一连三天,黎春娇做出来凉皮在端到面馆之后都是一抢而空。
有不少慕名而来的,甚至都吃不到。
黎春娇一看这个凉皮有戏,赶紧让秦陵再去县城再定制一个锣锣。多个锣锣,他们也做的快一些。
“再来一碗。”闻人湛将空碗递起来,高声叫道。
前些日子,他护送人去大名国的时候,途经这个面馆,吃到人生中最美味的卤大肠和卤肉,这段日子以来,甚是念念不忘。
等事情办完之的后,他还特地绕道过来这里,就是准备再吃一次这里的卤味。
只是,等他过来的时候,发现这里的人忽然排队吃起了一种叫凉皮的东西。
多年的吃饭经验告诉他——有好吃的东西出现了!!!
果然,他是对的!
他刚进来看到这凉皮的时候,他还嫌弃,觉得是女人家吃的,结果,竟然这般好吃。
吃完之后,他觉得整个人胃口大开,又能吃三斤卤肉的节奏。
“对不起客官。今天的凉皮卖光了。如果要吃,明天来早一些。”黎彦南客气地说道。
他对这个络腮胡子大汉还是挺有印象的,这个人,是第一拨来他们面馆吃饭的顾客。
“没有了?!怎么会没有了?!我刚才才看到那个小女孩扛了一簸箕的凉皮进去呢,怎么会那么快就没有了?”闻人湛一听,气的跳了起来。凶狠地说道。
晓是黎彦南这样子的大男人,也被这个闻人湛给吓了一跳,但是这段开面馆这段日子以来。黎彦南什么情况没有见过,他很快就镇定下来,说:“是真的没有了。我们这凉皮是新推出来,一出来,很快就卖光,你刚才进来的时候,是不是看见很多人在外面等着?那些人都是来卖凉皮的。客官。你如果真的想吃,明天早些过来。”
闻人湛一听,两条粗大的眉毛一下子就皱得死紧。他想了想,从怀里掏出一锭银子,“啪”的一声将银子给放到饭桌上面,大声说:“是不是想要银子?现在马上去做。我还等着吃呢。”
明天。明天一大早他就要启程回去了。哪里有时间再过来吃。
“真不是银子的问题。而是现在做是来不及了,我们的大厨今天早上都是在做这个,整个人都没有力气。今天实在是做不来了。若是还能做,我们早就做了,外面那么多人排队等着要这个,我们也想赚银子呀。”黎彦南道歉地说道。
春娇说这个叫“饥饿营销”。
他不太懂得,不过,春娇却说。不能一下子就将凉皮给卖个够,要不然。人家就不稀罕了,而是要一点一点地卖,这样子,人们的胃口才会被吊起来。
所以,每天他们都是只做一桶面糊的凉皮就不做了。
就算别人再怎么要求,再怎么给银子,他们也是不做的。
“做不做?”闻人湛一听黎彦南居然拒绝他,不满了,又从怀里掏出一锭十两银子,“啪”的一声又放到桌子上,说。
黎彦南摇摇头,说:“我们是真的不做了。不管您出多少银子,我们也是不做的。就算我们想做,但是我们的厨师的身体也不允许。客官,你若是还没有吃饱,就点别的吧。这里的凉面也是很好吃的。这凉皮,真的不能做。”
二十两银子,这是他遇到的客人中最大方的,但是遗憾的是,他没有凉皮卖了。
闻人湛这时候也看出来了,并不是银子的问题,但是他立马又掏出三个大小一样的银锭子,“啪”的一声,又将那三个银锭子给放到桌子上,说:“既然不做,那么,我用这些银子买你那个凉皮方子。这里一共是五十两。”
既然不做,他先将方子给买到,等回去了,让家里的厨娘做。
日后天天吃凉皮,不愁没有吃。这般一想,闻人湛觉得整个天空都是蓝的。
黎彦南摇摇头,说:“对不起,客官,我们的方子是不卖的。若是将这个方子卖了,我们面馆就开不下去了。”
这凉皮现在可赚钱的很,傻瓜才会为了五十两银子将这凉皮给卖了呢。
一碗凉皮十五文,他们天天卖出去那么多碗,卖上整个夏天,不愁赚不到五十两。而且,这东西来年还能再赚。
为什么要将这个凉皮的方子给卖了呢?
“不卖?要多少银子你说!在合理的范围内,这个方子我包了。而且,我拿这个方子也是不拿来开铺子,只是拿回家,让厨娘做吃的而已。”闻人湛说道。
开面馆,就算这凉皮可以卖十五文一碗,但是这钱对他来说,还是太少了,少到他根本不愿意因为这个方子而去开面馆。
“那也不成。如果你真的想再吃,明天早上再过来吧。再说了,这个方子不是我的,就算是我想要卖,那也是卖不得的。”黎彦南摇头说完,就走开,去招呼下一位顾客了。
闻人湛气的那一把络腮胡子都竖起来了。但是人家不卖,有银子也不卖,他能有什么办法?
他又不是那等仗势欺人的人,也不会用武力迫使他黎彦南将方子卖给他。
只能明天一大早就过来了吃了。
晚上,黎彦南回家的时候,跟黎春娇等人说了这一件事情。
黎春娇道:“若是那个人可靠,也可以将方子卖给他。”
众人惊讶,黎文清更是讶异的立马问出声来:“将这个方子卖给他,我们面馆还卖什么?这凉皮现在可赚钱的很。”
他以前怎么也想不到,这凉皮竟然能卖的那么多银子。
“卖了。这生意是做不久的。这凉皮也不难做,那些有经验的,将这凉皮买回去一摸索,就能将这个凉皮给做出来。”黎春娇说道。
她可从来不小看这古人。
这凉皮她能做出来,自然别人也能做出来。
既然如此,何不趁着前期就将银子给赚个够本再说。
“那成。如果那人明天过来,我们就将方子给卖了吧。五十两,我做梦也想不到我们这个方子竟然能赚那么多银子。”黎彦南笑道。
“三十两卖给他就成了。五十两卖给他,那是坑人家。回头如果还有人过来买方子的,爹你先答应下来,然后再告诉我看看。”黎春娇说道。
这方子也不知道能自己独占多久,不过,在能独占的时候,她要好好利用才成。
谁知,第二日,面馆刚开门,闻人湛就出现了。
他背着一个大包裹,走到桌前,猛然一甩,就将包裹给甩到桌面上。
他对黎彦南说道:“给我来两碗凉皮,一盆卤猪耳朵,一煲红烧肉,还是一盆猪大肠,再来五个包子。”
为了能吃到这个凉皮,他今天一大早就起床,收拾好自己的东西,就过来这里等着。
可惜,因为赶路,不能喝点小酒,要不然,那日子更美。
黎彦南一脸为难,说:“客官,你来的太早了。我们还没有开始做这凉皮,要不然,你先吃着其它的东西,我们立马就给您做。”
“成。”闻人湛也意识到自己来的太早了,也没有多纠缠,点头应道。
不一会儿,黎春娇就扛着一簸箕凉皮进来了。
这一次,她将凉皮给放到厨房里,让孟氏做调料,然后走出了闻人湛的对面。
“我听我爹说,你想买那个凉皮的方子?”甫一坐下,黎春娇就开口问道。
闻人湛正在嚼着包子,听着黎春娇这么一问,嘴里的包子嚼也不嚼,就直接吞了下去。
黎春娇赶紧将桌子上面的水给他推过去。
闻人湛快速地喝完水,说:“是的。我挺喜欢吃你家这个凉皮的,我的家人肯定也喜欢吃。我就是想将方子给买回去让家里的厨娘做,并不是想用来做生意。你这个方子可愿意买。只是价格合理,我是愿意买的。”
他虽然喜欢吃这个凉皮,但是却不愿意花大价钱买这个凉皮,因为并不是很值得。
“你昨天出五十两,只是我这方子并不值那么多银子。三十两我就将这个方子买给你,但是你要答应我,不能将这个方子给泄漏出去。”黎春娇说道。
“你说话算数吗?要不要让你家人过来?”闻人湛怕黎春娇只是说说而已,毕竟,有着银子不赚,反而是自动降价的。
“我说话做的了准,你若是愿意,我们立即就订契约。”黎春娇说道。
“成。那我买了。”闻人湛笑眯了眼睛。
黎彦南从柜台里拿出笔墨纸砚。
黎春娇提笔写了起来,她的字写的非常地难看,但是好歹比较端正,闻人湛也就将就地看了,他看过之后,从怀里拿出三十两银子,然后盖上自己的手指印。
黎春娇将银子收好,说:“你先吃饭,等会我领你到我家去看这凉皮是如何操作的。当然,我也会将这个凉皮的制作方法写下来,让你拿回去好好研究。”
闻人湛自然是应承。他快速地吃完饭,结完帐之后,就跟着黎春娇回去了。
黎春娇示范一遍怎么做凉皮,然后又将方子给写下来,还将买什么样的锣锣告诉他。
至此,交易这才算是真正完成。(未完待续……)
PS:今天只有一更了,早上起太早出门办事,困的不行,明天继续~~补更周末再补。
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