切好的四种食材分次放到新架起的油锅炸,“还是小火慢炸,大火会让外面熟了里面还是生的,炸到表皮有些硬变得微黄就可以了,你们看看着点。”
放完后甘蓝就蹲下身来挖烤红薯了,再烤下去真的不能吃了,大声提醒正在忙碌的学生们,“红薯应该是烤好了,你们赶紧挖出来。”
她都已经闻到了浓郁的烤红薯香味了,实在是太香了。
“咦,可以了吗?我说怎么突然间红薯的香味这么浓郁,还以为是炸出的香味,没想的烤出来的红薯香味更浓郁,一定超级好吃。”
甘蓝将烤好的红薯都扒拉了出来,用手捏了捏表面,太烫了,连忙收回手,但已经试出了红薯烤得刚刚好,她对烤红薯把控得很好,果然是烧烤大师,连烤个红薯都这么标准。
“哇好烫好烫!”隔壁李同学拿着一个刚出炉的红薯,各种喊烫然后换手,跟玩杂耍似的,甘蓝闷笑了一声,她原来都不知道李同学这么有趣呢。
甘蓝戴上防烫手套,掰断了一个紫薯,更浓郁的香味飘了出来,里面烤熟了的紫薯肉颜色变得更深也更香了,一看就特别好吃。
慢慢剥光外皮,轻轻吹了吹便咬了一大口,满嘴都是红薯的香味,自带的甜味也刚刚好,软软糯糯香飘四溢,果然烤红薯比蒸着吃煮着吃更香,要是现在是冬天的话,一定更绝配。
“啊……甘蓝老师,我的好像烤焦了,味道有点酸,而且皮一剥就一大层的下来,就只剩下里面的一点,还是焦酸的呜呜,我明明是在火堆旁边烤的,为什么失败了……”
甘蓝随手拿起两个烤红薯丢给正拿着两半烤红薯哀嚎的白梦菲,“一定是你中间加火太大了,导致的,下次注意点就行了。”
“还有谁烤失败了就过来领红薯,吃完了再烤。”反正红薯很便宜,可以随便让学生们吃到饱。
甘蓝一说完,地上的烤红薯眨眼就省下孤零零的一个了,这些学生还真是一点都不客气。
先放下吃了一半的烤红薯,将锅里已经炸好的红薯块给捞起来,放下紫薯继续炸,吃完了一半烤红薯又开始蹲下身埋红薯了,待会可以拿给来吃午餐的学生和员工们吃。
刚才她掰出来的另一半就先不吃了,她还要留着肚子吃其他美食呢,现在吃饱就太亏了。
夹起一个紫薯球,整个放进嘴里,外皮有点酥,里面软软糯糯的,很可惜还是没吃到包了馅料的,烤紫薯和炸紫薯球味道还是有差别的,后一种因为炸过了所以也更香更糯更甜,更甜也是因为她起初揉面团的时候加了些糖。
再试试南瓜和香芋的,吃到香芋球的时候她真的惊艳了,香芋的香味特别特别的浓郁,比其他三种更浓郁,一口一个一口一个吃得好不香甜。
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