《穿越之农妇食娘》71.第 71 章

    与此同时, 走在回家路上的张林氏叹了口气,嘀咕起来,“你哥啊,现在完全是被迷得家都忘了,每天晚上都要留到三更半夜才回,这要是时间长了,难免被人说闲话。”
    张青山说道:“娘,哪有什么闲话可说,大哥跟嫂子本就是夫妻, 夫妻间这样有什么好说道的?”
    张林氏却摇摇头,“他们两现在哪是夫妻?, 婚书都没有。”
    张青山皱了皱眉,“娘,婚书只是件小事,大哥随时都能去办一张的,关键是在大哥的心里, 她就是妻子。”
    “而且书林都这么大了, 外人哪里知道内里的这些,你就不要操心了,只要对嫂子好点就行了。”他没好说的是,大哥和嫂子之所以像现在这样,还不是因为嫂子不愿意这么快跟大哥再成婚, 所以啊, 他娘就该对嫂子好点, 要不然嫂子又不愁人嫁,现在的嫂子嫁给他大哥都算吃亏了呢。
    张林氏见张青山现在如此维护李何华,心头梗了梗,无奈道:“好好好,你们两现在都是站在她那边的,我不说了行吧?”
    张青山摇摇头,心里知道母亲这是还没有完全消除之前的疙瘩,心里还别扭着,并没有把嫂子当成真正的家里人,所以话语之间就没有对待亲人的亲昵和包容,什么事都会拿出来说一说。
    所幸现在他娘已经在一步步接受了,只要再等等就好了。
    张青山现在会时不时在他娘面前给李何华说好话,此时也是如此,他道:“娘,大哥现在可不得好好对嫂子,不然嫂子不嫁给哥了怎么办?嫂子现在可是漂亮的很,做菜又好吃,还自己开酒楼赚钱,性子也变的很好,这样的女子哪能没有男人娶呢,要是嫂子真想找,保准很多男人会娶。现在说起来,还是哥哥配不上嫂子呢。”
    张林氏气得拍了张青山一下,“有你这么说自己哥哥的嘛,你哥哪里不好啦就配不上她啦?”
    张青山撇撇嘴,他知道他娘心里清楚,就是死鸭子嘴硬呢,也不再说了,反正他已经说到了。
    两个人到了家,点了蜡烛,张林氏这才注意到到张青山的衣服破了,刮了好大的一个口子,不由问道:“你这衣服咋了?怎么坏成这样了?这可是新衣服啊。”
    张青山脸色耷拉了下来,心里刚落下去的心疼又冒上来了,这可是李何华给他买的好料子做的新衣服,他平时都很爱惜的,生怕弄坏了,可是今天却一下子破了那么大个口子,要不是因为这件事,他也不会在吃饭的时候回来的那么迟。
    张青山想起这事就气,说道:“这是跟我一起做学徒的人弄坏的,他就是故意的。”
    张林氏一听,也生气了,“这人怎么回事啊?怎么故意弄破你的衣服?这也太坏了,不能就这么算了,你找他赔了么?”
    张青山铁青着脸摇头道:“我找他了,他不承认,我跟他打了一架,可是却被师傅教训了。”
    “怎么回事?你师父没有给你做主么?”
    “这个人是师傅家的亲戚,师傅很偏心,帮着他说话,还反过来骂我惹事情。”
    张青山真的委屈极了,这段时间他受了不少委屈,每次都被那人主动找茬,然后师傅还偏着那人,被欺负的人反而挨骂,他每次都忍了下来,可是心情天天都不好。
    而且师傅还不太愿意教他们木工活,只把他们当成苦劳力来用,他都不知道这样下去能不能学成。
    张青山也是积攒了太久的委屈,为了不让家里人担心一直忍着没说,但现在既然说起来,他便想倾诉一下,便把这段时间受到的委屈都说了一遍。
    张林氏本来也很气愤那人欺负儿子,但是听说那人是张青山师傅的亲戚,心里就有点犹豫了,“青山啊,他既然是你师父的亲戚,那你师父肯定是偏着他的,你要是和他闹起来,吃亏的肯定是你,到时候你师父要是因为这事对你不喜,不教你木匠活了怎么办?”
    “娘,我已经每次都忍着了,可是那人越来越过分了,而且他不光欺负我,同当学徒的人都被他欺负,老爱占别人便宜,别人不给就找茬,他这人实在太坏了,娘,我都不想干了!”
    张林氏大惊,“这怎么行!不能瞎说,你哥好不容易给你找的这学徒工的活,这家可是镇上最好的,你要是不学了以后什么都不会怎么办?你以后娶妻生子怎么养活?青山啊,你可不能乱来啊,你听娘的,不要和那人计较,躲着他点,听话啊。”
    张青山抿了抿唇,心里很难过,他还以为母亲会安慰他,可是却让他再接着忍,这一刻,他眼睛酸酸的,为了不丢脸,他匆匆丢下一句“我去睡觉了”便跑回了房。
    “真是小孩脾气。”张林氏摇摇头便也去睡了。
    .............................................................
    自从闹事的事情解决之后,再也没有人来闹过事,客人们也渐渐遗忘了这事,加上李何华做的菜实在好吃令人上瘾,酒楼的生意也渐渐好了起来,每天满客的情况又回来了。
    大家见生意重新好了起来,都高兴极了,干起活来又恢复了神采。
    很快到了十四号这日,李何华便跟大家宣布了集体休假的事情,说工钱照发,这无异于是个大惊喜,喜的人乐开了花,这一天干起活来格外卖力,脚下都像带了风,看的李何华好笑不已。
    李何华这一晚收拾了一个包袱,里面有准备着明天带着吃的各种吃食,其中大部分是书林吃的,还有一竹筒水,一块毛巾,还有一块极大的油布,简直就是郊游前夕的节奏。
    张铁山在一旁静静地看着,嘴角带笑,低头碰碰书林的小额头,语气有点酸,“看你娘给你准备了多少东西!”
    书林从李何华收拾的时候便一直眼睛亮闪闪地看着,咧着小嘴一直笑,显然是极高兴的,他长这么大还从来没有出去玩过,更没有放过风筝呢。
    想起风筝,书林便从张铁山腿上爬下来,噔噔噔地跑到桌子上,拿起张铁山给他买的风筝,像是抱着个宝贝一般跑到李何华面前,将风筝献给李何华看,“娘,风筝。”
    李何华难得见他肯多说两个字,也是知道小家伙当下极为高兴,便亲了亲他的小脸,“这风筝是书林的么?真好看,明天就可以放到天上去了。”
    小家伙咧着嘴点头不已,晚上更是一直处于亢奋阶段,好不容易才哄睡着。
    哄睡了书林,李何华怕张铁山又不老实,便把他赶了出去,她可不想脖子上好不容易消下去的草莓又出来,明天要是被人看见可怎么好。
    张铁山看着身后“砰”一声被关上的大门,摸了摸鼻子,片刻后笑了。
    第二天,李何华和张铁山带着书林去了何员外家位于郊外的庄子上,门房早被打过了招呼,一听李何华自报家门,便客气地将人迎了进去,还给张铁山和书林准备了个房间让他们休息,然后才带着李何华去了厨房。
    李何华刚到厨房,何员外便亲自找过来了,对着李何华道:“老板,今天可要麻烦你了啊。”
    李何华淡笑着摇摇头,示意他别这么客气,然后便问道:“今天您有多少客人呢?有没有什么特别喜欢吃的或者忌口的东西?”
    何员外见她如此细致认真,心里面满意极了,当下便说道:“今天一共六个人,里面有两个人特别喜欢吃鱼,无鱼不欢,你多做两道鱼,其他的倒是没有什么忌口的,你看着做便是。”
    李何华点点头,“行,那我尽我所能做好。”
    等到何员外走后,李何华便接过一个帮厨递来的围裙围上,开始熟悉今天的食材。
    厨房里的帮厨本来见李何华一个女人,心里还有点不以为意,可是见何员外亲自来感谢,还对她颇为客气,心里面的那点不以为意就消失了,取而代之的是小心翼翼,不光有人主动递上围裙,还有人跟在李何华身后给她介绍今日买来的食材还有各种调料的位置等等。
    当然,也有看李何华不顺眼的人存在,那就是原本的大厨,此人名为张大民,从小就学厨艺,在此道也颇为有天赋,后来被镇上的酒楼赏识,做了多年的大厨,前年被爱吃的何员外花重金聘来给他当私人大厨,心里面自得不已。
    但是不知为何,最近这段时间,何员外常常出去吃,很少留在府里吃他做的菜,后来吃他做的菜的时候,神情里不再是满意,而是挑剔,这次更是连重要的宴请都不让他主厨了,反而从外面请来个女人当主厨,这让他情何以堪。
    本来今日是放他的假的,让他回去休息一天,但是他心里不服气,想要看看是何方神圣能比他厉害,所以就留了下来,没想到这一见到人,对方竟然是个二十左右的小妇人,这让他本来就不满的心更是不满了,他不服气,不相信这么个一看就没做过多久菜的妇人能做出比他好吃的菜。
    但是这人是何员外亲自请回来的,他不能口头上挑衅,不然后果就麻烦了,但他倒是想看看,这妇人到底能做出什么花来,看看到底会不会出丑。
    李何华可不知道此刻她已经是别人心里的敌人了,她在心里想好要做哪些菜之后,便动手选了食材,然后让帮厨的人洗的洗,切的切,她则拿起两个锅铲在手上颠了颠试试手感。
    旁边人都不知道她这是在干什么,左右手各拿着个锅铲比划着的样子看上起还蛮奇怪的,他们帮了这么多年的厨还没见过这样的大厨,不过碍于李何华是何员外也客气相待的人,大家都聪明地当没看见,也没谁说什么问什么,只有张大民冷眼看着,嘴里发出一声极轻的嗤笑,眼神极为不屑。
    一个女人,就会摆些没用的花腔,做菜可是要真本事的,耍锅铲可不行。
    李何华试好了手感,便让人开始烧火,等到两个灶都热了之后,她同时往两个锅里面倒上适量的油,然后两只手同时动,抄起两勺适量的调料与配菜,手一甩,锅铲上的调料便被准确地撒进油锅里,开始煸香。
    李何华打算做十八道菜,场面绝对够了,而这十八道菜分别是:松鼠桂鱼、水煮鱼、糖醋里脊、佛跳墙、秃黄油、蒜蓉虾、糖醋排骨、东坡肉、红烧狮子头、豌豆黄、夫妻肺片、大盘鸡、开水白菜、豆腐煲、鱼香肉丝、干锅素什锦、蚂蚁上树和耗油扒鲜菇。
    李何华打算先做糖醋排骨和东坡肉,因为这两个菜在时间上差不多。她左手端起准备好的排骨,右手端起肉块,两手同时一放,两个油锅瞬间发出滋滋的声音。
    李何华抄起锅铲,左右开弓,左边放盐,右边放酱油,两不耽误,但是最后却同时出锅,两道大菜便做好了。
    众人都要被她的利落劲还有两手开弓惊呆了,更让人惊讶的是,那种史无前例的香味,就像是无形的丝一缕缕钻进人的鼻子里,甚至是大脑里,瞬间就让人想吃的抓肝挠肺的。
    太香了~这是所有人的心声,就连一直不屑站在一边看的张大民也被这香味惊到了,心里有点动摇。
    他之前想的,好像不太对。
    李何华见帮厨的人站着不动都不知道上菜,只好开口提醒,“上菜吧,不要凉了。”
    被李何华这么一提醒,等着上菜的人这才反应过来,不敢耽误,忙端着两道菜出去了,只不过那香气让他们多煎熬这就不得而知了。
    李何华将两只锅重现刷过,又开始了下面两道菜的制作。
    随着李何华做了两道又两道,那一盘盘模样诱人,香气更诱人的菜肴被一次次端出去,厨房里的众人已经从刚开始的怀疑到目瞪口呆到现在的崇拜不已,一个个简直就像是在看表演。他们心里都在想着:怪不得何员外不用原先的张大厨而要请这个妇人了,原来人家真的有大本事,就冲这模样与这香味,不用吃就知道比张大厨做的好的多,原本他们以为张大厨已经是很牛的大厨了,没想到人外有人天外有天,真的太了不得了。
    李何华用了差不多一个时辰将十八道菜全部做好,这才松了口气,脱下围裙,稍稍喝了口水缓一下。
    这时候,有个年轻的帮厨给她递来一条毛巾,李何华一愣,这才接过,对着拿毛巾的小伙子笑着说了声谢谢,小伙子红着脸连连摆手,磕磕巴巴地道:“你、你做菜真的、真的好厉害啊......”
    李何华失笑,笑着对他道:“谢谢,你以后也会很厉害的。”
    一句话说的小伙子脸红到耳朵根了,周围人都笑了。
    看没她什么事了,李何华也不想多待,毕竟书林和张铁山还在等她呢,便找到庄子上的管家,跟他提出告辞,让他帮她跟何员外说一下。
    管家立刻去回禀了何员外,过了小半刻,管家手里提着个小包袱出来了,笑着对李何华道:“夫人,今天的菜老爷和客人们吃的特别满意,桌子上的菜都快吃光了,客人们还在吃,每个人都赞不绝口,还跟老爷打听你是谁呢。老爷说让我好好谢谢你,他现在抽不开身,不能亲自出来送你请你见谅。”说完将手里提着的包袱递给她,“这是我们老爷给夫人你的谢礼,小小心意还望笑纳。”
    李何华也没假客气,笑着双手接过包袱后说道:“谢谢您管家,也请代我谢一下你们老爷,我就先走了。”
    管家将李何华送到招待张铁山和书林的房间,然后将三人送出了庄子,目送三人走远这才关上门。
    张铁山一手抱着书林,一手提着所有的包袱,带着李何华去往离这不远的向华寺。
    李何华不知道的是,在庄子上,等吃过宴撤桌子时,向来不会管这些事的张大民张大厨竟然亲自动了手,当看到桌子上基本上吃的干干净净的十八道菜时,心落到了谷底,他不死心,向来不会吃别人剩菜的他今日也破戒了,拿筷子夹起一块还剩在盘子里的豆腐送入口中,慢慢咀嚼,然后,神色变了。
    已经凉了的豆腐,入口后却细腻滑嫩,香嫩可口,让人回味无穷。张大民咽下去后,之前心里的看轻与不服气统统消失了,这道豆腐,他做不出来,连一半好吃都做不到,他从来不知道,豆腐还能做的这么好吃。
    他不得不承认,那个小妇人做的菜的确不俗,可以说是他这么多年吃过的最好吃的菜了,他原本还以为他的厨艺很是不错,现在一对比,这才明白,人外有人的意思。他的手艺,连那个小妇人的一半都没有,怪不得何员外最近不爱吃他做的菜,连宴请宾客这样的席面都不要他做了,原本他心里有多愤懑,现在就有多羞愧,他的确差的远了,亏他还好意思在心里看不起人家。
    张大民现在对李何华只有敬佩之心,有意打听了一下,打听到李何华是美味居的老板,心里决定,以后要去多讨教讨教,就算讨教不到,多吃吃人家做的东西对自己来说也是一种提升。
    自此,李何华的酒楼便多了一位常客。
小说推荐
返回首页返回目录